Obst statt Extrakt / Warum Experten von isolierten sekundären Pflanzenstoffen abraten
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sekundären Pflanzenstoffen ist abzuraten. Das berichtet das
Apothekenmagazin "Diabetes Ratgeber" unter Berufung auf die Deutsche
Gesellschaft für Ernährung (DGE). Weder sei eine gesundheitsfördernde
Wirkung einzelner, aus dem Verbund der Pflanze gelöster Stoffe
belegt, noch sei auszuschließen, dass es zu Schäden durch eine
Überdosierung kommen könne. Die DGE rät stattdessen, mehr Gemüse,
Hülsenfrüchte, Obst, Nüsse, Kartoffeln und Vollkornprodukte zu essen.
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Datum: 04.08.2015 - 08:00 Uhr
Sprache: Deutsch
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Baierbrunn
Kategorie:
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