Ausser Haus Markt Zahl des Monats Dezember 2008: Über 994 Millionen Essen in der Mitarbeiterverpflegung
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Die Betriebsverpflegung in Deutschland boomt: 2007 wurden in rund 18.400 Betriebskantinen (B&I, Health, Welfare) ca. 994,5 Millionen Essen ausgegeben.
Alles über Mitarbeiterverpflegung- Betriebskantinen - von CHD Expert Deutschland(firmenpresse) - Der Gesamtwert des Kantinenessens beträgt 4,4 Milliarden Euro. Die beliebtesten Speisen am Arbeitsplatz sind: Currywurst mit Pommes Frites, Spaghetti Bolognese, Nürnberger Rostbratwürstchen mit Kartoffelpüree, Bami Goreng, Rinderrouladen mit Salzkartoffeln, Steinofenpizza, Alaska-Seelachsfilet mit Petersilienkartoffeln, Jägerschnitzel mit Röstkartoffeln, Pikante Räuberpfanne mit Nudeln, Hühnerfrikassee mit Reis.
(Quelle: FACET – Foodservice Annual Count on Expenditures and Trends / CHD-Marktreport „Außer-Haus-Markt 2008“ – erhältlich im Foodservice Webshop)
Weitere interessante Zahlen zum Außer-Haus-Markt:
November 2008 – Über 220.000 Betriebe im Commercial Foodservice
Oktober 2008 – 9,2 Milliarden Essen wurden 2007 in Deutschland ausgegeben
September 2008 – Pizza in der Kantine kostet nur 3,14 Euro
August 2008 – Nur 33% der Franzosen gehen mittags in ein Restaurant
Juli 2008 – Durchschnittsbon in einem deutschen Restaurant beträgt 14,50 Euro
Themen in dieser Pressemitteilung:
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Thilo Lambracht, lambracht.t chd-expert.de
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Carsten Hennig, presse chd-expert.de
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Datum: 03.12.2008 - 10:37 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 66550
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Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Carsten Hennig
Stadt:
Scheessel
Telefon: 04263 301300
Kategorie:
Hotel und Gaststätten
Meldungsart: Erfolgsprojekt
Versandart: eMail-Versand
Freigabedatum: 03.12.2008
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