Pressemitteilungen der Kategorie Hotel und Gaststätten

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Inlandstourismus im Oktober 2011: 5 % mehrÜbernachtungen

Im Oktober 2011 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 37,4 Millionen Gästeübernachtungen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Plus von 5 % gegenüber Oktober 2010. Die Zahl der Übernachtung ...

08.12.2011

InnoTrans 2012 - Reiseservice: attraktive Angebote für Messeteilnehmer

Aussteller, Besucher, geladene Gäste und akkreditierte Journalisten der InnoTrans 2012 profitieren vom umfassenden Reiseservice der Messe Berlin. Dazu zählt neben einer Paketlösung für Reise und Unterkunft die professionelle Unterstützung bei der Suche nach einem passende ...

07.12.2011

Herr der Weine

Gaumenschmeichler: Seit 30. November 2011 hat das Kulm Hotel St. Moritz wieder seine altehrwürdigen Pforten geöffnet und startet mit einem neuen Master Sommelier und herausragendem Weinangebot in die Wintersaison. Benjamin Wolf ist der einzige Sommelier im Engadin, der den Titel Master Som ...

07.12.2011

Klein, fein und familiär

Die VILA VITA Hotels befinden sich in Deutschland, Österreich und Portugal und zählen mit ihren fünf Hotels, einem prämierten Weingut und einem Congresszentrum zu den kleinen, feinen Gruppen der Branche. Jedes Haus unterscheidet sich in Lage und Design, jedoch vereint über d ...

07.12.2011

Mayer?Kuvert?network sucht Großmutter's Weihnachtsrezepte

Mit einer ungewöhnlichen Aktion geht die Firmengruppe Mayer?Kuvert?network in den Weihnachts?Endspurt. "Wir suchen Großmutter's Weihnachtsrezepte", prangt auf der Rückseite der Umschläge, mit denen der Briefhüllen?Hersteller bis Weihnachten seine Ausgangspost ver ...

07.12.2011

Oliver Skopp wird Landessieger

Weiterbildung spielt im Berufsleben eine herausragende Rolle. Dies gilt für Angestellte ebenso wie für Freiberufler und Selbständige. So erwarben in diesem Jahr mehr als 4.000 Absolventen aus ganz Hessen weiterführende Qualifikationen für die betriebliche Praxis und qualifi ...

06.12.2011

DER VARTA-FÜHRER - Hotel der Woche: Reischlhof in Wegscheid

Das ein kleines, familiär geführtes Hotel mit 45 Zimmern durchaus eine große Resonanz bei Wellnessgästen finden kann, beweist das Hotel Reischlhof im kleinen niederbayerischen Ort Wegscheid. Das schmucke Anwesen, das vor rund 40 Jahren aus einer Landwirtschaft mit Urlaub auf dem ...

06.12.2011

Gesund und lecker essen in der Kita: Bundesministerin Aigner zeichnet 178 Tagesstätten in Hamburg aus

Wer schon als Kind eine gesunde Lebensweise erlernt, kann davon ein ganzes Leben lang profitieren. Dabei gewinnt die Rolle der Kindertagesstätten an Bedeutung, weil immer mehr Kinder dort ihr Mittagessen einnehmen. "Ich freue mich, dass es gelungen ist, gemeinsam Qualitätsstandards z ...

06.12.2011

Servicestudie Pizza-Lieferservice 2011

Schnelle Lieferung, warmes Essen und leckere Zutaten ? das sind die entscheidenden Faktoren bei der Pizzabestellung. Welcher Service und welche Preise den Kunden erwarten, untersuchte jetzt das Deutsche Institut für Service-Qualität. Die Marktforscher analysierten verdeckt sechs über ...

05.12.2011

Servicestudie Pizza-Lieferservice 2011

Schnelle Lieferung, warmes Essen und leckere Zutaten ? das sind die entscheidenden Faktoren bei der Pizzabestellung. Welcher Service und welche Preise den Kunden erwarten, untersuchte jetzt das Deutsche Institut für Service-Qualität. Die Marktforscher analysierten verdeckt sechs über ...

05.12.2011

Servicestudie Pizza-Lieferservice 2011

Schnelle Lieferung, warmes Essen und leckere Zutaten ? das sind die entscheidenden Faktoren bei der Pizzabestellung. Welcher Service und welche Preise den Kunden erwarten, untersuchte jetzt das Deutsche Institut für Service-Qualität. Die Marktforscher analysierten verdeckt sechs über ...

05.12.2011

Yummi Yoba - Frozen Yogurt, Bubble Tea, Shakes und Kaffee

Der erste Laden mit dem Konzept, moderne Trends aus der Gastronomie wie Bubble Tea - das Kultgetränk aus Asien, Frozen Yogurt - mit frischen Früchten, süßen Toppings wie Kekse, Schoklade und Soßen die man in Selbstbedienung zusammenstellt und dann nach Gewicht bezahlt, Mi ...

05.12.2011

BYE.bye peilt Verdoppelung der Gästezahl an

Die 100%-ige alltours Tochter BYE.bye hat sich eine Verdoppelung der Gästezahlen auf 150.000 als Zielmarke für das Geschäftsjahr 2011/2012 gesetzt. Das gab heute Geschäftsführer Dierk Berlinghoff im Rahmen einer Pressekonferenz auf Lanzarote bekannt. "BYE.bye ist ein ...

05.12.2011

Anne Reschke wird mit Mini-Sauerbraten "Köchin des Jahres 2011" Eine Ergotherapeutin aus Recklinghausen ist die neue "Köchin des Jahres".

Die 57-jährige Anne Reschke gewann den Wettbewerb des Frauen-Magazins FÜR SIE mit ihrem Mini-Sauerbraten vom Hirschkalb. "Das Fleisch war superzart, die Soße ein Gedicht", lobte Jury-Mitglied Sarah Wiener, in deren Berliner Restaurant "Das Speisezimmer" das Fin ...

05.12.2011

"BestMarke 2011": Der Kundenpreis für Lieferanten der Hotellerie und Gastronomie

2011 Wie zufrieden Gastronomie- und Hotelkunden mit ihren Zulieferern sind, zeigt die erstmals von der AHGZ - Allgemeine Hotel-und Gastronomie-Zeitung (Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) in Auftrag gegebenen Studie ,,BestMarke 2011''. Für die neue AHGZ-Imagestudie wurden Betriebe ...

05.12.2011

Gastronomiepreis 2011 in Franken wurde verliehen

Am 28. November 2011 wurde im Restaurant "La Cultura" in Nürnberg der Gastronomiepreis Franken 2011 verliehen. Ein festlicher Rahmen für einen Gala-Abend der Gastronomie und Hotellerie, an dem Betriebe aus ganz Franken teilgenommen haben. Der durch die HJH Marketing (Hans-Jü ...

05.12.2011

Servicestudie Pizza-Lieferservice 2011

Schnelle Lieferung, warmes Essen und leckere Zutaten - das sind die entscheidenden Faktoren bei der Pizzabestellung. Welcher Service und welche Preise den Kunden erwarten, untersuchte jetzt das Deutsche Institut für Service-Qualität. Die Marktforscher analysierten verdeckt sechs über ...

05.12.2011

Südland Köche Rezept des Monats

Camembert mit Honig und Thymian überbacken dazu Rote Bete Carpaccio Nur die Rote Bete braucht etwas Zeit, doch während sie kocht können Sie sich in aller Ruhe um die Kräuter und den Ziegencamembert kümmern. Ruck-Zuck serviert - Zubereitungszeit 10 Mi ...

04.12.2011

Als bester Klassiker ausgezeichnet

Der Stettener Weinmacher Hans Haidle steht erneut auf dem Siegertreppchen: Sein zehn Jahre alter Lemberger trocken aus dem Barrique wurde jetzt bundesweit als "Bester Rotwein" dieses Jahrgangs ausgezeichnet. Dies ist im neuen "Eichelmann" nachzulesen, der neben dem Gault Millau ...

02.12.2011

Hotelmarkt Hamburg: Vorzeigestadt - nicht nur zur Weihnachtszeit / Deloitte-Studie prognostiziert weiter konstante Wachstumsraten

Viele Hoteliers locken mit vorweihnachtlichen Spezialangeboten Gäste in die Elbmetropole. Hamburg zählt aber auch ganzjährig zu den beliebtesten Städtedestinationen in Deutschland. Gegenwärtig weist die Stadt 317 touristische Betriebe mit einer Kapazität von 47.537 ...

02.12.2011


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