Gewürze
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Unter Gewürzen werden Teile von Pflanzen verstanden, die wegen ihres natürlichen Gehaltes an Geschmacks- und Geruchsstoffen als würzende oder geschmacksgebende Zutaten bei der Zubereitung von Speisen und Getränken aller Art eingesetzt werden. Darüber hinaus werden je nach Definition auch sämtliche Stoffe, die der Geschmacksverbesserung dienen oder die Bekömmlichkeit verbessern, als Gewürz bezeichnet. (Quelle © 2014 Wikipedia http://de.wikipedia.org/wiki/Gew%C3%BCrz)
Buchtipps:
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Vegetarische Leckerbissen - Scharf und Süß, Verlag: Books on Demand GmbH, Norderstedt, ISBN: 978-3-7357-4120-2
Low Carb Revolution - Kohlenhydratarmes Powerschlemmen, Verlag: Books on Demand GmbH, Norderstedt, ISBN: 978-3-8448-0908-4
Lecker ohne totes Tier - 77 x vegetarischer Genuss, Verlag: Books on Demand GmbH, Norderstedt, ISBN: 978-3-8423-7540-6
Low-Carb Seasons, Rosengarten-Verlag, ISBN: 978-3-9816-1651-4
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Datum: 20.08.2014 - 15:15 Uhr
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