„Genuss mit Geschichte“ ist der Titel des neuen bayerischen Gaststätten- und Wirtshausführers

Kultusminister Wolfgang Heubisch und Wirtschaftsminister Martin Zeil präsentierten gemeinsam das neue Buch über historische Wirtshäuser in Bayern

(firmenpresse) - Das Buch zeigt eine ganz besondere Seite der bayerischen Wirtshauskultur und ist weit mehr als ein Gastroführer im herkömmlichen Sinne. Der Führer listet 50 Gasthäuser mit Geschichte: es sind historische, original erhaltene Gaststuben, alle Gasthäuser wurden schon als solche erbaut und sind in der bayerischen Denkmalliste eingetragen. Fünf davon stehen in Ostbayern – drei alleine im Passauer Land. Das verwundert nicht. Gehört doch die Dreiflüssestadt Passau und das Passauer Umland zu den geschichtsträchtigsten Regionen Bayerns und die großen Handelsstraßen entlang von Donau und Inn zogen sich durch die Region. Beschrieben wird die Heiliggeist-Stiftsschenke in Passau, das Gasthaus Lanz in Untergriesbach und das Gasthaus zur Post in Malching (Buchtitel: „Genuss mit Geschichte. Einkehr in bayerischen Denkmälern – Gasthöfe, Wirtshäuser und Weinstuben“ im Buchhandel zu 16,90 €).
Auf Tradition und bayerische Gastlichkeit legt man im Passauer Land besonders Wert. So finden sich in der gesamten Region neben den historischen Highlights viele gemütliche Gaststuben und schattige Biergärten. Darunter auch einige Preisträger im Wettbewerb „Bayerische Küche“. Auf den Tisch kommen regionale Schmankerl aus frischen Zutaten. Oft kommen Fleisch und Gemüse von einem Bauernhof aus der Nachbarschaft. Kein Wunder, das bei diesem Angebot das Passauer Land zu einer der bekanntesten Urlaubsregionen Bayerns geworden ist. Auf eine kulinarische Entdeckungstour begibt man sich bei der „Niederbayerischen BierKulTour“. Eine informative Faltkarte führt Kultur- und Kulinarikfreunde durch das Bayerische Golf & Themenland. Es ist eine typisch bayerische Besichtigungstour unter dem Motto „Bier & Barock“. Sie führt zu Besonderheiten wie die berühmte Asamkirche Aldersbach samt Kloster und Brauerei im Passauer Land. Eine Einkehr im Bräustüberl sollte man sich hier auf keinen Fall entgehen lassen

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Datum: 15.08.2009 - 10:39 Uhr
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