„Plan B 4.0 – So retten wir die Welt“ Bio-Caterer Select Catering Berlin bewirtet die deutsche Buchpremiere von Lester R. Brown
ID: 197636
Während sich die Gemüter am „Klimawandel“ erhitzen, geraten die globalen Herausforderungen aus dem Blick: Klimakatastrophen, Hungersnöte, astronomische Energiepreise, Bürgerkriege, Wassermangel und Umweltverschmutzung – wir können einfach nicht so weitermachen wie bisher. Es ist höchste Zeit für Plan B. Lester R. Browns neues Buch liefert ihn.
Autor Lester R. Brown in der Diskussion(firmenpresse) - Rund 100 Stühle fasst das Atrium des GTZ Hauses Berlin, am 03.Mai 2010 um ein Rednerpult gruppiert, hinter das „einer der weltweit einflussreichsten Denker“ trat – so nannte die Washington Post den Autor und Co-Autor vieler Bücher Lester R. Brown. Seine interdisziplinären Analysen wurden in mehr als 40 Sprachen übersetzt und benennen nicht nur die zivilisationsbedrohenden Probleme auf unserem Planeten sondern bringen die global dringend nötigen Lösungsansätze auf den Punkt.
Die Herausforderungen schildert der erste Abschnitt : Nahrungsmittelknappheit weltweit, der Bevölkerungsdruck auf die schwindenden Land- und Wasserreserven, der Wandel des Klimas und die Umstellung der Energieerzeugung. Im zweiten Abschnitt dann die Antworten: Stabilisierung des Klimas durch eine Revolution der Energieeffizienz und Übergang zu erneuerbaren Energien, Beseitigung der Armut und Stabilisierung der Bevölkerungszahlen, die Sanierung unseres Planeten und Planung ausreichender Nahrungsmittelversorgung für 8 Milliarden Menschen.
Der Berliner BIO-Caterer Select Catering betreut häufig Veranstaltungen mit ernsten Umweltthemen, Hungerhilfe oder kulturelle Podien wie die Buchvorstellung des 20-fachen Ehrendoktors und Direktor des Earth Policy Institute. Diese Inhalte und Veranstaltungsabläufe erfordern per se Fingerspitzengefühl bei der Auswahl des Caterings, zudem sind die Budgets aus ähnlich verständlichen Gründen bemessen. „Wir sind daher um die Balance von einfachen Gerichten und ausgefallenen Eye-Catchern bemüht“, sagt Kitty van Aarlen, Veranstaltungsleiterin bei Select Catering Berlin.
„Einfache Gerichte können Saisongemüse sein - Mai ist Spargelzeit, schon hat man hochwertiges Produkt. Konsensfähig ist auch ein einfaches italienisches Kartoffelgericht: wenn man die Gnocchi mit frischen Kräutern, einer leichten Soße kombiniert, trifft man 90% aller Geschmäcker. Den Kontrapunkt in der Dekoration setzte unsere Live-Küche mit einem exotischen Produkt aus dem Obstgarten Uckermark – kandierte Rosen- und Nelkenblüten. Einfache Küche mit regionalen Zutaten auf hohem Restaurantniveau – das ist das Rezept von Select Catering Berlin.“
Wichtiger die Frage: Funktioniert das Rezept von Lester R. Brown? Können wir schnell genug mobil machen? Steuern und Subventionen sinnvoll umverteilen, das Klima stabilisieren und den Hunger in der Welt beseitigen? Fragen, an Leser, jeden einzelnen Konsumenten und Entscheidungsträger.
Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Select Catering betreut Events, Kongreße und Messen mit ausgewählter Küche.
Erwarten Sie neben Bio-Produkten eine gastronomische Logistik auf hohem Niveau und ein faires Netzwerk des Eventmanagements in Berlin.
Und deutschlandweit.
Datum: 07.05.2010 - 11:27 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 197636
Anzahl Zeichen: 2867
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Oliver Theissen
Stadt:
Berlin
Telefon: 03049911149
Kategorie:
Energie & Umwelt
Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 03.05.2010
Diese Pressemitteilung wurde bisher 438 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"„Plan B 4.0 – So retten wir die Welt“ Bio-Caterer Select Catering Berlin bewirtet die deutsche Buchpremiere von Lester R. Brown"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Bio Catering Select Catering Berlin (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Der Renner im wahrsten Sinne des Wortes war natürlich der Roaster Tesla (Slogan: "Burn rubber, not gasoline") 0 auf 100 km/h in 5 Sekunden, die Flughafenhalle flog förmlich vorbei, dann kam die erste Kurve… dank Traktionskontrolle kein Problem. Neben dem sportlich umweltfreundlichen An
Weitere Mitteilungen von Bio Catering Select Catering Berlin
HKI:Öko-Brennstoff Holz - Nachwachsende Energie aus dem Wald vermeidet 21 Mio. Tonnen Treibhausgase ...
Frankfurt am Main. - Holz als Brennstoff zählt aus gutem Grund zu den staatlich geförderten Erneuerbaren Energien. Denn der nachwachsende Rohstoff aus dem Wald ist nichts anderes als klimaneutral gespeicherte Sonnenenergie. Bezogen auf die Erzeugung von Wärme aus Erneuerbaren Energien stellte fes
Neuer Online-Pressedienst: Energy Media Service erreicht Energie-Journalisten zielgenau ...
- Erster Online-Pressedienst für Energie-Branche (www.energy-media-service.de) - Gezielte Informationsvermittlung dank kategorisierten Energie-Verteiler - Distribution an Energie-Journalisten in DACH-Region Mit dem neuen Online-Pressedienst, Energy Media Service (EMS), können Unternehmen u
Weltneuheit auf dem Dach: jms Solar Handel präsentiert das SiSo-Schnellmontagesystem ...
Fehlende Schrauben, ungerade Bauelemente oder falsche Einsteckteile – unerwartete Hindernisse gehören zum Alltag auf jeder Baustelle. Auch wenn sich Profis zu helfen wissen, gerät der straffe Zeitplan häufig durcheinander. Gerade in der Solarbranche spielt der Zeitfaktor eine besonders wicht
Neuer Online-Pressedienst: Energy Media Service erreicht Energie-Journalisten zielgenau ...
Mit dem neuen Online-Pressedienst, Energy Media Service (EMS), können Unternehmen und Verbände ihre Presseinformationen durch eine umfassende themenspezifische Kategorisierung ab sofort zielgenau an Medienvertreter im Energie-Bereich verteilen (www.energy-media-service.de). Während andere Pressea
