Pionier in der deutschen Imbiss-Szene
ID: 38188
Von Nicolaus Gläsner
Bonn/Köln – Die Kölnische Rundschau http://www.rundschau-online.de porträtiert den „Imbiss-Pionier“ Ulrich Overdiek. Aufgrund eigener Erfahrungen habe Overdiek sein Schnell-Restaurant Vivamangiare http://www.vivamangiare.de in der alten Wallgasse in Köln eröffnet. „Vor einem Jahr hatte Ulrich Overdiek sie satt: Die tägliche Frage, wo er in der Mittagspause etwas Gesundes zu Essen bekommen würde. Seitdem der 46-jährige Leistungssportler mit seinem Hobby etwas kürzer getreten war, kämpfte er gegen die Pfunde – und damit gegen die Versuchung, sich mittags mit deftigen Menüs oder Burgern diverser Fastfood-Ketten zu versorgen“, schreibt die Redakteurin Regina Mennig in ihrem Bericht über das Lokal.
Gerichte, die bei Vivamangiare auf den Tisch kommen und in den Kühlregalen stehen, seien fettarm, nährstoffreich und sollen dennoch schmackhaft sein. Sie seien einerseits nach den Vorstellungen des Hobbykochs Overdiek zubereitet, andererseits aber vor allem nach den zehn Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) http://www.dge.de. Damit sei Vivamangiare Pionier in der deutschen Imbiss-Szene: „Es gibt bisher keinen privaten Anbieter, der sich ausdrücklich an unseren Ernährungsregeln orientiert – schon gar nicht im Fastfood-Bereich. Bislang halten sich vor allem einige Betriebskantinen daran“, bestätigte Anjte Gahl von der DGE.
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 09.11.2007 - 12:00 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 38188
Anzahl Zeichen: 0
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Nicolaus Gläsner
Kategorie:
Hotel und Gaststätten
Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 09.11.07
Diese Pressemitteilung wurde bisher 1012 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Pionier in der deutschen Imbiss-Szene"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
medienbüro.sohn (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Facebook-Browser könnte soziale Netzwerke umpflügen Berlin/München, 27. Februar 2009, www.ne-na.de - Millionen Deutsche sind mittlerweile in sozialen Netzwerken wie XING, Wer-kennt-wen, Facebook oder StudiVZ organisiert, haben ein Profil und präsentieren sich auf irgendeine Art im Web, ob mi
Finanzbehörden müssen mit Mittelstand innovativer umgehen ...
Schnelle Verfahren zur Stundung von Steuern und Anpassung von Vorauszahlungen Berlin, 26. Februar 2009, www.ne-na.de – Der Bundesverband mittelständische Wirtschaft (BVMW) www.bvmw.de fordert die Finanzbehörden und Sozialversicherungen zu einem flexiblen und innovativen Umgang mit kleinen un
Kritik von Abfallexperten: Novellierte Verpackungsverordnung zementiert Grünen Punkt ...
Müllkonzern, fördert Preisdumping und unseriöse Recyclingmethoden Berlin/Bonn, 25. Februar 2009, www.ne-na.de - Einige Medien berichteten am Anfang des Jahres von der wundersamen Wiederauferstehung des Grünen Punktes http://www.gruener-punkt.de. So soll der frühere Müllmonopolist Duales Sys
Weitere Mitteilungen von medienbüro.sohn
Smallest Whisky Bar on earth bekommt Unterstützung von den Kelten ...
Sta. Maria V.M. (CH), 09.11.2007 - Zur St. Andrew´s Day Party am 30.11.2007 erhält die kleinste Bar der Welt (Guinness world record) musikalische Unterstützung von der Gruppe "The Keltics". Leadsänger Thys Bouma lies es sich nicht nehmen die CD´s persönlich zu überreichen, die in de
Das Fernsehen zu Gast in der "Kleinsten Bar der Welt" ...
Sta. Maria V.M. (CH), 09.11.2007 - Zum zweiten Mal innerhalb von zwölf Monaten besuchte ein Fernsehteam die kleinste Bar der Welt. Nachdem im letzten Dezember Televisiun Rumantscha eine Reportage über die Eröffnung drehte, war am 26.10.2007 Maria Jannuzzi vom Televisione svizzera (rtsi) zu Gast.
CHD-Expert-Studie über Firmen-Weihnachtsfeiern: Vorsichtiger Optimismus in der Gastronomie ...
Rund ein Drittel der Restaurants in Deutschland erwartet steigende Umsätze mit Firmen-Weihnachtsfeiern im Advent 2007. Die Erwartungshaltung ist bei den Restaurateuren, die einen Durchschnittsbon zwischen 30 bis 40 Euro je Firmengast erwirtschaften, besonders hoch. Dies geht aus einer aktuellen Stu
Berliner Restaurant-Hopping wieder gestartet – im kurdischen Restaurant Roj ...
Während die Gäste noch das Ambiente auf sich wirken ließen und sich nach der langen Unterbrechung freudig begrüßten und Neuigkeiten austauschten, stahl sich Fotografin Maren Strehlau in die Küche, um die Köche in Aktion zu erleben und fotografisch festzuhalten, wie das entstand, was später a
