MEDIENPREIS UND MEERESFRÜCHTE FÜR KÖNIGIN MAXIMA
Beim jährlichen Medienpreis in Baden-Baden ist das Catering stets Aufgabe der Traube Tonbach. Spitzenkoch Harald Wohlfahrt traf dabei auf die Preisträgerin Königin Máxima und König Willem-Alexander der Niederlande.
Die Ehrengäste aus den Niederlanden waren auch hinter den Kulissen ein Thema. „Mit Blick auf die Gästeliste haben wir neben dem Serviceablauf natürlich geübt, wie eine korrekte Begrüßung oder die persönliche Anrede der Majestäten lauten muss“, erklärt Catering-Leiter Alexander Wachauf die Vorbereitung seines Teams. „Bei der Gala lief dann alles sehr entspannt ab. Wir haben das Königspaar auf dem Weg in den Festsaal begrüßt und das gesamte Cateringteam stand Spalier. Máxima hat mir sogar ganz unkompliziert die Hand gegeben – ein toller Auftakt für das Catering.“ An der feierlichen Verleihung nahmen rund 300 geladene Gäste aus Politik, Gesellschaft und Showbiz teil, darunter u.a. Johannes B. Kerner, Frank Elsner, Joachim Löw, Stefan Aust, Maria Höfl-Riesch und Günter Netzer. Die Laudatio auf die Königin hielt Deutschlands „First Lady“ Daniela Schadt.
Bereits seit 1992 wird der undotierte Medienpreis von Preisstifter und Initiator Karlheinz Kögel (Media Control) an herausragende Menschen verliehen, die sich für Frieden und Humanität einsetzen. Zu den Geehrten der Vorjahre gehören Staatsoberhäupter wie Nelson Mandela, Angela Merkel und Bill Clinton, Persönlichkeiten wie der Dalai Lama oder Weltstars wie Oscar-Preisträger George Clooney im vergangenen Jahr. Die Ehre, für das Wohl der illustren Gäste und Preisträger sorgen zu dürfen, obliegt seit über 20 Jahren dem Kader der Traube Tonbach aus dem Nordschwarzwald. Unter kulinarischer Leitung von Harald Wohlfahrt und Küchenchef Henry Oskar Fried unterstützt ein 35-köpfiges Köche- und Serviceteam des Traditionshotels die Gala im Baden-Badener Kongresshaus. Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Traube Tonbach – Tradition und Lebensart seit 1789.
Umrahmt von hohen Tannen liegt die Traube Tonbach in einer der schönsten Naturlandschaften Europas – dem Schwarzwald. Das traditionsreiche Fünf-Sterne-Superior-Hotel befindet sich seit über 220 Jahren im Familienbesitz und wird heute von Patron Heiner Finkbeiner und seiner Familie auf sehr persönliche Weise geführt. Individueller Service, höchster Komfort, eine vielfach ausgezeichnete Küche und das moderne Spa & Resort sorgen für ein elegantes Wohlfühlambiente, indem der Gast stets im Mittelpunkt steht. Die Atmosphäre des Hauses ist von herzlicher Gastfreundschaft und anspruchsvoller Lebensart geprägt – und das seit 1789.
Hotel Traube Tonbach
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Datum: 26.03.2014 - 13:40 Uhr
Sprache: Deutsch
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Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Frau Antonia Huppertz
Stadt:
Baiersbronn
Telefon: 07442 492 737
Kategorie:
Hotel und Gaststätten
Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 26.03.2014
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