Presseinfo: 26 Milliarden Euro Gastronomie-Umsatz im deutschsprachigen Raum
ID: 75252
Außer-Haus-Markt - Zahl des Monats März 2009
Die Gastronomie im deutschsprachigen Raum florierte in den vergangenen Jahren. Der Umsatz der Restaurants, Bars und Cafés in Deutschland, Österreich und der Schweiz stieg jährlich um durchschnittlich 0,6% (Deutschland) bzw. 2,5% (Österreich/Schweiz). 2008 wurden in Deutschland rund 18,3 Milliarden Euro in der Bediengastronomie umgesetzt. In Österreich waren es 3,5 Milliarden Euro und in der Schweiz 4,2 Milliarden Euro. (Quelle: FACET - Foodservice Annual Count and Expenditures Tracking)
Weitere interessante Zahlen zum Außer-Haus-Markt:
Februar 2009 - 11,5 Mrd. Euro für Betriebsverpflegung in Deutschland/Frankreich/UK
Januar 2009 - 1,5 Billionen Euro Weltumsatz in Außer-Haus-Märkten
Dezember 2008 - Über 994 Millionen Essen in der Mitarbeiterverpflegung
November 2008 - Über 220.000 Betriebe im Commercial Foodservice
Oktober 2008 - 9,2 Milliarden Essen wurden 2007 in Deutschland ausgegeben
September 2008 - Pizza in der Kantine kostet nur 3,14 Euro
Lesen Sie weitere Daten unter:
http://www.chd-expert.de/zahl_des_monats.php
Die aktuelle Konjunkturentwicklung im Commercial Foodservice (Hotellerie und Gastronomie) wird ab Ende März monatlich unter dem Titel "FOREST" (Foodservice Recession Seismograph and Trends) veröffentlicht. Die führenden Unternehmen aller Segmente im Außer-Haus-Markt werden zu den Bereichen Abverkauf und Bestellung interviewt.
2.192 Anschläge
Thilo Lambracht, lambracht.t chd-expert.de
CHD Expert | Marktplatz Hotel GmbH
Veerser Weg 2b, D-27383 Scheessel (bei Hamburg)
Tel. +49 (4263) 301 300, Fax +49 (4263) 301 333
Carsten Hennig, presse chd-expert.de
Tel. +49 (4263) 301 131, Mobil +49 (160) 958 377 56
Stichwörter:
Ausser Haus Markt, Commercial Foodservice, Gastronomie, Restaurant, Bar, Café, Deutschland, Österreich, Schweiz
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Über CHD Expert / Marktplatz Hotel GmbH: Die Geschäftsbereiche reichen von Marktforschung über Direktmarketing bis zu Data Management. Die Firmenphilosophie steht unter der Überschrift ?Wissen und machen!?. Das Unternehmen wurde 1997 als Marktplatz Hotel GmbH gegründet und gehört seit rund sieben Jahren zur international agierenden CHD Expert Group mit Niederlassungen in allen wirtschaftlich bedeutenden Ländern Europas sowie USA und Kanada. CHD Expert gehört zu den Preferred Partners des Hotelverbandes Deutschland (IHA). Der Kundenkreis umfasst namhafte Unternehmen u.a. aus den Bereichen Food & Beverages, Ausstattung und Medien. Mehr unter: www.chd-expert.de.
CHD Expert Deutschland
Carsten Hennig
Veerser Weg 2b
27383
Scheessel
hennig.c(at)chd-expert.de
04263 301131
http://www.chd-expert.de
Datum: 04.03.2009 - 16:25 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 75252
Anzahl Zeichen: 0
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Carsten Hennig
Stadt:
Scheessel
Telefon: 04263 301131
Kategorie:
Finanzwesen
Meldungsart:
Anmerkungen:
Diese Pressemitteilung wurde bisher 558 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Presseinfo: 26 Milliarden Euro Gastronomie-Umsatz im deutschsprachigen Raum
"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
CHD Expert Deutschland (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Weitere Mitteilungen von CHD Expert Deutschland
Ausblick 2009 - THE GREAT DEPRESSION ...
Die Experten von start-trading.de sehen die aktuelle Rezession in eine Depression abgleiten. In ihrer großen Ausarbeitung „Ausblick 2009 – THE GREAT DEPRESSION“ werden die Auswirkungen analysiert und mögliche Gefahren der Krise für Investoren und Verbraucher aufgezeigt. Der Ausblick 200
EuroConvent AG zeigt die Chancen der immobilen Sachwertanlagen auf ...
Die Bankenkrise hat sich längst zur Finanzkrise ausgeweitet und bei vielen Investoren zu einem weitreichenden Wechsel der Anlagestrategie geführt. Bis zum vergangenen Jahr galten noch Wertpapiere, Rentenfonds und andere monetäre Anlagen als bevorzugte Form der Investition, so hat die drohende Hyp
CeBIT-Special: Vantargis Factoring bietet extra Service für IT-Unternehmen an ...
Factoring für IT-Unternehmen: Ein Praxisbeispiel Im Beispiel bewältigt ein Call Center mit Factoring seine Unternehmenskrise. Das Call Center erwirtschaftete mit einem Jahresumsatz von rund 2,8 Millionen Euro in den vergangenen Jahren bis zu seiner Sanierung 2008 negative Ergebnisse. Das Untern
FWU Gruppe erneut als „Bestes Takaful-Unternehmen“ ausgezeichnet ...
Nunmehr zum zweiten Mal hintereinander wurde der Münchener FWU AG ein Preis als „Bestes Takaful-Unternehmen“ verliehen. Diese Auszeichnung wurde ihr von Islamic Business & Finance im Rahmen einer festlichen Preisverleihungszeremonie im Hotel Emirates Tower (Dubai) überreicht. Bereits im Ra
