Die beiden Pfälzer Traditionsbetriebe Weingut Heinz Pfaffmann in Walsheim und Kloster Heilsbruck in Edenkoben gehen gemeinsame Wege und verwirklichen eine Premiumweinline unter der Marke Kloster Heilsbruck.
links: Jacob Sulzer, rechts: Andreas Pfaffmann - ein starkes Team
(firmenpresse) - Die beiden Pfälzer Traditionsbetriebe Weingut Heinz Pfaffmann in Walsheim und Kloster Heilsbruck in Edenkoben gehen gemeinsame Wege. Die bereits 2008 von den Winzern Andreas Pfaffmann und Jacob Sulzer eingeleitete und seitdem gelebte Kooperation erhält jetzt auch ihr amtliches Siegel und wird weiter vertieft.
Das Weingut Heinz Pfaffmann bewirtschaftet 150 Hektar Weinbergsfläche und baut die Weine unter der Leitung von Andreas Pfaffmann bis zur Flaschenfüllung aus. Die Weinproduktion findet in Walsheim und Edenkoben statt. In einem großen Gewölbekeller des Kloster Heilsbruck wird für die neuen Spitzenqualitäten ein Barriqueweinlager, sowie für die Sektproduktion ein Rohsektlager eingerichtet.
Im Kloster Heilsbruck ist Jacob Sulzer für Marketing, Präsentation und Vertrieb der gewonnenen Spitzenprodukte verantwortlich. Zusätzlich werden im historischen Ambiente des Klosters Weinproben, Weinseminare, Firmenevents und Hochzeiten veranstaltet.
Das gemeinsame Ziel eine Premiumlinie einzuführen wurde mit der Marke Kloster Heilsbruck verwirklicht. Sie umfasst 13 hochwertige Klosterweine. Diese exklusive Serie ist ausschließlich für Endkunden, Gastronomie und den gehobenen Fachhandel bestimmt.
Unser historischer Winzerhof steht unter Denkmalschutz und ist seit 1616 im Familienbesitz.
Das Weingut ist ein anerkannter Ausbildungsbetrieb für Weinbau und Kellerwirtschaft und ist eines der größten Privatweingüter in Deutschland, mit über 150 ha Anbaufläche, in den besten Weinbergslagen der Pfalz.
Mit Leidenschaft und im Einklang mit der Natur produzieren wir seit 18 Generationen Wein.
Die qualitätsorientierte und schonende Weinverarbeitung setzte große Investitionen für Neupflanzungen sowie auch im Keller voraus. Unsere Ausbaukapazität liegt bei 1,4 Millionen Liter Wein.
Neben den traditionellen Rebsorten wie Riesling und Burgundersorten, finden sich auch südländische Rote wie Merlot, Cabernet franc sowie Syrah, bei Weißwein ; Chardonnay, Sauvignon Blanc und Auxerrois.
Nach der Kooperation mit dem Kloster Heilsbruck können wir mit
der Ernte 2009 erstmals die neue „Kloster Edition“ vorstellen.
Auch hier wird alte Tradition (seit 1224) mit moderner Innovation in Einklang gebracht.
Die Weine unseres Weinguts werden jährlich mit einer Vielzahl von Auszeichnungen auf Landes- und Bundesebene, aber auch im Ausland prämiert.
Bei der Top100 Listung des DLG belegen wir Platz 63 in Deutschland.
Als erfolgreicher Streckenlieferant bei zahlreichen Vertriebs-und Handelspartnern garantieren wir eine zuverlässige, persönliche und pünktliche Belieferung.
Als Service bieten wir Personal und Weinschulungen und geben Ideen für Aktionen und Veranstaltungen. Sonder- und Exklusivfüllungen, aber auch Sonderausstattungen in kleinen Mengen können wir Ihnen anbieten.
Mit unserem Sortimentskonzept steigern wir unseren Absatz kontinuierlich.
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