Das Schwarzbrennerdiplom
ID: 324399
Blubbernde Destillen im Gewölbekeller der TORSCHENKE in der Zollfeste Zons
Das Schwarzbrennerdiplom(firmenpresse) - Entzünden Sie die Flamme und erleben Sie, wie Tropfen für Tropfen Ihr eigener Edelbrand entsteht. Sehen Sie, wie sich der Kerzenschein im Kupfer der Destille spiegelt und in der glasklaren Flüssigkeit Ihres Obstbrandes aufgefangen wird.
In der Torschenke in Zons bei Dormagen können Sie dieses einzigartige Erlebnis genießen, denn hier geht es direkt in die Alchimisten-Küche: Jeder Teilnehmer arbeitet an seiner eigenen Destille und stellt seine eigenen Edelbrände her. Die alte Kunst des Schnapsbrennens ist ein Eintauchen in die Welt der Aromen und des Genusses. Feuer und Wasser ergeben zusammen eben mehr als nur Feuerwasser!
Unter der Anleitung eines erfahrenes Brennmeisters können die Teilnehmer das Schnapsbrennen erleben und erhalten - nach erfolgreichem Abschluss des Seminars - ihr persönliches Schwarzbrennerdiplom! Und: die Arbeitsergebnisse - eine 0,2l-Flasche Obstbrand und eine 0,2l-Flasche Gewürzgeist - dürfen sie selbstverständlich mit nach Hause nehmen.
Selbstverständlich sind auch die rechtlichen Bedingungen für das Schnapsbrennen Themen des Seminars. Wer eine der schmucken Destillen vom Brennmeister erwirbt, muss schließlich wissen, welche Mengen Schnaps für Privatpersonen im tolerierten Bereich liegen und ob er dafür Branntweinsteuer abführen muss.
Im Mittelpunkt des Brennseminars in der Torschenke in Zons bei Dormagen steht allerdings der Genuss. Und so dürfen sich die Teilnehmer auch auf köstliches Fingerfood aus der Küche des außergewöhnlichen Restaurants freuen. Schon die Räume, in denen das Seminar stattfindet, sind ein Erlebnis und durch ihre Geschichte wie geschaffen für ein solche traditionelles Handwerk wie das Schnapsbrennen.
Die Torschenke ist das älteste Haus der Torschenke in Zons und Teil der mehr als 600 Jahre alten Befestigungsmauer. Einige Räume, so beispielsweise der Gewölbekeller, liegen sogar unterhalb und innerhalb der Mauer, ist unabdinglicher Teil von ihr. Wer nun aber an dunkles, kaltes Mauerwerk denkt, wird überrascht: Fenster, Schießscharten und Fußbodenheizung geben dem Raum seine eigentümliche Gemütlichkeit.
Charme versprühen zudem die ausgesuchten und liebevoll restaurierten rheinischen Antiquitäten wie Kirchenbänke, Weinpresse oder kunstvolle Truhen und Schränke, die überall im zweistöckigen Restaurant eine Heimat und Wertschätzung gefunden haben.
Die Torschenke gilt zwischen Köln und Düsseldorf als Geheimtipp und wurde unter anderem schon von hochrangigen Politikern wie dem polnische Staatssekretär Stanislaw Chmielewski besucht - auch er nutzte die Gelegenheit, seinen eigenen Schnaps zu brennen.
Der nächste Termin für ein Brennseminar in der Torschenke ist am Samstag, 15. Januar 2011, 18 Uhr. Die Teilnahmekosten betragenn 89 EUR pro Person, inklusive Fingerfood.
Eine Veranstaltung anderer Coleur, aber ebenso einzigartig ist der Piano-Abend in der Torschenke am 22. Januar 2011. Unter dem Titel "Piano Forte" wird ein Abend mit zwei- und vierhändiger Klaviermusik erlebbar. Hören Sie in der einzigartigen Akustik des Gewölbes von Philipps Weinstube bezauberende Stücke und Erzählungen aus dem "Roman des Klaviers" von Dieter Hildebrandt. Gekrönt wird dieser Abend von einem köstlichen 4-Gang-Menü, das im Preis von 69 Euro inbegriffen ist.
Anmeldungen unter carla-juch@torschenke.de oder 02133/259955. Weitere Informationen unter www.torschenke.de
Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Die TORSCHENKE ist das älteste Haus in der Zollfeste Zons bei Dormagen und schaut auf eine 600-jährige Vergangenheit. Sie ist fester Teil des mittelalterlichen Ensembles der Altstadt, die jedes Jahr rund eine halbe Millionen Besucher anzieht.
Seit über 100 Jahren ist die TORSCHENKE im Besitz der Familie Juch.
In den frühen 20ern Jahren wurde das Kaffee Juch eröffnet, in den 50er, 60er und 70er Jahren wurde die die Tradition fortgesetzt und der historische Weinkeller freigelegt.
Danach erfolgten aufwendige Restaurierungen in Zusammenarbeit mit dem Landeskonservator und der Denkmalbehörde.
30 Jahre schlummerte so die TORSCHENKE und wurde rein privat bewohnt.
2005 erfolgte der Generationenwechsel und Carla Juch begann mit den Renovierungs-, Umbau- und Modernisierungsarbeiten, um ein ganzheitliches Gastronomiekonzept entstehen zu lassen, das dem Elternhaus, der 600-jährigen Geschichte und ihren vielen Bewohnern aus allen Jahrhunderten gerecht werden kann.
PR und Öffentlichkeitsarbeit
Barbara Ochs
Ickerswarder Straße 79
40589
Düsseldorf
presse(at)barbara-ochs.de
021198397414 oder 0172/9954733
http://www.barbara-ochs.de
Datum: 06.01.2011 - 17:01 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 324399
Anzahl Zeichen: 3493
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Carla Juch
Stadt:
Dormagen7Zons
Telefon: 02133 - 25 99 55
Kategorie:
Gesundheitswesen - Medizin
Meldungsart:
Anmerkungen:
Diese Pressemitteilung wurde bisher 643 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Das Schwarzbrennerdiplom"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
TORSCHENKE Zons (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
In den Sommerferien wird erstmals eine Ausstellung mit Bildern eines international bekannten Künstlers in der Torschenke zu sehen sein. Der Stuttgarter Walter Zettl, der bereits im Deutschen Generalkonsulat in New York oder auch im "Shanghai Spring Art Salon" in Shanghai ausstellte, wird
Rheinlandà la menu 2011 ...
Das Rheinland zeigt sich auch in diesem Frühling wieder von seiner kulinarischsten Seite. Bereits im dritten Jahr in Folge haben sich wieder über 25 Spezialitäten-Restaurants in und um Köln zur gemeinsamen kulinarischen Frühlingsstaffel zusammengefunden, um vom 7. Mai bis 12. Juni 2011 die Viel
Tradition trifft Lebensart in der Torschenke Zons ...
Tradition trifft Lebensart - wo lässt sich ein solches Credo verwirklichen, wenn nicht im ältesten Haus einer 600 Jahre alten Zollfeste, in dem eine Gesundheitsberaterin die Küchenhoheit hat? Was es heißt, historische Gemäuer zu pflegen und gesunde, schmackhafte Gerichte zu kreieren, das erlebt
Weitere Mitteilungen von TORSCHENKE Zons
"Der Kreisel"- Demenz auf der Theaterbühne bei der AGAPLESION BETHANIEN DIAKONIE ...
Das Ein-Personen-Stück zeigt in eindringlichen Szenen den Verlauf der geistigen Beeinträchtigung von der anfänglichen Vergesslichkeit bis hin zum Persönlichkeitsverlust. Dabei schlüpft der deutsch-niederländische Schauspieler und Theologe Thomas Borggrefe in vier verschiedene Rollen: in die Ro
Placebos können doch helfen ...
Normalerweise geht man davon aus, dass ein Placebo keinerlei Wirkung zeigt. Um zu wirken - so die gängige Lehrmeinung - muss der Patient glauben, dass es sich um das richtige Medikament handelt. Aus diesem Grund sind die offiziellen Medizingesellschaften eher skeptisch gegenüber dem Gebrauch von P
Weleda Kinder-Zahngel bei Diesen-Samstag jetzt nur 2,55 Euro ...
Jena, 6.1.2011. Kinder sind tagtäglich schädlichen Umweltfaktoren ausgesetzt und nehmen auch vielerlei künstliche Inhaltsstoffe zu sich. Das muss eigentlich nicht sein, denn es gibt bei der Ernährung vielerlei gesunde, leckere und natürliche Alternativen. Wer darauf achtet, kann künstliche Pro
Noch mehr Bürokratie und weniger Zeit für Patienten! - das bedeutet die Einführung Ambulanter Kodier-Richtlinien in der Realität ...
sollen die ambulant tätigen Mediziner zusätzliche administrative Aufgaben übernehmen. Ziel dabei ist, die Abrechnung der Mediziner entsprechend der Art der Erkrankungsfälle gegenüber den gesetzlichen Krankenkassen zu optimieren. Die ab dem 01. Januar 2011 einzuführenden Ambulanten Kodier-Richt
