Lebensmittelkontrollen: Analysesoftware unterstützt Aufsichtsbehörden bei der Auswahl von Stichpro

Lebensmittelkontrollen: Analysesoftware unterstützt Aufsichtsbehörden bei der Auswahl von Stichproben

ID: 580765

Aufsichtsbehörden sind unterbesetzt und können oft nicht adäquat kontrollieren



(PresseBox) - - Datenanalyse hilft bei der richtigen Auswahl von Stichproben: mit gleichem Aufwand mehr Hygienesünder entlarven
- Andreas Nold vom Softwarehersteller SAS erläutert analytische Möglichkeiten
2500 Kontrolleure für 1,1 Millionen Lebensmittelbetriebe: Laut Angaben des Bundesverbandes der Lebensmittelkontrolleure stehen die Aufsichtsbehörden beim Kampf gegen Hygienesünder im Ernährungsgewerbe auf verlorenem Posten. Im Zuge des Hygieneskandals um die bayerische Großbäckerei Müller mehren sich Stimmen, die eine Ausweitung der Lebensmittelkontrollen fordern. Für eine Personalaufstockung fehlt der öffentlichen Hand aber der finanzielle Spielraum.
Es geht aber auch anders, wie Andreas Nold vom Softwarehersteller SAS weiß. Er regt an, die Lebensmittelkontrollen noch gezielter durchzuführen - mit Unterstützung moderner Analysesoftware. Die Idee dahinter: Entsprechende Software kann Datenmuster erkennen, die auf Verdachtsfälle hinweisen und damit erfolgversprechende Stichproben liefern. Dabei geht es nicht einfach darum, bekannte Muster in Altdaten zu erfassen. Moderne Analytics-Lösungen erkennen selbstständig auch ganz neue verdächtige Konstellationen und können den Kontrolleuren so eine erhebliche Hilfe sein.
Bauchgefühl + Analytics
"Ein guter Kontrolleur zeichnet sich durch seine Spürnase aus und kennt seinen Pappenheimer", erklärt Andreas Nold. "Aber genau da, wo das menschliche Erfassungsvermögen aufhört, setzt analytische Software an. Sie durchleuchtet die vorhandenen Datenbestände - und deckt so auffällige Muster auf, die bislang nicht gesehen wurden, weil sie einfach zu komplex sind." Je größer die Datenmenge wird, die die Software durchforsten kann, desto feiner werden die Analysen - und desto genauer lassen sich geeignete Kandidaten für Kontrollbesuche ermitteln.
Ähnliches findet übrigens bereits in einem unserer Nachbarländer statt. Dort sucht die Landwirtschaftsaufsicht mithilfe von Analytics-Software nach EU-Subventionsbetrügern. Die Software trifft eine Vorauswahl - und dann machen sich die Kontrolleure auf den Weg. Die Trefferquote hat sich damit deutlich erhöht.


Circa 2.000 Zeichen
Diesen Text finden Sie auch im Internet unter http://www.haffapartner.de/publicrelations-presseservice/kunden-haffa/sas/23-02-2012.html.

SAS ist mit 2,725 Milliarden US-Dollar Umsatz einer der größten Softwarehersteller der Welt. Im Business-Intelligence-Markt ist der unabhängige Anbieter von Business-Analytics-Software führend. Die SAS Lösungen für eine integrierte Unternehmenssteuerung helfen Unternehmen an insgesamt mehr als 50.000 Standorten dabei, aus ihren vielfältigen Geschäftsdaten konkrete Informationen für strategische Entscheidungen zu gewinnen und damit ihre Leistungsfähigkeit zu steigern.
Mit den Softwarelösungen von SAS entwickeln Unternehmen Strategien und setzen diese um, messen den eigenen Erfolg, gestalten ihre Kunden- und Lieferantenbeziehungen profitabel, steuern die gesamte Organisation und erfüllen regulatorische Vorgaben. 96 der Top-100 der Fortune-500-Unternehmen vertrauen auf SAS.
Firmensitz der 1976 gegründeten US-amerikanischen Muttergesellschaft ist Cary, North Carolina. SAS Deutschland hat seine Zentrale in Heidelberg und weitere Niederlassungen in Berlin, Frankfurt, Hamburg, Köln und München. Weitere Informationen unter http://www.sas.de.

Unternehmensinformation / Kurzprofil:

SAS ist mit 2,725 Milliarden US-Dollar Umsatz einer der größten Softwarehersteller der Welt. Im Business-Intelligence-Markt ist der unabhängige Anbieter von Business-Analytics-Software führend. Die SAS Lösungen für eine integrierte Unternehmenssteuerung helfen Unternehmen an insgesamt mehr als 50.000 Standorten dabei, aus ihren vielfältigen Geschäftsdaten konkrete Informationen für strategische Entscheidungen zu gewinnen und damit ihre Leistungsfähigkeit zu steigern.
Mit den Softwarelösungen von SAS entwickeln Unternehmen Strategien und setzen diese um, messen den eigenen Erfolg, gestalten ihre Kunden- und Lieferantenbeziehungen profitabel, steuern die gesamte Organisation und erfüllen regulatorische Vorgaben. 96 der Top-100 der Fortune-500-Unternehmen vertrauen auf SAS.
Firmensitz der 1976 gegründeten US-amerikanischen Muttergesellschaft ist Cary, North Carolina. SAS Deutschland hat seine Zentrale in Heidelberg und weitere Niederlassungen in Berlin, Frankfurt, Hamburg, Köln und München. Weitere Informationen unter http://www.sas.de.



drucken  als PDF  Pentadoc Radar veröffentlicht ECM-Marktübersicht 2012 N-ERGIE setzt weiter auf CRM-Lösung EVI von CURSOR
Bereitgestellt von Benutzer: PresseBox
Datum: 23.02.2012 - 16:39 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 580765
Anzahl Zeichen: 3584

Kontakt-Informationen:
Stadt:

Heidelberg



Kategorie:

Softwareindustrie



Diese Pressemitteilung wurde bisher 367 mal aufgerufen.


Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Lebensmittelkontrollen: Analysesoftware unterstützt Aufsichtsbehörden bei der Auswahl von Stichproben"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von

SAS Institute GmbH (Nachricht senden)

Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).

SAS entlarvt KI-gestützten Versicherungsbetrug mit Agentic AI ...
Heidelberg, 10. Juni 2026 -- Immer mehr Versicherte nutzen frei verfügbare KI-Tools, um erfundene Schäden mit gefälschten Bildern nachzuweisen. SAS, einer der weltweit führenden Anbieter von Lösungen für Daten und künstliche Intelligenz (KI), reagiert mit einer KI-Lösung auf solche zunehmend

SAS Studie: Mehrheit der Mittelständler bleibt bei der KI-Implementierung im Experiment stecken ...
Heidelberg, 9. Juni 2026 -- Trotz steigender Investitionen und einer breiten Nutzung von KI-Werkzeugen ist die Mehrheit der kleinen und mittelständischen Unternehmen (KMU) noch weit davon entfernt, KI systematisch und organisationsweit zu nutzen. Rund 70 Prozent sind bislang nicht über das Stadium

Früherkennung von Alzheimer: Katalyze Data gewinnt SAS Hackathon mit innovativer KI-Lösung ...
Heidelberg, 28. Mai 2026 -- Ein KI-gestütztes System zur Früherkennung von Alzheimer hat den fünften globalen SAS Hackathon gewonnen. Mit "DementAI" des britischen Beratungsunternehmens Katalyze Data können Ärzte vorhandene Patientendaten analysieren und Risikosignale für Alzheimer f


Weitere Mitteilungen von SAS Institute GmbH


Neusoft wird RCS-e als Erster in Stores für Mobilanwendungen anbieten ...
Neusoft startet seine Produktfamilie Silta(TM), die sich aus Software-Anwendungen des Standards "Rich Communication" und mobilen Mehrwertdiensten zusammensetzt. Silta(TM) Mobilanwendungen ermöglichen es Betreibern, mobile RCS-e-Dienste für Smartphones einzuführen und neue Mehrwertdi

HR-Prozessmanagement erfolgreich gestalten? perbit setzt innovative Akzente im Messefrühjahr ...
Die Herausforderungen des demografischen Wandels und der sich verschärfende Fachkräftemangel fordern der Personalarbeit eine verstärkte Hinwendung zu den wichtigen Zukunftsaufgaben im Bereich der Personalrekrutierung, -entwicklung und -führung ab. Ein intelligentes softwaregestütztes HR-Proze

Pentadoc Radar veröffentlicht ECM-Marktübersicht 2012 ...
Pünktlich zur CeBIT 2012 veröffentlichen die Research-Spezialisten von Pentadoc Radar in Zusammenarbeit mit der Trovarit AG die ECM-Marktübersicht 2012. Berücksichtigt sind die 20 umsatzstärksten ECM-Hersteller der DACH-Region. Zu jedem Herstellerprofil werden die Eckdaten zum Unternehmen, ein

e-World 2012 - cortility trumpft mit zwei neuen Produkthighlights auf ...
Ettlingen, 23. Februar 2012 - cortility, erst Ende September 2011 als ehemaliger Geschäftsbereich der cormeta ag ausgegründet, hat die erste Messe mit Bravour hinter sich. "Wir waren erfreut, wie viele unserer Bestandskunden, aber auch Interessenten, unseren Messestand auf der e-World unter


 

Werbung



Sponsoren

foodir.org The food directory für Deutschland
News zu Snacks finden Sie auf Snackeo.
Informationen für Feinsnacker finden Sie hier.

Firmenverzeichniss

Firmen die firmenpresse für ihre Pressearbeit erfolgreich nutzen
1 2 3 4 5 6 7 8 9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z