Fischers Fritz im Hotel The Regent Berlin erhält zum dritten Mal in Folge zwei Michelin-Sterne
Zum dritten Mal in Folge wurde das Restaurant „Fischers Fritz“ im Luxushotel The Regent Berlin von Michelin, dem französischen Guide für Gourmet-Küchen, mit zwei Sternen ausgezeichnet.
"Ich freue mich, diese begehrte Auszeichnung mit Christian Lohse und seinem Team feiern zu können", sagt Stefan Athmann, General Manager im Hotel The Regent Berlin. "Zwei Michelin-Sterne sind eine beeindruckende Leistung. Die Tatsache, dass wir sie bereits drei aufeinanderfolgende Jahre erhalten, ist eine große Motivation für uns alle, auch weiterhin nach Exzellenz zu streben.“
Durch den erneuten Gewinn der zwei Michelin-Sterne bestätigt Christian Lohse seine Position als einer der besten Köche Deutschlands und knüpft an seine bisherigen Auszeichnungen an. Vor seinem Engagement im The Regent Berlin arbeitete er an renommierten Orten wie dem Drei-Sterne-Restaurant "L Espérance" in Vezelay, dem "Guy Savoy" in Paris und dem "The Dorchester" in London, wo er später auch Privatkoch des Sultans von Brunei wurde.
Im „Fischers Fritz“ genießen Gäste kreative und moderne Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten der französisch-inspirierten Küche. Dezent und raffiniert zugleich, runden die Gerichte die klassisch-exklusive Atmosphäre des Restaurants perfekt ab. Einfache Kreationen, die sich durch qualitativ-hochwertige und frische Produkte auszeichnen, machen das Gourmet-Restaurant des Hotels The Regent Berlin zu einer Pilgerstätte für Gourmets.
Für Christian Lohse ist die Auszeichnung Anerkennung und Motivation zugleich:"Ich bin sehr stolz auf die großartige Leistung aller Beteiligten, die dazu beigetragen haben, das dritte Mal in Folge zwei Michelin-Sterne zu erhalten. Der Preis ist die Folge unseres Engagements und des hohen Standards, den wir unseren Gästen konstant bieten.
Unsere Herausforderung bleibt es, dieses Niveau aufrechtzuerhalten." Christian Lohses ausgezeichnete Küche genießen die Gäste des Fischers Fritz’ im The Regent Berlin, Charlottenstraße 49, 10117 Berlin täglich von 12.00 bis 14.00 Uhr und 18.30 bis 23.30 Uhr.
Reservierungen können unter Tel. +49 (0) 30-20 33 63 63 oder auf www.fischersfritzberlin.com aufgegeben werden.
Weitere Informationen zu Hotels in Berlin, Hotels in Köln und Hotels auf Rügen finden Sie unter http://www.radissonblu.de
Über The Regent Berlin
Das The Regent Berlin liegt am Gendarmenmarkt mit wunderschönem Blick auf den Französischen Dom und das Konzerthaus. Der Boulevard Unter den Linden, das Brandenburger Tor und die Friedrichstraße mit ihren exklusiven Boutiquen sind nur wenige Schritte entfernt. Der sehr persönliche Service und die luxuriöse Ausstattung der 195 Zimmer und Suiten machen das 5-Sterne-Superior-Hotel zur gefragten Adresse bei Stars, Privat- und Geschäftsreisenden. Mit hochmodernen Tagungs- und Meetingräumen sowie dem sterneprämierten Gourmetrestaurant Fischers Fritz bietet das The Regent Berlin für jeden Anlass das passende Ambiente.
Mehr Informationen finden Sie unter www.RegentHotels.com / Berlin.
Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Über die Rezidor Hotel Group
Die Rezidor Hotel Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelketten der Welt. Die Gruppe verfügt über ein Portfolio von mehr als 380 Hotels in Betrieb oder in Entwicklung mit fast 81.000 Zimmern in 59 Ländern. Rezidor betreibt die Marken Radisson Blu Hotels & Resorts , Regent Hotels & Resorts, Park Inn und Country Inns & Suites in Europa, dem Nahen Osten und Afrika. Im Rahmen eines weltweiten Lizenzvertrags mit dem klassischen italienischen Modehaus Missoni, betreibt und entwickelt Rezidor die neue Lifestyle-Marke „Hotel Missoni“.
Radisson Blu Hotels & Resorts (früher Radisson SAS) ist Teil der Rezidor Hotel Group und betreibt über 155 Hotels in Europa, dem Nahen Osten und Afrika. Sie finden Radisson Blu Hotels unter anderem in Oslo, London, Kopenhagen, Stockholm und Göteborg.
Pressekontakt:
The Rezidor Hotel Group
Christiane Reiter, Director Corporate Communication
Avenue Du Bourget 44
B-1130 Brüssel (Belgien)
Tel. +32 2 702 9222
Fax: +32 2 702 93 00
E-Mail: Christiane.Reiter(at)Rezidor.com
Unternehmenskontakt:
The Rezidor Hotel Group
Avenue Du Bourget 44
B-1130 Brüssel (Belgien)
Tel.: +32 2 702 92 00
Fax: +32 2 702 93 00
E-Mail: info(at)rezidor.com
URL: www.rezidor.com
Datum: 19.11.2009 - 11:47 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 137686
Anzahl Zeichen: 0
Kontakt-Informationen:
Kategorie:
Vermischtes
Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 19.11.2009
Diese Pressemitteilung wurde bisher 358 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Fischers Fritz im Hotel The Regent Berlin erhält zum dritten Mal in Folge zwei Michelin-Sterne "
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
The Rezidor Hotel Group (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
