Kokosmehl als verträgliche Alternative zum Weizenmehl

BioNutra führt Kokosmehl in seinem Sortiment. Das Mehl stammt aus fairem biologischem Anbau und ist besonders reich an Ballaststoffen, Aminosäuren und natürliche Vitamine und Mineralien.

(firmenpresse) - Kokosmehl ist sehr ballastreich und frei von Gluten und Cholesterin. Deswegen wird gerne als Low-Carb-Ergänzung zum Weizenmehl genommen. Es leicht verträglich und sehr gut geeignet für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit und einer empfindlicher Verdauung. Zum Backen wird es einfach bis zu einem Verhältnis von 1:3 zum Weizenmehl gemischt, ohne das Backergebnis zu beeinflussen. Da das Kokosmehl leicht süßlicher als Weizenmehl ist sollte man bei dessen Verwendung weniger Zucker nehmen. Auch als Verdickungsmittel sehr gut geeignet und als Shake gerne genommen um eine einfache und leckere Möglichkeiten zu haben, die täglich empfohlene Ballaststoffemenge aufzunehmen.

Ballaststoffe haben nachweislich sehr positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Obwohl es nicht als Nährstoff gilt, braucht man Ballaststoffe um eine gesunde Verdauung im Darm zu gewährleisten. Außerdem senken Ballaststoffe die Cholesterinkonzentration im Blut und reguliert die Zuckerwerte. In wissenschaftlichen Studien führt eine regelmäßige ballaststoffreiche Ernährung (empfohlen 30 g pro Tag) zu einem niedrigeren Risiko für Dickdarmkrebs und Hämorrhoiden.

Kokosmehl ist auch kohlenhydratarm, reich an Aminosäuren und enthält natürliche Vitamine und Mineralien. Es ist natürlich cholesterinfrei und glutenfrei; und enthält einen Restanteil gesättigter mittelkettiger Fettsäuren (MCT).

BioNutra Kokosmehl wird aus dem Kokosfleisch reifer Kokosnüsse hergestellt. Die Kokosnüsse stammen aus einer Fairtrade-Kooperative in Sri Lanka, die die Kokospflanzen in kontrolliert biologischem Anbau über Jahre in der Familie haben. Durch Kaltpressung wurde das Öl (natives Kokosöl) aus dem Fruchtfleisch gepresst. Das entölte Kokosfleisch wird dann nochmal getrocknet und fein gemahlen, bis es den feinen karamelligen Geschmack dieses Kokosmehls bekommt.

BioNutra führt mit diesem Produkt ab Oktober 2015 ein weiteres hochwertiges Kokosprodukt auf dem deutschen Markt ein. Damit erweitert BioNutra sein Sortiment von Kokosprodukten. Das sehr erfolgreiche native Kokosöl, das auch aus fairer Herstellung stammt, und das Bio-Kokosmehl bilden somit die Grundprodukte von BioNutra für Kokosliebhaber.



Weitere Informationen rund um Produkte und Neuigkeiten von BioNutra finden Sie auf der Webseite: www.bionutra.de oder auf der Facebook-Seite: www.facebook.com/bionutra.de

Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Leseranfragen:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: Connektar
Datum: 02.10.2015 - 22:30 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1270775
Anzahl Zeichen: 2731

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Long Duc Nguyen
Stadt:

Berlin

Telefon: 030 54 828 140

Kategorie:

Gesundheitswesen - Medizin

Meldungsart:
Anmerkungen:


Diese Pressemitteilung wurde bisher 736 mal aufgerufen.

BioNutra stellt komplett neue Produkte aus Algen und Vitalpilzen vor ...

BioNutra, die bekannte Marke von der Dr. Nguyen Handelsunternehmen, erweitert ihr Sortiment um 2 hochinteressante Produkte: Bio Chlorella – Lingzhi Presslinge und Spirulina – Cordyceps Presslinge. Bio Chlorella und Spirulina-Tabletten w ...

BioNutra Kakao Produkte: Nibs und Pulver ...

Kakao erhält man, wenn man die Samen des Kakaobaumes fermentiert und röstet. Bereits zu Zeiten der Azteken wurden diese Bohnen als Gottesgeschenk verehrt und als Zahlungsmittel akzeptiert. Heute wird Kakao hauptsächlich zur Herstellung von Schokol ...

BioNutra Whey Protein - Natürliche Zutaten für den Muskelaufbau ...

Molkenprotein gehört zu den beliebtesten Proteinen für den Muskelaufbau, weil es alle 9 essentiellen Aminosäuren enthält. In der Milch sind nur 3,3% Eiweiße enthalten. Der Großteil davon ist Kasein (2,7%) und nur 0,6% sind Molkenproteine. Mi ...

Alle Meldungen von BioNutra