Caminneci & Schrauth Wine & Spirit Partner OHG:
C&S Dram Collection geht in die zweite Runde
Im Jahr 2006 brachten Andrea Caminneci und Frank Schrauth unter dem Namen „C&S Dram Collection“ ihre ersten insgesamt 6 Einzelfaßabfüllungen edler Whiskys auf den Markt. Alle sechs waren in Windeseile ausverkauft und werden unter Whiskyfans in ganz Deutschland jetzt schon als Geheimtipps gehandelt. Auch im Jahr 2007 soll die Erfolgsgeschichte weitergehen!
(firmenpresse) - Single Malt Scotch Whisky in Einzelfassabfüllungen
„Wir sind nach wie vor begeistert, wie gut unsere Abfüllungen bei Deutschlands Whiskyfreunden ankommen, wir hatten schon Vorbestellungen für die jetzt kommenden Abfüllungen, bevor wir selber überhaupt wußten, welche Destillen es diesmal sein werden. Die Konzeption der „C & S Dram Collection“ ist simpel: Tolle Whiskys mit vernünftigem Preis – wie der Name schon sagt, zum Trinken gedacht, nicht zum Sammeln. Durch Ihre Partner in Schottland suchen Caminneci & Schrauth gute Fässer von verschiedensten Destillen aus, und selektieren sie gemeinsam mit Brian Morrison, früherer Besitzer der Morrison Bowmore Distillerys. Jedes Fass wird einzeln abgefüllt, so wie die Natur den Whisky hat reifen lassen – fassstark, ohne Kälte Filtration und ohne Karamell ! Es sind nicht unbedingt die großen, bekannten Namen unter den Destillen vertreten, sondern eher kleine „Underdogs“, die tolle Whiskys machen aber nicht so sehr im Fokus stehen – dafür aber meist noch realistische Preise bieten.
„ Für den Februar haben wir nur zwei Fässer ausgewählt“ berichtet Frank Schrauth. „aber das ein oder andere der bereits verkosteten Casks ist schon für die nächste Runde im April reserviert“ Im April wird die C&S Dram Collection auf der Whiskyfair in Limburg erstmals auf einer Messe präsentiert, anfang Mai dann auch auf der Kieler Whiskymesse. Zwei junge Abfüllungen aus kleinen Destillen, die nur Whisky - Enthusiasten kennen sind diesmal in den Flaschen mit dem braunen Etikett: Ein 10 jähriger The Speyside Distillery aus den Highlands und ein ein 14 Jahre alter Allt A' Bhainne ebenfalls aus Glenrinnes in der Speyside.
Caminneci schmunzelt: „ Als wir die ersten Händler angeschrieben haben, kam erstmal die Frage welche Speyside Destille es den ist,ob wir da den Namen der Destille nicht verwenden dürfen. Man muß hier schon erklären, das es tatsächlich eine Destille namens „Speyside“ gibt, die dann auch noch geografisch zur Region Highlands gehört – obwohl es die am nächsten am River Spey gelegene Destille ist. Auch viele Experten streiten noch um die regionale Einordnung, aber wir haben gesagt, wenn auf der Originalaufüllung steht „Single Highland Malt“ bleiben wir auch dabei. Letzlich ist es ja auch wichtiger, das der Whisky schmeckt, und in unser Konzept paßt, als die Frage ob Speyside oder Highland Malt.
Aktuell läuft wieder der “Subskritions“ Verkauf für die Whiskys, die den nächsten drei Wochen in Deutschland erwartet werden und C&S sind mehr als zufrieden! „ Kaum das unsere Offerte bei den Kunden war, schon begannen Fax und Telefon zu klingeln. Zum Glück sind beide Fässer mit über 250 Flaschen recht ergiebig gewesen, wir hoffen diesmal ein paar Händler mehr bedienen zu können“ resümiert Frank Schrauth.
Die Planungen der weiteren Abfüllungen 2007 sind auch bereits fortgeschritten. Der Erfolg der C&S Dram Collection in Deutschland macht sich auch in Schottland bemerkbar. Plötzlich sind auch Fässer wesentlich bekannterer Destillen im Angebot. „Wir können uns gut vorstellen auch mal einen Glenfarclas, Glenlivet, Laphroaig oder Cragganmore abfüllen zu lassen, trotzdem werden wir aber unsere „Underdogs“ im Fokus halten“, so Andrea Caminneci. „Auchroisk, Strathmill oder Glendullan sind einfach spannender“. Was wir neu auflegen wollen ist die „C&S Dram Good“ Serie... Wahrscheinlich kommt die erste dieser Abfüllungen schon im April, auch das werden Einzelfässer sein, aber mit 46,5 % Alkohol in Trinkstärke. Dadurch haben wir dann auch mal ein größere Anzahl von Flaschen, und können vor allem einen noch günstigeren Einstiegspreis bieten.“ Der erste „Dram Good“ wird sehr wahrscheinlich ein Burnside Blended Malt sein, also ein Fass der Balvenie Destille in das ein „Spoonfull“ Glenfiddich gegeben wurde. Die beiden Destillen der William Grant Familie verkaufen grundsätzlich keine unverschnittenen Fässer sondern eben nur solche mit einem Tropfen einer der anderen Destille.
Man darf also gespannt sein welch interesanten Whiskys unter dem C&S Label dieses Jahr ins Haus stehen
Weitere Informationen und Bildmaterial erhalten Sie bei: Andrea Caminneci und Frank Schrauth Kirschenstraße 3 53340 Meckenheim 02225/70 4444 2 service(at)wine-and-spirit-partner.de www.wine-and-spirit-partner.de
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