Oppidum Underground Farming GmbH
Chido’s mushrooms ist ein junges Berliner Unternehmen, dessen Ziel es ist, einen Beitrag für eine gesunde Ernährung und die Weiterverwertung von vermeintlichen Abfällen zu leisten.
0.2% des Kaffees landen in der Tasse, 99.8% auf dem Müll – Chido's Mushrooms züchtet auf diesem Abfall die frischesten Pilze Berlins.
Seit 2010 entsorgt Chido's Mushrooms täglich den Kaffeesatz von Berliner Cafés und nutzt diesen organischen Abfall zur Herstellung von ertnefrischen, gesunden und proteinreichen Edelpilzen. Chido's mushrooms ist ein gutes Beispiel für nachhaltiges Wirtschaften: natürliche Ressourcen werden geschont, lange Transporte vermieden und die Belastung von Deponien verringert.
Mit dem kleinen Pilzgarten kann auch jeder organische Abfälle in wertvolle Lebensmittel zuhause verwandeln: aufmachen, täglich mit Wasser besprühen, und ab 5-10 Tagen die ersten Pilze ernten und genießen. Für jedes Alter ein originelles Naturerlebnis!
