Espressomaschinen und Espresso bei Allvendo

Die Crema der Allvendo-Espressomaschinen ist für ein einzigartiges Kaffeearoma verantwortlich. Stilecht wird Espresso in einer kleinen, vorgewärmten Tasse serviert. Die Bohnen für einen Espresso sind dieselben wie für einen normalen Kaffee, jedoch werden sie etwas kräftiger geröstet.

(firmenpresse) - Mit einer Espressomaschine von Allvendo.de kann schaumiger, guter Espresso zubereitet werden, wie in Italien. Dort ist Espresso der Inbegriff des Kaffeegenusses. Durch ein spezielles, in Mailand erfundenes Verfahren, wird heißes Wasser mit sehr hohem Druck durch das Kaffeemehl gedrückt. Dadurch entsteht ein konzentrierter Kaffee, der eine „Crema“, eine Schaumschicht erhält.

Die Crema ist für das einzigartige Kaffeearoma verantwortlich. Stilecht wird Espresso in einer kleinen, vorgewärmten Tasse serviert. Die Bohnen für einen Espresso sind dieselben wie für einen normalen Kaffee, jedoch werden sie etwas kräftiger geröstet. Und wer glaubt, dass man mit einem Espresso mehr Koffein hat als ein normaler Kaffee, der hat relativ betrachtet sogar recht. Nur, da man ihn aus einer wesentlich kleineren Tasse genießt, nimmt man viel weniger Koffein auf als mit einer großen Tasse Kaffee.

In Italien wird die Espressokultur schon seit langer Zeit gepflegt und Espressomaschinen gehören einfach in jedes Café, damit man immer seinen Espresso oder seinen Cappuccino genießen kann.

Damit es auch zu Hause ein Genuss ist diese italienische Spezialität zu trinken, bietet Allvendo eine große Auswahl an hervorragenden Geräten, beispielsweise von ECM, Rancilio, Quickmill oder DallaCorte. Da es sehr unterschiedliche Maschinen sind, deren Eigenschaften aber nichts darüber aussagen, welches die beste ist, muss das jeder für sich selbst herausfinden. Die einen bereiten ihren Espresso lieber mit einer klassischen Handhebelmaschine zu, die anderen benutzen lieber eine Siebträgermaschine oder einen Vollautomaten. Bei Allvendo findet jeder seine Lieblingsmaschine. Wer sich noch nicht ganz sicher ist, kann sich auf dem Onlineportal www.allvendo.de persönlich beraten lassen. Die Kaffeebohnen und auch die süße Begleitung zum Espresso können gleich mitbestellt werden.

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Datum: 22.06.2011 - 09:46 Uhr
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