Prof. Dr. Burkhard von Freyberg ist Professor für Hospitality Management an der Hochschule für angewandte Wissenschaften in München, Fakultät für Tourismus. Der gelernte Hotelfachmann ist zudem geschäftsführender Gesellschafter des Beratungsunternehmens Zarges von Freyberg Hotel Consulting, welches auf die Entwicklung von Positionierungs- und Marketingstrategien für die gehobene Individualhotellerie spezialisiert ist. ...