Richard Lentner: Prämierte Weine und echte Heurigen-Schmankerln
15.04.2010 - 12:58 | 189511
Seit 1950 bzw. drei Generationen betreibt die Jedlersdorfer Familie Lentner den Weinbau zusätzlich zur Landwirtschaft, seit 1988 dreht sich alles nur noch um den Wein. Richard Lentner zählt zu den fünf engagierten J5-Winzern.
Innenaufnahme Weingut R. Lentner
(firmenpresse) - Seit 1950 bzw. drei Generationen betreibt die Jedlersdorfer Familie Lentner den Weinbau zusätzlich zur Landwirtschaft, seit 1988 dreht sich alles nur noch um den Wein. Richard Lentner zählt zu den fünf engagierten J5-Winzern. Von dem rund sechs Hektar großen lehmigen Boden in den Rieden Hochfeld, Gabrissen und den unteren jungen Bergen werden nur die besten Trauben verarbeitet. Das Resultat sind rund 30.000 Flaschen Wein pro Jahr, darunter mehrfach prämierte Weine, die durch ihre Qualität bestechen. Mit vorwiegend Weiß-, etwas Rot- und zuletzt sehr stark Roséwein sind die Lentners seit Jahrzehnten erfolgreich. Grüner Veltliner, Rheinriesling, Chardonnay, Weißburgunder führen die Liste an. Auch den immer beliebteren Gemischten Satz finden Genießer seit jeher auf Richard Lentners Weinliste. Richard junior hat die Klosterneuburger Weinbauschule besucht und bringt viel Esprit in den Betrieb ein. Im ausgezeichneten „Original Wiener Heurigenbetrieb“ der Lentners ist die ganze Familie im Einsatz. Die Heurigen-Aussteckzeiten sind in allen ungeraden Monaten. Ein Besuch lohnt sich wegen der guten Weine, aber auch wegen der vielen Hausspezialitäten: Selbst gemachte Grammeln, Aufstriche, gefüllte Knödel, Lammkeulen, Blut- und Presswürste sowie vieles mehr schmecken zum prämierten Eigenbauwein der Lentners besonders gut.
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