Georg Brake soll federführend die gesamten Verkaufsmaßnahmen innerhalb von Günnewig Hotels & Restaurants im Rang eines Direktors verantworten. Der 48-Jährige ist überdies für die Organisation und Neustrukturierung des achtköpfigen Verkaufsteams zuständig, ...
Aus Russland kommt ein neuer Super Premium Wodka, der seine Verkaufshilfe für die Markteinführung schon mitbringt: Vodka ?Winter Palace? wird in einer bisher einzigartigen leuchtenden Flasche vertrieben und dem Fachpublikum in Europa das erste Mal auf der diesjährigen Anuga von der I ...
Frankfurt, 07. Oktober 2011. Mit
"Jobsterne" (www.jobsterne.de) startet die AHGZ - Allgemeine Hotel-
und Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag,
Frankfurt am Main) die erste Job-Suchmaschine speziell für Hotellerie
und Gastronomie. Premiere ist auf der ANUGA in K&o ...
In Mississippi und New Orleans ist Soul Food bereits ein offenes kulinarisches Geheimnis. In München ist es absolut neu und ab Mitte Oktober in „Mama`s Küche“ täglich zu genießen. Althergebrachte und traditionell bürgerliche Rezepte werden dann in dem neuen Lokal im Stadtte ...
Bekanntes Gesicht in neuer Umgebung - Gerald Nowak begann am 1. Oktober 2011 als Hoteldirektor im The Cambrian in Adelboden und freut sich auf seine neue Herausforderung. „Meine professionelle und persönliche Leidenschaft ist das Wohl der Gäste. Das The Cambrian wird auch künftig mit ...
Am 05. November 2011 um 19.00 Uhr lädt die Yachthafenresidenz Hohe Düne zum Winemaker’s Dinner. Bernd Gerstacker von „most of apples“ und Sternekoch Tillmann Hahn versprechen einen genussvollen Abend mit hausgemachten Obstweinen begleitet von einem Gourmet-Menü in fünf Gänge ...
Die Herbafood Ingredients GmbH präsentiert mit ihrer Produktlinie herba cuisine ihre überzeugenden und natürlichen Basisprodukte für die gehobene Gastronomie erstmals auf der Anuga 2011 in Köln (08. bis 12.10.2011, Halle 7.1, Stand E051).
Als einer der Hauptsponsore ...
"Vom Einfachen das Beste" - mit dieser
Philosophie hat sich Ali Güngörmüs, Inhaber und Küchenchef des
Restaurants "Le Canard Nouveau" in Hamburg, ganz nach oben gekocht:
Seit seiner Restauranteröffnung 2005 hat er zahlreiche Auszeichnungen
für sei ...
Ernährung und Sport gehören unweigerlich zusammen. Wer Sport treibt, hat einen besonderen Energiebedarf und sollte Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett sinnvoll miteinander kombinieren. Die ideale Zusammenstellung variiert je nach Sportart und Belastung.
Basis für jeden Sport ...
mk ? Natürlich: Der Praktikant kann Glühwein und Lebkuchen besorgen ? und er kann auch ein paar Kerzen und Tannenzweige im firmeneigenen Schulungsraum oder der Kantine arrangieren. Doch eine Weihnachtsfeier, an die sich alle Betriebsangehörigen noch lange gern erinnern, wird dabei ka ...
Die Ansprüche der Kunden an Qualität, Frische und Service wachsen stetig ? auch bei Schnellrestaurants. Welches Unternehmen mit einem zügigen und freundlichen Service, sauberem Ambiente und großer Angebotsvielfalt überzeugen konnte, hat jetzt das Deutsche Institut für ...
ANIMOD, der Kölner Spezialist für Hotel- und
Reisegutscheine, verzeichnet auch im dritten Quartal 2011
Umsatzzuwächse: Im Vergleich zum dritten Quartal 2010 stieg der
Gesamtwert der verkauften Gutscheine von 10,9 Mio. EUR um 15,3 % auf
12,6 Mio. EUR. Grund ist vor a ...
„Das passt einfach: Unser Hotel als etablierter Veranstaltungsort mit einem besonderen Fokus auf erlesene Kleinkunst und die vier Vollblut-Musiker, -Schauspieler und –Kabarettisten vom ‘Fünferl‘, die bayerisches Musik-Kabarett in seiner besten Weise darbieten“, freut sich Kerstin Skudrin. Die D ...
Nichts für schwache Nerven und das schwache Geschlecht: Richtig maskulin geht es auf dem legendären Cresta Run in St. Moritz zu. Hier stürzen sich mutige Männer bereits seit 1884 auf einem Skeleton-ähnlichen Stahlschlitten kopfüber mit Spitzengeschwindigkeiten von bis z ...
Besinnlich und sportlich – Im Hotel Saalbacher Hof im Salzburger Land sorgt Hoteliersfamilie Dschulnigg mit gelebter Familientradition, kulinarischen Genüssen und sportlichen Winteraktivitäten für ein glanzvolles Fest im Herzen von Saalbach. Auf den Traumpisten des Skicircus Saalbach ...
Als größter Ausbilder in der Hotellerie in Deutschland setzt die Accor Hotelgruppe (www.accor.com) auch in München ein deutliches Zeichen: 65 der bundesweit 550 neuen Auszubildenden sind in der bayerischen Hauptstadt gestartet – verteilt auf 20 Hotels der Marken Sofitel, Novotel, Mer ...
Gemüse ist gesund und sollte täglich verzehrt werden. Paprika nimmt dabei eine besondere Position ein, denn sowohl Gemüse- als auch Gewürzpaprika sind überaus gesund, fördern den Stoffwechsel und sollen sogar schön machen. Das Nachrichtenportal news.de berichtet & ...
Die Hotels und Restaurants in Deutschland werden mit Varta-Diamanten und Varta-Tipps ausgezeichnet. 4.927 Hotels und 2.514 Restaurants wurden von den bekannt kritischen Experten unter die Lupe genommen – geprüft, kommentiert und bewertet. 461 Betriebe erscheinen erstmals im Band, 562 Betriebe w ...
Das Romantik Hotel GMACHL in Elixhausen
wurde kürzlich in die 4-Sterne- Superior Kategorie aufgenommen.
Laufende Investitionen in die Infrastruktur sowie eine, mit dem
gesamten Team kontinuierliche Weiterentwicklung, ermöglichen dem Gast
ein Urlaubserlebnis der besonderen Art, das sich de ...
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