In geheimer Mission
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Service-Ermittlung aus Kundensicht soll dem Hotelier helfen, Verbesserungswünsche der Gäste an sein Haus aufzudecken.
Melanie Vöhringer, Fachfrau für Qualtiätsmanagement und Mystery-Checks(firmenpresse) - Service-Ermittlung aus Kundensicht soll dem Hotelier helfen, Verbesserungswünsche der Gäste an
sein Haus aufzudecken.
(Friedrichshafen, 26.02.2007) „Der Gast ist König“, so oder ähnliche Slogans liest man vielfach in Hochglanzprospekten, Webseiten und Inseraten. Damit der Gast königlich behandelt werden kann, sollten dessen Erwartungen an die Leistungen des Hotels sichergestellt werden. Nur vier bis sechs Prozent der Gäste teilen Ihre Meinung mit, wenn Sie mit einer Leistung nicht zufrieden sind. Nur der Hotelier wundert sich, warum der Gast nicht wieder kommt.
Melanie Vöhringer Qualitätsberaterin für Hotellerie
Dem können Mystery-Checks entgegen wirken. Bei diesem Testbesuch werden die Serviceleistungen in „geheimer Mission“ unter die Lupe genommen. „Der Mystery-Tester betrachtet das Angebot aus Gastsicht von der Reservierung bis zur Abreise. Dem Betrieb werden die beobachteten Schwachpunkte schriftlich bekannt gegeben und Verbesserungen in Form eines Maßnahmenplans vorgeschlagen!“, verrät Melanie Vöhringer, Qualitätsberaterin für die Hotellerie, die solche Checks durchführt.
Bernd Reutemann, dessen Unternehmen vom Verband deutsches Reisemanagement zu einem der ausgewählten Tagungshotels zum Wohlfühlen gekürt wurde, lässt diesen Check regelmäßig durchführen. Er meint: „ Durch diese Testbesuche werden wir immer wieder auf Dinge aufmerksam gemacht, die im Alltag leicht untergehen. Die Ergebnisse helfen uns, Verbesserungspotenziale zu erkennen.“
mv-concept - friedrichshafen
Melanie Vöhringer
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Melanie Vöhringer ist Beraterin für Qualitätsmanagement und führt in diesem Rahmen auch Mystery-Checks durch.
Zusammenarbeit mit Dehoga
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Datum: 26.02.2007 - 14:02 Uhr
Sprache: Deutsch
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