Restaurant?Planea?

Das Fine-Dining-Restaurant "Planea" wurde Ende Mai 2010 eröffnet und ist ein Unternehmen der Hotel Freizeit In GmbH, Göttingen. Über 400.000 Euro wurden in den kubus-artigen Neubau neben der historischen Sternwarte am Rander der Innenstadt investiert. Das Team des "Planea" umfasst rund 18 Mitarbeiter.

Göttinger Gourmet Festival: gelungener Auftakt für noch mehr große Küche

(Göttingen, 10. Juni 2011) Taittinger-Champagner, "Fine de claire"-Austern und ganz große Küche: Das erste "Göttingen Gourmet Festival" war mit rund 120 Gästen und fünf Spitzenköchen ein gelungener Erfolg. Im Park des Fine-Dining-Restaurant "Planea" versammelten ...

10.06.2011 | Gesundheitswesen - Medizin

Göttingen Gourmet Festival: Genuss-Gipfel mit"Chef"Kirill Kinfelt&Friends

(Göttingen, 01. Juni 2011) Es ist ein Achtungserfolg: Kirill Kinfelt, Chefkoch des "Planea" in Göttingen, schafft es auf Anhieb, zum ersten "Göttingen Gourmet Festival" am 05. Juni namhafte Gastköche einzuladen. Mit Ingo Bockler vom Relais & Chateaux Hotel Hohenhaus und J ...

01.06.2011 | Gesundheitswesen - Medizin

Das ist moderne Küche: Alle Varianten eines Produktes ausgiebig testen

(Göttingen, 15. März 2011) Wieviele Möglichkeiten gibt es, Schweinebauch mit Jakobsmuscheln zu kombinieren? Nun ist diese Zusammenstellung an Fleisch- und Fischgenuss per se ungewöhnlich - und in den Variationen von Kirill Kinfelt stets ein exzellenter Gaumenschmaus. Der aufstrebende Chefkoch de ...

15.03.2011 | Gesundheitswesen - Medizin

"Planea"in Göttingen: Auf Anhieb unter den besten Gourmet-Restaurants

(Göttingen, 26. Januar 2011) Noch kein Jahr stehen Sarah Henke und Kirill Kinfelt nebeneinander am Herd: Bereits jetzt wurden die jungen Küchenchefs des neuen Fine-Dining-Restaurants "Planea" in Göttingen für die Kür der besten Gourmettempel Deutschlands nominiert. Bei der Vergabe der ...

27.01.2011 | Gesundheitswesen - Medizin

Restaurant?Planea?

Göttinger Gourmet Festival: gelungener Auftakt für noch mehr große Küche

Göttingen Gourmet Festival: Genuss-Gipfel mit"Chef"Kirill Kinfelt&Friends

Das ist moderne Küche: Alle Varianten eines Produktes ausgiebig testen

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