Spain & Oekotrade Esteban Ruiz
Hacienda Queiles - Alfredo Barral
Im Queiles-Tal im Süden Navarras hat sich der Baumeister Alfredo Barral aus Tudela seinen Lebenstraum erfüllt. Er kaufte ein riesiges Sonnenblumenfeld und pflanzte 16.000 Olivenbäume der Sorte Arbequina. Mit großem Abstand zum nächsten genießen hier die Bäume den be-
sonderen Luxus der Entfaltung. Man müsse sie gut behandeln, ihnen genügend Platz geben und bei der Ernte nicht mit Stöcken schlagen ? so die Philosophie der spanischen Familie.
Die Finca Hacienda Queiles liegt am Fuße des über 2300 m hohen Moncayo, im Nordosten Spaniens. Hier, im privilegierten Queiles-Tal, wurden schon zur Römerzeit Olivenbäume kultiviert. 2700 Sonnenstunden im Jahr lassen die Arbequina-Oliven der Hacienda optimal reifen.
Die perfekte Verbindung von Agrikultur und Architektur
Neben der Passion für die Olive hat Barral auch immer noch die Baukunst im Herzen.
Aus der Vision gelebter Ökologie entstand auf seinem Grundstück ein Kunstwerk moderner Architektur im Stil eines Klosters. Dieses "Kloster" (Abbae) birgt eine der modernsten und aufwändigsten Ölmühlen, die 2008 sogar den ersten Platz als ?Beste Olivenölmühle Spaniens? bekam.
Die Hacienda Queiles ist Mitbegründer der Vereinigung ?GranPagos de Oliva? in Spanien. In diesem exklusiven Club sind nur fünf Öle Extravergine vertreten, die für allerhöchste Qualität weltweit stehen.
Spain & Oekotrade Esteban Ruiz
Esteban Ruiz widmet sich seit 1999 dem Import spanischer Produkte, speziell Weine und Delikatessen aus Spanien, die das Unternehmen direkt importiert oder repräsentiert. Im Mittelpunkt der Geschäftstätigkeit steht die Suche nach hochwertige Produkte (traditionell erzeugte, darunter viele mit Oeko-Siegel) und deren Einführung im deutschen Markt.
Ein weiterer Schwerpunkt sind Firmenpräsente und Catering mit Schwerpunkt der baskischen Pintxos und Tapas.
Aus der Vielfalt der Anbieter hochwertiger Erzeugnisse und mit unserem Einblick in die spanische Lebensart wird eine sehr gezielte Auswahl getroffen. Die meisten Lieferanten kennt der Inhaber, Esteban Ruiz, persönlich. Unser gesamtes Sortiment finden Sie im Online-Shop unter www.spanien-shop.com ? oder im Ladengeschäft in der Blutenburgstr. 98 in 80636 München.
