“Honeycomb”: Ein neues Level von Süßspeisen

Genießen Sie die luxuriöse Süßspeise „Honeycomb“ zum Beispiel mit exotischer, dunkler Schokolade.

(firmenpresse) - Es gibt eine riesige Auswahl an Süßwaren auf dem Markt. Reichhaltige dunkle Schokolade, cremige, weiche oder knusprige Köstlichkeiten. Aber die ‚Honeycomb Bar‘, mit ihrem knusprigen Äußeren und dem süßen Inneren, eröffnet einen ganz eigenen Platz für sich im weiten Feld der Süßwaren.

Nicht dass Honeycomb eine außergewöhnliche Süßspeise wäre – es ist in Großbritannien sogar eine der beliebtesten. Mit ihrer faszinierenden Textur und der karamellisierten Note sticht die Honeycomb klar hervor und findet sowohl als Snack als auch als luxuriöses Dessert in edlen Restaurants Anwendung.

So wird sie hergestellt

Honeycomb wird ähnlich wie Karamell oder Toffee durch das Kochen von Zucker hergestellt. Aber erst der nächste Schritt ist es, der die Honeycomb Bar so besonders macht.

Wenn der gekochte Zucker die richtige Konsistenz erreicht hat und die Farbe sich zu einem bräunlichen orange ändert, wird Backnatron hinzugefügt. Der kochende, heiße Zucker schäumt dann stark auf, was die Masse luftiger werden lässt. Die Mixtur wird dann abgekühlt.

Wenn der Zucker hart wird, sind die Luftbläschen in der Honeycomb gefangen, was der Speise ihren knackigen Charakter gibt. Es ist das Geflecht aus den Bläschen und dem Zucker, was auch für die äußerliche Ähnlichkeit mit einem Bienennest, was der Honigwabe ihren Namen gibt, verantwortlich ist.

Es ist also das Hinzufügen der Luft, die der Honeycomb anders als Toffee oder Karamell eine Leichtigkeit gibt und sie so unverwechselbar köstlich macht.

Fügen Sie einfach Schokolade bei

Auch wenn die Honeycomb selbst schon sehr lecker schmeckt, lässt sie sich mit einem Schokoladenüberzug noch schmackhafter machen. Das delikate Ineinandergehen der Geschmäcker, die intensive Süße der Honeycomb und die dezentere Süße der Schokolade kreieren zusammen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Ob Sie sich nun für Alpenmilch-Schokolade entscheiden oder lieber für Bitterschokolade bleibt Ihnen überlassen. Es gibt auf jeden Fall viele verschiedene Sorten, die alle gut zur Honeycomb passen.



Süßspeise für Bienen

Der Name ‘Honeycomb’ mag verwirrend sein, da die Herstellung dieses Desserts nichts mit Bienen oder Honig zu tun hat. Doch das hat die Hersteller von Mighty Fine nicht davon abgehalten sich bei der Vermarktung dieses ungewöhnlichen Desserts auf Bienen zu beziehen.

Ein Teil des Erlöses jeder verkauften Honeycomb Bar wird von Mighty Fine an die Kampagne „Friends of the Honey Bee“ gespendet – eine Bienenzuchtorganisation, die sich für einen bienenfreundlicheren Umgang in Großbritannien einsetzt.

Die Organisation fördert den Anbau von pollenreichen Pflanzen um die Nachhaltigkeit von Bienen, was eine positive Auswirkung auf die Landwirtschaft und auf das Wildleben haben soll.

Wenn Sie demnächst einmal diese köstliche, einzigartige Süßspeise probieren sollten, können Sie sich nicht nur genau vorstellen, wie die Süßigkeit hergestellt wird, sondern sie auch mit gutem Gewissen genießen und dabei ein paar Bienen retten.Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Bereitgestellt von Benutzer: Holmfdr
Datum: 21.08.2016 - 22:24 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1391298
Anzahl Zeichen: 3282

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Laura Bolick
Stadt:

London

Telefon: 01908 315003

Kategorie:

Nahrung- und Genussmittel

Meldungsart: bitte
Versandart: Veröffentlichung

Diese Pressemitteilung wurde bisher 669 mal aufgerufen.

The van Houtens, The Netherlands and the History of Chocolate ...
With supermarket shelves stocked with a huge variety of goodies, boutique stores selling interesting and innovative products and the wholesale confectionery industry more exciting than ever, it is hard to think of a time before chocolate was in everybody’s cupboards. We often think of modern choco

The London Chocolate Show: White Chocolate’s Comeback ...
Imagine London Fashion Week, but instead of the capital filling up with designer clothes and beautiful models, it plays host to the top confectionery brands and thousands of eager choconnoisseurs. This is the London Chocolate Show. With chefs, artists and over 50 brands taking part, it’s always an

Chocolate and Conservation: The Passions of Madécasse ...
It is a real cause for celebration that more and more wholesale confectionery brands are choosing to join those who already manufacture fair-trade products. Many of our retailers actively seek out brands with a strong ethical core, knowing that their customers appreciate products that do good in the

Weitere Mitteilungen von hf Chocolates

Die exotische Herkunft hinter dem Aroma der Vanille ...
Für die meisten Menschen war das Vanilleeis fester Bestandteil der Kindheit, der perfekte Abschluss von einem Tag am Strand oder einfach eine Erfrischung an einem heißen Tag. Aber haben Sie sich jemals gefragt, wo dieses traditionelle Aroma seinen Ursprung hat? Die Antwort mag nämlich ziemlich

Die besten Tipps zur Schokoladenlagerung während der Sommermonate ...
Während der Großteil der Nation sich über die warmen Sommertemperaturen freut, bedeutet der Beginn des Sommers für viele Leute, die mit Schokolade arbeiten, dass das Bangen um den Zustand der Schokolade beginnt. Niemand will geschmolzene Schokolade, die ihre Form verloren hat. Daher ist das r

Olivenöl-Schummel: Ungereimtheiten bei Qualität und Herkunft ...
Nicht alle Olivenöle im deutschen Handel halten, was sie versprechen. Nach Recherchen des Verbrauchermagazins "Markt" im NDR Fernsehen (Sendung: Montag, 22. August, 20.15 Uhr) erfüllen zwei der überprüften Produkte nicht die Kriterien für die Gütebezeichnung "nativ extra&quo

Bio-Mineralwasser Landpark Bio-Quelle geht in die erste Klasse. ...
Essener Erstklässler können zum ersten Schultag in der kommenden Woche Landpark Bio-Mineralwasser erhalten. Fünf Essener Grundschulen sind bereits dabei, alle übrigen können bis zum Schulanfang am Mittwoch, dem 24. August, ebenfalls einen Liter Bio-Mineralwasser für jedes neue eingeschulte Kin