Auf die gute alte Zeit - Ostalgie im Coffeeshop

Neues Filial-System verschreibt sich ostdeutschen Tugenden im 20. Jahr des Mauerfalls

Wer heute eine Kaffeespezialität trinken möchte, der zahlt z.B. für einen Cappuccino schon mal satte 3,80 €. Vielen Kunden ist das Angebot zu teuer, der Service zu gering und sie suchen nach Alternativen. Das spiegelt sich gerade auch in Zeiten der Rezession wider, in der teure Coffeeshop-Ketten Geschäfte schließen müssen. Dem Trend entgegen eröffnet Anfang März das „Brühkaffee“ seine erste Filiale in Dessau, ganz nach altem Service-Prinzip.

(firmenpresse) - Dessau. Was sind sie, die alten Tugenden? Der Geschäftsführer des „Brühkaffee“, Bernd Bühner, beschreibt sie so: „Qualität, Charme, Gemütlichkeit und gute Preise. Darin sehe ich die guten alten ost- und mitteldeutschen Tugenden. Das, gemischt mit Erinnerungen und Spezialitäten von früher, macht das „Brühkaffee“-Haus aus. Wir möchten bewusst dem Trend entgegen gehen und Gutes günstiger als unsere Mitbewerber anbieten.“

Gute Erinnerungen erhalten

Nicht nur die Preise lassen Erinnerungen aufkommen, auch die Inneneinrichtung sowie die abgespielte Musik und die DEFA-Filme tun ihr übriges. Große Fotografien und augenzwinkernde Details an der Kleidung des Personals sowie eine kleine Ausstellung von Andenken erinnern an „damals“.
„Nicht alles war schlecht, sagen die Menschen.“, so Bernd Bühner. „Zusammengehörigkeit, günstige Preise, die gute Qualität aber keineswegs ausschlossen, dass sind unter anderem die Erinnerungen, an die wir anknüpfen und die wir erhalten möchten. Schließlich sind viele unserer Kunden - gerade in Dessau - in der Zeit vor der Wiedervereinigung aufgewachsen.“ Freundlich soll es im „Brühkaffee“-Haus zugehen, gut soll er schmecken, der Kaffee und die Gäste sollen sich wie Zuhause und ehrlich behandelt fühlen.

Angebote wie „von gestern“


Das „Brühkaffee“ setzt dabei insbesondere auch auf Spezialitäten wie z.B. den Toast Hawaii, das Kännchen Kaffee oder belegte Brote und Brötchen. Natürlich wird es auch süße Backwaren geben. Die Preise bewegen sich zwischen 2,90 € für einen 0,4l Cappuccino und 2,20 € für einen halben Liter „Vita Cola“. Auch den bekannten Brüh-Kaffee wird es geben. Die Tasse wird besonders günstig angeboten und kostet 0,90 €. Jeden Monat wird es unter einem Motto spezielle Aktions-Angebote geben, so auch zur Eröffnung. Hier gibt es einen Toast Hawaii und eine Tasse Brüh-Kaffee für 3,00 €. Geöffnet hat das „Brühkaffee“-Haus täglich von 08.00-20.00 Uhr.



Weitere Filialen sollen folgen

Noch in diesem Jahr will das Filial-System weitere Geschäfte in den Ballungszentren der neuen Bundesländer eröffnen. „Wir denken, dass unser Angebot die Menschen erreicht und gerade im 20. Jahr der Maueröffnung zur richtigen Zeit kommt.“, erklärt Bernd Bühner. „ Am 2. März ist aber erst einmal unsere große Eröffnung in Dessau, Franzstraße 153. Ich freue mich schon sehr darauf den Dessauern unser Konzept vorzustellen. Wir erwarten an diesem Tag in unserem "Brühkaffee"-Haus viele Neugierige und einheimische Kaffeegenießer.“

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: Lennix
Datum: 20.02.2009 - 14:54 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 73844
Anzahl Zeichen: 0

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Katja Wolf
Stadt:

Stahnsdorf

Telefon: 030-92371 460

Kategorie:

Hotel und Gaststätten

Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: eMail-Versand
Freigabedatum: 20.02.2009

Diese Pressemitteilung wurde bisher 1014 mal aufgerufen.

Ostalgie-Coffeeshop in Dessau eröffnet ...
Dessau. Die Eingangs-Tür ging schon ab dem Morgen auf und zu und die Dessauer kamen mit Beuteln und Tüten, aus denen sie ihre Schätze auspackten. Manche vorsichtig, andere bedächtig. Alte Kameras, Autogrammkarten, Münzen, Geldscheine, Orden, Schalen und Kaffeedosen aus der ehemaligen DDR erhie

Weitere Mitteilungen von Brühkaffee Systemgastronomie UG

Sa Rota d'en Palerm, Lloret de Vistalegre, Mallorca - Land- & Finca-Hotels auf Mallorca online buchen bei www.mallorca-services.de ...
Die Finca ist 28 Hektar gross mit vielen Feigen- Mandel-Johannisbrot- und Obstbäumen , einen Eichen - und Fichtenwald. Man kann das mallorquinische Land in ihrer Schönheit erleben und Ruhe und Frieden für einen erholsamen Urlaub finden. Wichtig: um nach sa Rota zu kommen, ist es unbedingt notwe

Zurück an alter Wirkungsstätte: Anja Kock jetzt Hausdame im Mercure Hotel Hamburg an der Messe ...
Mit Anja Kock stehe jetzt nicht nur eine Fachkraft mit langjähriger Erfahrung zur Verfügung, sondern auch eine echte Insiderin des Hotels. Bereits 2002 habe sie in der Personaleinteilung entscheidend dazu beigetragen, dass die erfolgreiche Eröffnung des Hotels nach Plan über die Bühne gehen kon

19null8 setzt den Relaunch für das Océano Vitality Hotel & Medical Spa erfolgreich um ...
München, 18.Februar 2009- Nach zweimonatiger Kreativphase ist der Relaunch für das 4-Sterne-Hotel Océano auf Teneriffa mit Schwerpunkt auf Medical Wellness und Spa abgeschlossen – online als auch offline. Um neben den bestehenden Gästen auch neue Kunden für das Wellnesshotel zu begeistern, wu

Son Lladó, 07630 Campos, Mallorca • Land- & Finca-Hotels auf Mallorca online buchen bei www.mallorca-services.de ...
Auf der Finca Son Lladó gibt es 4 Ferienwohnungen zu mieten. Sie sind so ausgestattet, dass sich die Gäste selbst versorgen können. Der Grundpreis beinhaltet den Preis für die Miete inkl. Reinigung alle 4 Tage. Als Zusatzleistungen können Sie Frühstück und tägliche Wohnungsreinigung dazubuch