Auszeichnung "Bester Schaumwein" für den Wilhelmshof

Auszeichnung „Bester Schaumwein“ für den Wilhelmshof in Siebeldingen

(firmenpresse) - Das Wein- und Sektgut Wilhelmshof in Siebeldingen hat sich in den vergangenen drei Jahrzehnten einen Namen als Produzent hervorragender Sekte gemacht. Anfang September wurde beim „Mondial du Pinot Noir“ in Sierre in der Schweiz der 2007er Pinot B brut einmal mehr als „Bester Schaumwein“ ausgezeichnet. Bei diesem hochkarätigen Wettbewerb im Wallis werden über 1300 Weine der Burgunderrebsorten verkostet.
Seit 13 Jahren führt die Organisation VINEA diesen international anerkannten Wettbewerb durch, der sich insbesondere Weinen aus der Burgunderfamilie widmet. Der Wettbewerb profitiert von seiner doppelten Patronage: Zum einen durch die Organisation für Reben und Wein (OIV), die auf die strenge Einhaltung der Wettbewerbsrichtlinien achtet, zum anderen die der Union der internationalen Oenologen (UIOE).
Der Wilhelmshof hat in den vergangenen Jahren bereits zahlreiche Goldmedaillen beim Mondial du Pinot Noir für seine exzellenten, im kleinen Eichenholzfass ausgebauten Spätburgunder erhalten.
2011 wurde erstmals der Sonderpreis für den besten Schaumwein ausgelobt - Ehrensache für den Siebeldinger Sektspezialisten, hier zwei Sekte einzureichen. Fazit: zwei Mal die Goldmedaille für den (2007er Pinot B brut 2009er und den Weißen Burgunder brut) sowie den Preis für den besten Schaumwein.
Der 2009er Weißburgunder brut ist ein filigraner Sekt, der zart nach kleinen, aromatischen Birnen duftet. Der Pinot B ist ein Cuvée aus Weißburgunder und Blanc de Noir, also weißgekeltertem Spätburgunder, der vor der Versektung sechs Monate im Barrique als Grundwein reifte. Sein Aroma erinnert an Nüsse und Äpfel, als ein vergleichsweise kräftiger Sekt begleitet er ideal zum Beispiel würzig-elegante Fischgerichte. Dieser Sekt wird in sehr geringen Mengen produziert, deshalb ist er immer nur im Herbst/Winter auf der Preisliste zu finden.


Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Leseranfragen:
Bereitgestellt von Benutzer: wilhelmshof
Datum: 09.09.2011 - 11:33 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 476769
Anzahl Zeichen: 1953

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Barbara Roth
Stadt:

Siebeldingen

Kategorie:

Nahrung- und Genussmittel

Meldungsart: Erfolgsprojekt
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 09.09.2011

Diese Pressemitteilung wurde bisher 386 mal aufgerufen.

Kulturlese im Wilhelmshof ...
Tradition in neuem Glanz: „Kulturlese im Wilhelmshof“ präsentiert sich mit neuem Erscheinungsbild und erweitertem Programm Vom 25. Mai bis zum 2. Juni wird das Wein- und Sektgut Wilhelmshof in Siebeldingen auch in diesem Jahr die stilvolle Kulisse für kulturelle Glanzpunkte und kulinarische

Rosa rockt mit Danny and the Wonderbras in Siebeldingen ...
Nach einer erfolgreichen Premiere, starten auch dieses Jahr die Siebeldinger Winzer mit gut gelaunter Stimmung in die Frühlingssaison. Den zur Mandelzeit blüht es nicht nur rosa an der Südlichen Weinstrasse, sondern in Siebeldingen wird gerockt! Begleitet werden die Weinmacher von Danny and the W

Siebeldinger Kunstwoche im Weingut Wilhelmshof vom 2.-10.6.12 ...
Siebeldinger Kunstwoche 2.-10. Juni 2012 Am Samstag, 2. Juni, wird im Wein- und Sektgut Wilhelmshof in Siebeldingen um 15 Uhr die 27. Siebeldinger Kunstwoche eröffnet. Weinflaschen, Barrique-Fässer und Rüttelpulte müssen ihren angestammten Platz verlassen, um Kunstschaffenden ein ungewöhnlic

Weitere Mitteilungen von Weingut Wilhelmshof

shokomonk launcht neues Bodendisplay ...
Rechtzeitig vor dem Start der Schokoladensaison präsentiert der shokomonk die neuen Bodendisplays und erweitert damit die Range der vorsortierten Verkaufsdisplays für den Handel. Damit reagiert die shokocrown GmbH auf die gestiegene Nachfrage des Handels nach Zweitplatzierungsmöglichkeiten der Pr

Tolle Dinger: Oliven sind lecker, gesund und schmecken nach Sonne ...
Oliven: Es gibt grüne und schwarze, mit Kern oder ohne, sie schmecken süß, sauer oder haben eine bittere Note, man kann sie in Brot backen, Eis, Kuchen und natürlich Öl daraus machen. Es gibt unzählige Olivensorten und zahllose Möglichkeiten, die Früchte des Ölbaums in der Küche zu nutzen.

Sóller kämpft um das Gold von den Bäumen ...
Jetzt ist es amtlich: Die UNESCO hat das Tramuntana-Gebirge im Nordwesten Mallorcas zum Weltkulturerbe erklärt. Die Auszeichnung des Bergmassivs, das sich mit dem Puig Major, dem höchsten Berg der Insel, bis auf 1.445 Meter erhebt, bedeutet Wasser auf die Mühlen der Sóllerics: Um den traditionel

L.W.C. Michelsen: Kulinarische Highlights im Indian Summer ...
HAMBURG (06.09.11) - Indian Summer. Das bedeutet vor allem letzte warme Tage, die man am liebsten im Freien verbringen möchte. Und auch kulinarisch bietet der Spätsommer wahre Genuss-Highlights. Mit leckeren Salaten, deftigen Gerichten und saftigen Kuchen lässt sich diese Jahreszeit mit allen Sin