Qualität mit Auszeichnung
Princesa Yaiza Suite Hotel Resort ernennt Deutschen zum Executive Chef - Victor Bossecker nimmt erste Auszeichnung entgegen
Der 32-jährige Victor Bossecker, als Sohn deutscher Eltern auf Gran Canaria geboren, blickt auf eine zehnjährige Erfahrung in Fünf-Sterne-Hotels in Köln, auf Mallorca und Gran Canaria zurück. Für ihn zählen der Respekt vor dem Produkt sowie die Kombination von neuen mit traditionellen kulinarischen Techniken zu den Grundpfeilern einer guten Küche. Als Executive Chef zeichnet er für die Restaurants des Hotels verantwortlich, deren Vielfalt von italienischen, mexikanischen und japanischen Gerichten bis hin zu spanischen Tapas reicht. Das “Isla de Lobos” gilt als das beste Restaurant der Kanaren und tischt vorrangig heimische Gerichte auf. Die Zutaten stammen von lokalen Biobauern oder Produzenten, die unter anderem schwarze kanarische Ferkel züchten und ausgezeichneten Käse herstellen. Weitere typische Zutaten sind vulkanische Wildpflanzen wie Eiskraut und Kaktusfeigen, frischer Fisch und Meeresfrüchte.
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Das im kanarischen Kolonialstil erbaute Princesa Yaiza Suite Hotel Resort liegt an der Südküste Lanzarotes mit direktem Zugang zum weißen Sandstrand der Playa Dorada. Die Mehrzahl der 385 Zimmer sind Suiten und bieten viel Raum für ein entspanntes Urlaubsgefühl. Das Fünf-Sterne-Hotel verfügt über vielzählige Freizeitangebote wie ein Fitnesscenter sowie Plätze für Tennis, Beach Volleyball, Fußball oder Boccia. Wellnessangebote und die Kraft des Meeres genießen die Gäste im hoteleigenen Thalassozentrum mit Meerwasserbecken, verschiedenen Saunen und einem türkischen Bad. Weiterhin verfügt das Hotel über geräumige Suiten im Familiengebäude und Kinder können sich im Kikoland mit vielen Aktivitäten und Freunden wie im Paradies fühlen.
Sabine Schmidberger/Anja Höbler
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Datum: 23.03.2015 - 10:39 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1189586
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Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Tanja Weißmüller
Stadt:
München
Telefon: 0049 (0)89 189478/80
Kategorie:
Hotel und Gaststätten
Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 23.03.2015
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