Frankfurter Rundschau:Öko ist die Lösung
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einhergehende Preisverfall ist auch Resultat der
Bauernverbandspolitik. Man ist in den vergangenen Jahren nicht müde
geworden, die Milchviehhalter auf Expansionskurs zu bringen. Tenor:
20 Tiere reichen nicht, 80 bis 100 müssen es schon sein, um die
rasant wachsende Nachfrage insbesondere aus China zu befriedigen.
Viele Landwirte haben in dieser Erwartung Millionen investiert und
sich hoch verschuldet. Man hat dabei nicht bedacht, dass Wachstum
auch in China kein Naturgesetz ist. Und dass Landwirte in Ländern wie
Neuseeland auf die gleiche Idee kommen und ihre Produktion erhöhen
könnten. Dabei liegen die Erzeugerkosten auf den großen Weideflächen
am anderen Ende der Welt um rund 50 Prozent niedriger als in
Deutschlands Ställen. Den Kostenwettlauf werden hiesige Landwirte
daher zwangsläufig verlieren. Ihre Chance liegt in der Vermarktung
hochwertiger Produkte auf dem europäischen Markt. Die Ökobauern
machen es vor.
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Datum: 08.12.2015 - 17:24 Uhr
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