Onkel Mehmet vor großen Herausforderungen

Zu einer spannenden Podiumsdiskussion im Rahmen des Themenjahrs 2015 – ÄLTER-BUNTER-KÖLNER“ - der Kölner Wissenschaftsrunde lädt die Europäische Fachhochschule (EUFH) in Brühl am Mittwoch, den 29. April um 18:30 Uhr ein. Es geht auf dem Campus in der Kaiserstraße 6 einen Abend lang um die vielen kleinen türkischen Lebensmittel-Läden, auch Onkel Mehmet-Läden genannt, die heute vor ganz ähnlichen Problemen stehen wie vor Jahren die deutschen Tante Emma-Läden.

(firmenpresse) - Deutsche Lebensmittelhändler, haben in letzter Zeit, zum Beispiel bei der Präsentation von Obst und Gemüse, viel von türkischen Läden gelernt, denen sie nun damit das Leben schwer machen. Dennoch ist die Anzahl der Onkel Mehmet Geschäfte weiterhin riesengroß. Sie entspricht in etwa der Anzahl der Filialen der drei größten Discounter-Ketten zusammen. Die hohe Bedeutung der meist kleinen Geschäfte als Nahversorger ist ungebrochen. Grund genug, sich mit den Chancen und Risiken dieser Sparte des Lebensmittel-Handels einmal eingehend zu beschäftigen.
Aktuell forscht ein EUFH-Team unter Leitung von Prof. Dr. Tanju Aygün vom Fachbereich Handelsmanagement zur Thematik „Nachfrage- und Wettbewerbsveränderungen und ihre Auswirkungen auf den türkischen Lebensmittelhandel in Deutschland“. Prof. Aygün eröffnet den Abend und führt mit einem kurzen Vortrag ins Thema ein. Auf dem Podium geht es dann um Fragen wie: Welche Auswirkungen haben veränderte Nachfrage- und Wettbewerbsbedingungen auf den türkischen Lebensmittelhandel in Deutschland? Wie kann der türkische Lebensmittelhandel auf die veränderten Rahmenbedingungen reagieren? Welche konkreten Handlungsempfehlungen gibt es für die öffentliche Hand und die Praxis? Vertreter aus Industrie- und deutschen wie türkischen Handelsunternehmen sowie Vertreter von Branchenverbänden und aus der Wissenschaft beleuchten das Thema aus ganz unterschiedlichen Perspektiven.
Mit dem „Themenjahr 2015 – ÄLTER-BUNTER-KÖLNER“ richtet die Kölner Wissenschaftsrunde (KWR) die Aufmerksamkeit auf ein besonderes Kompetenzfeld des Wissenschafts- und Innovationsstandortes Köln. Ganz gleich ob Forschung und Entwicklung, Beratung und Management, Folgenabschätzung und Risikoanalysen, Ausbildung und Qualifizierung sowie Inspiration und Kunst – jede Kölner Wissenschaftseinrichtung hat Verbindungen und Bezüge zum Thema „Gesellschaft im Wandel“.
Anmeldung zur kostenlosen Veranstaltung unter: www.eufh.de/podiumsdiskussion-anmeldung


Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: marketingeufh
Datum: 20.04.2015 - 12:49 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1201195
Anzahl Zeichen: 2455

Kontakt-Informationen:

Kategorie:

Bildung & Beruf

Meldungsart: bitte
Versandart: Veröffentlichung

Diese Pressemitteilung wurde bisher 394 mal aufgerufen.

EUFH lädt ein zum Themenabend des Fachbereichs Angewandte Gesundheitswissenscha ...

Therapeutische Arbeit ist ohne Kommunikation nicht denkbar. Ergotherapeuten, Logopäden oder Physiotherapeuten vermitteln wichtige Inhalte, Ziele und Vorgehensweisen im Gespräch. In einem vom Bundesforschungsministerium geförderten Forschungsprojek ...

Tag der offenen Tür an der EUFH in Aachen: ...

Warum nicht jetzt damit beginnen, Karrierepläne zu schmieden? Professoren und Mitarbeiter der EUFH jedenfalls freuen sich auf viele Besucher. Sie geben Auskunft zu Studieninhalten oder zum hochschuleigenen Aufnahmeverfahren und den Zugangsvoraussetz ...

Neues Forschungsprojekt „Stellenwert überfachlicher Kompetenzen“ an der EUF ...

„Sie sind flexibel, kommunikativ, kreativ, durchsetzungsfähig, teamfähig und hoch motiviert? Dann bewerben Sie sich bei uns!“ Solche oder ähnliche Texte sind in Stellenanzeigen heute nichts Ungewöhnliches, wenn Unternehmen Nachwuchsführungsk ...

Alle Meldungen von Europäische Fachhochschule Rhein/ Erft GmbH