Pizzeria Magazin

Wir sind das Magazin rund um Pizzatechnik, Pizzeriabedarf sowie Rezepte Trends und Neuigkeiten. Bei uns erfährt man 7 Tage die Woche alle wichtigen Neuigkeiten.

Pizzakühltische - Gastro Gut & Günstig

In der Gastronomie verlangen Kunden immer nach frischen Produkten. Das bedeutet optimale und professionelle Kühlung für alle Produkte. In der professionellen Gastronomie, wo Frische immer im Mittelpunkt steht, werden daher besonders hohe Anforderungen an die Kühlung und Gefriergeräte gestellt. D ...

13.02.2014 | Dienstleistung

Welcher Pizzaofen eignet sich für die eigene Pizzeria?

Viele Gastronomen erfüllen sich einen lang gehegten Traum, oder wurden bei einem Italien Besuch von dem besonderen mediterranen Flair angesteckt. Um eine erfolgreiche Pizzeria zu leiten und den Gästen die Möglichkeit zu bieten italienische Lebensfreude zu erleben und in den Genuss von hausgemacht ...

08.01.2014 | Dienstleistung

Ein erfolgreicher Start in die Gastronomie mit den Pizzaofen von Gastroplus24

Die Gastronomiebranche lockt viele Gastronomen mit dem großen Geld. Jedoch verkennen viele den Aufwand und die Bedeutung der passenden Vorbereitung vor der Eröffnung jeden Betriebs. Wer lange erfolgreich sein will sollte sich die Zeit nehmen, in Ruhe zu recherchieren, zu vergleichen und dann zu ...

27.11.2013 | Dienstleistung

Qualität von Top-Herstellern zu Discountpreisen bei Gastroplus24!

Das Gastroplus24 Team überzeugt mit dem besten Preis-/Leistungsverhältnis, Kompetenz und Zuverlässigkeit, Riesen Produktauswahl, telefonische Fachberatung sowie bundesweiter Logistik und Service. Alle Gastronomie Geräte können unter einigen wenigen Voraussetzungen auch bequem per Leasingfinanzi ...

16.10.2013 | Dienstleistung

Gastronomiebedarf für den kleinen Geldbeutel

Die Wirtschaftskrise hat auch große Spuren in der Gastronomie hinterlassen. Viele Läden mussten schließen, oder konnten sich gerade noch über Wasser halten. Die meisten Läden sind eingestaubt und haben ihren Glanz verloren. Da freut es besonders die Gastronomen, das sich die Märkte wieder erho ...

29.08.2013 | Dienstleistung

Neue Pizzatechnik für die Gastronomiebranche

Die deutsche Gesellschaft lebt von Trends und neuen Innovationen und Geschmäckern. Dies macht sich überall bemerkbar. Vielen reicht ein normales Steak nicht mehr, es muss was Besonderes sein, wie ein "Dry Aged Beef". Es gibt nicht mehr nur Eis, sondern Sorbet oder Parfait. Die deutsche K ...

04.06.2013 | Dienstleistung

Italienischer Genuss mit dem richtigen Pizzaofen

Mit dem richtigen Pizzaofen ist man der perfekte italienische Gastgeber. Der Pizzaofen ist das zentrale Element in der italienischen Gastronomie. Folgende Kriterien sind besonders wichtig: Der Pizzaofen sollte wirtschaftlich im Verbrauch sein, einfach zu bedienen, technisch zuverlässig und mit eine ...

09.05.2013 | Dienstleistung

Neue Technologien und Innovationen in der Lüftungstechnik

Eine neue und wirklich effektive Technologie ist die Plasmanormtechnik. Dieses Verfahren basiert auf einem physikalischen Prinzip und wendet keinerlei chemische Reaktionen an. Bei der Plasma-Technik werden alle Gerüche und Fette vollkommen beseitigt und die Bildung von Bakterien und Viren direkt un ...

28.04.2013 | Dienstleistung

Lüftungsanlagen durch Montagehilfen selbst zusammenbauen

Die Bedürfnisse der Gastronomen werden immer unterschiedlicher. Gastronomie Küchen findet man heute in allen möglichen Formen und Gebäuden oder auch auf dem Wasser. Alle Konzepte sind unterschiedlich, ob zum Beispiel " Kleiner Italiener an der Ecke" oder große Systemgastronomieküchen ...

25.04.2013 | Dienstleistung

Die letzten Sonnenstrahlen im goldenen Herbst, der Winter kehrt zurück

Die Menschen genießen die letzten schönen Sonnenstrahlen im Herbst 2012, doch schon in einigen Tagen werden die Temperaturen fallen und die Kälte hat uns zurück. Um für den Winter gewappnet zu sein, rüsten Wirte und Gastronomen langsam auf. Die Heizungsanlagen werden kontrolliert und gegebenen ...

26.10.2012 | Dienstleistung

Pizzaofen, den Preis-/Leistungssieger bekommen ohne lange Recherche

Diese Fragen stellt sich jeder Gastronom bevor er sein neues Lokal eröffnen kann. Zuerst einmal wird sich ein kulinarisches Grundkonzept überlegt und das Lokal ausgesucht. Wenn das erledigt wurde, muss man sich als Gastronom Gedanken über die Einrichtung machen und ganz besonders über das Design ...

25.10.2012 | Dienstleistung

Der einfache Weg zu schneller Küchenabluft und zufriedenen Gästen

Um wirklich Umsatz im Bereich der Gastronomie zu machen ist zuerst einmal gutes Essen und eine große Auswahl an Getränken zu gerechten Preisen nötig. Um jedoch gute Ergebnisse im kulinarischen Bereich zu erlangen muss zuerst die perfekte Ausstattung der Küche geplant und umgesetzt werden. Nicht ...

21.10.2012 | Dienstleistung

Gastronomie Küchenabluft selbst gemacht mit Abluftreinigungsanlagen

Vor allem in der Gastronomie ist es deshalb wichtig, die Hygienestandards hoch zu halten und schlechte Gerüche und heiße Dämpfe in der Küche zu vermeiden. Damit man der Kundschaft die bestmöglichen Gerichte präsentieren kann, ist es im Vorfeld wichtig, dass sich das Küchenpersonal in der Küc ...

10.10.2012 | Finanzwesen

Der Winter steht an- Zeit für leckere Crêpes und Waffeln

Schon bald ist es wieder so weit. Weihnachten steht vor der Tür und mit ihm unzählige Weihnachtsmärkte und Leckereien. Vor allem Glühwein, Crepes und Waffeln sind ein großer Renner, mit denen sich die Leute in den eisigen Winternächten aufwärmen. Damit Wirte und Gastronomen genau diese Lecker ...

01.10.2012 | Dienstleistung

Der Winter kommt, Zeit für Crepes&Waffeln in der kalten Zeit

Viele Wirte und Gastronomen stellen sich auf ein langen Winter im Jahr 2012/13. So auch die Vorkehrungen die manche Gastronomen schon treffen um vorbereitet zu sein. Im vordergrund steht die Heizung, die funktionieren muss. Kein Gastronom will frierende Gäste, so werden Beispielsweise Heizung und L ...

24.09.2012 | Dienstleistung

Pizzeriabedarf kompakt und individuell nach Wunsch

Ein Hauptaugenmerk des Käufers liegt dabei eindeutig auf die Leistung und dem Handling des jeweiligen Pizzaofens. Gute Qualität der Pizzen sowie eine einfache Bedienung und Leistung des Gastro Pizzaofens sollten selbstverständlich sein. Profi Pizzaöfen erreichen heutzutage Backofentemperaturen v ...

07.09.2012 | Dienstleistung