Der erste Weinkurs als 40 Seiten Handbuch und 85 Minuten DVD
Die besten Ratgeber für den Kauf eines guten Tropfens sind immer noch die menschlichen Sinne. Wie man diese in Bezug auf Wein trainiert und sich das Wissen rund um den kostbaren Rebsaft aneignet, zeigt eine neue Ausgabe der Edition DOiT! mit dem Titel „Erlebnis.Wein.“
Ein kompakter Wein-Kurs als 40 Seiten Handbuch und 85 Minuten DVD für alle, bei denen Rot und Weiß nicht bloß eine Farbe ist. Namhafte WinzerInnen und Sommeliers bieten jedem Interessenten den Zugang zu dieser wahrlich geschmackvollen Materie – und das ohne erhobenen Zeigefinger. Jetzt im Buchhandel!
1.Voraussetzungen für die Weinverkostung
2.Weinverkostung zu Hause
3.Die Wein(an)sprache
4.Sehen, Riechen, Schmecken, Tasten
5.Weinfehler, und solche, die gar keine sind
6.Welches Glas für welchen Wein
7.Wein und Lagerung
8.Wein und Essen
9.Degustationstabelle mit den 16 häufigsten Weinsorten und deren Charakter, idealem Trinkzeitpunkt und Trinktemperatur, Lagerungsfähigkeit sowie vorherrschenden Aromen u.v.m.
Die 85minütige DVD bietet Information und Anleitung wie es kein Buch zu bewerkstelligen vermag:
Kapitel „Herstellung“: Hier erlebt der Zuseher das Jahr im Weingarten eines Mittelbetriebes und sieht den Weg der Traube vom Rebstock in die Flasche.
Kapitel „Lagerung“: Dieses zählt die wichtigsten Punkte auf, die zur Qualitätssicherung beachtet werden sollten.
Kapitel „Rebsorten“: Hier präsentieren 11 Top-WinzerInnen „ihre“ Rebsorte und erzählen von der Pflege im Weingarten bis hin zum Aromenspiel im Glas.
Kapitel „Weinverkostung“: Dieses wird von niemand geringerem, als dem national einzigen „Master of Wine“ und Leiter der größten Weinschule des Kontinents, Dr. Josef Schuller, anschaulich erklärt. Weinverkostung mit allen Sinnen – auf fachlich fundierte und dennoch keineswegs trockene Weise.
Den Trailer zur DVD gibt es auch auf YouTube:
http://www.youtube.com/watch?v=gA6MSCKhS5w
Edition DOiT! – Erlebnis.Wein. 40 Seiten Handbuch und 85 Minuten DVD; 21 x 21cm; Preis: Euro 16,90; Magic Entertainment;
ISBN13: 978-3-9502737-48
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
„Erlebnis.Wein.“ aus der Edition DOiT! ist die neueste Ausgabe dieser in Europa einzigartigen Reihe. Bereits erschienen sind ein Kaffee-Seminar, eine Fisch-Kochschule, ein Kräuter-Seminar und viele weitere Titel zu den interessantesten Themen des Lebens – kompakt als Handbuch und DVD. Erhältlich ist die Reihe über den gut sortierten Buchhandel sowie Online auf www.edition-doit.com.
Rückfragehinweis:
Verlag Magic Entertainment
Christian Machacek
Tel.: +43-(0)680-218.66.33;
eMail: cm[at]magic-entertainment.at;
Logo und Cover auf www.edition-doit.com/presse.html, Interviews mit den Spezialisten sowie Gewinnspiel-Exemplare auf Anfrage erhältlich
Datum: 18.11.2009 - 16:19 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 137388
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Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Christian Machacek
Stadt:
Wien
Telefon: 00436802186633
Kategorie:
Nahrung- und Genussmittel
Meldungsart: Produktinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 18.11.2009
Anmerkungen:
Belegexemplar bei Veröffentlichung erbeten
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