Romantik Hotel The Alpina Mountain Resort& Spa
Das Romantik Hotel The Alpina Mountain Resort & Spa befindet sich im malerischen Bündner Bergdorf Tschier-tschen, 10 Kilometer von Chur entfernt und im Herzen der Region Arosa-Lenzerheide-Chur. Im Dezember 2015 erwachte das im Jahr 1897 eröffnete Hotel aus dem Dornröschenschlaf. Es erstrahlt seither im Stile der Goldenen Zwanzigerjahre, als es seine Blütezeit erlebte. Ausgestattet mit 27 Zimmern und Suiten bezaubert das Viersterne Hotel seine Gäste mit einem einzigartigen Ambiente zum Träumen und Geniessen. Das kleine, feine Shan Spa ist eine Oase der Ruhe und Erholung. Im Restaurantbereich wählen die Gäste zwischen dem Panorama Restaurant oder dem historischen Restaurant La Belle Époque. Chefkoch Antonio Messina und der Slow Food Ambassador Lukas Pfaff verwöhnen mit Gourmetkreationen auf hohem Niveau. Fleischprodukte werden gemäss der Philosophie "from nose to tail" vorwiegend von regionalen Betrieben gekauft. Für die Gourmetmenüs wird auf die Verwendung regionaler Zutaten, heimischer Kräuter und bäuerlicher Spezialitäten aus dem Dorf geachtet. Das Hotel verfügt über zwei zeitgemäss ausgerüstete, helle Seminarräume für je zehn Teilnehmer und über einen Seminarraum für 22 Personen. 2017 feiert das Boutique Hotel sein 120-Jahr-Jubiläum.
