"Klimawandel im Supermarkt - wie sich unser Essen verändert": "planet e." im ZDF über Zukunftsszenarien für Produkte wie Kaffee, Bananen& Co. (FOTO)

(ots) -
Wie wirkt sich der Klimawandel bereits heute auf unsere
Nahrungsmittel aus? Anlässlich der UN-Klimakonferenz, die vom 7. bis
18. November 2016 in Marrakesch stattfindet, untersucht "planet e."
am Sonntag, 6. November 2016, 16.30 Uhr im ZDF, welche Produkte sich
warum verändern und dabei voraussichtlich teurer werden. Die
Dokumentation "Klimawandel im Supermarkt - wie sich unser Essen
verändert" prüft, inwiefern die Folgen des Klimawandels - etwa
Ernteausfälle aufgrund von Dürre, Starkregen oder Schädlingen - schon
jetzt in der Produktauswahl im Supermarkt bemerkbar sind.

Vor allem auf den Kaffee könnte sich der Klimawandel in Zukunft
auswirken - die Kaffeebauern in Lateinamerika kämpfen mit Dürren und
Hitzewellen. In Kolumbien besucht der deutsche Agrarökonom Christian
Bunn betroffene Farmer-Familien und erforscht im Auftrag des CIAT
(International Center for Tropical Agriculture) die Auswirkungen des
Klimawandels auf Kaffee-Pflanzen. Experten vermuten, dass bis zum
Jahr 2080 die besten Anbaugebiete für die Edelsorte Arabica stark
geschrumpft oder sogar ganz verschwunden sind. Die Kaffee-Preise wird
das voraussichtlich in ungekannte Höhen treiben.

Thilo Pommerening, Klimaschutz-Experte vom WWF Deutschland, hat
sich die Szenarien für andere Produkte wie Bananen, Orangen und
Haselnüsse angeschaut. Sein Fazit: "Dürre, Starkregen und die damit
einhergehende Zunahme von Schädlingen führen schon heute zu
Ernteausfällen in aller Welt. Das ist aber erst ein Vorgeschmack auf
die Zukunft, wenn die Folgen des Klimawandels noch stärker spürbar
werden."

Der Klimawandel verändert aber auch in Deutschland nach und nach
die Landwirtschaft. "planet e." trifft Professor Andreas Fangmeier
auf den Versuchsfeldern der Universität Hohenheim. Dort bauen die
Forscher Weizensorten an, die sonst für die Herstellung von Brot und


Nudeln verwendet werden. Die Pflanzen werden mit CO2 behandelt, um so
die Außenluft der Zukunft zu simulieren. Das Ergebnis: schlechtere
Backeigenschaften, weniger Nährstoffe und eine damit einhergehende
Gefahr der Fehlernährung.

Pressemappe: http://ly.zdf.de/bq2wL/

http://planete.zdf.de

http://twitter.com/ZDFpresse

http://twitter.com/ZDF

http://facebook.com/ZDF

Ansprechpartner: Thomas Hagedorn, Telefon: 06131 - 70-13802;
Presse-Desk, Telefon: 06131 - 70-12108, pressedesk@zdf.de

Fotos sind erhältlich über ZDF Presse und Information, Telefon:
06131 - 70-16100, und über https://presseportal.zdf.de/presse/planete



Pressekontakt:
ZDF Presse und Information
Telefon: +49-6131-70-12121

Original-Content von: ZDF, übermittelt durch news aktuell

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Bereitgestellt von Benutzer: ots
Datum: 02.11.2016 - 15:35 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1419717
Anzahl Zeichen: 3035

Kontakt-Informationen:
Stadt:

Mainz

Kategorie:

Medien und Unterhaltung

Diese Pressemitteilung wurde bisher 282 mal aufgerufen.

Weitere Mitteilungen von ZDF 64166-0-2-o.jpg

Nervenkitzel im Herbst: Free-TV-Premiere für Krimiserie "100 Code" und Thriller-Highlights in ZDFneo (FOTO) ...
Wer sich im Internet aufhält, hinterlässt Spuren, wer sich jedoch ins so genannte Darknet begibt, kann unerkannt downloaden, mailen und surfen. In der neuen Krimiserie "100 Code", die ZDFneo am Dienstag, 8. November 2016, 22.30 Uhr, startet, geht es um eine Darknet-Community, die

Annette Schavan: "Ökumene als versöhnte Verschiedenheit" / Bibel TV - Doku am 19.11. um 19.30 Uhr: "Mit Luther zum Papst" mit Annette Schavan ...
In der Bibel TV Eigenproduktion "Mit Luther zum Papst" betont Annette Schavan, die deutsche Botschafterin beim Heiligen Stuhl in Rom, die aktuell großen Chancen für die Ökumene: "Wir dürfen uns nicht mehr auf das konzentrieren, was uns trennt, sondern auf das, was uns verbinde

Außergewöhnliche Dreiecksgeschichte mit Jutta Speidel, Harald Krassnitzer und Peter Kremer: "Wenn es Liebe ist" im ZDF-Herzkino (FOTO) ...
Wie viel Freiheit braucht eine Beziehung - und wie viel davon verträgt sie überhaupt? Dieser Frage müssen sich Doris (Jutta Speidel) und Simon (Harald Krassnitzer) in dem ZDF-Melodram "Wenn es Liebe ist" stellen. Der Film ist am Sonntag, 6. November 2016, 20.15 Uhr, im "Her

"Nachtcafé: Scheitern als Chance" / Zu Gast sind u. a. Patricia Blanco, Liedermacher Wolf Biermann und Psychotherapeutin Angelika Kallwass / Freitag, 4. November, 22 Uhr, SWR Fernsehen (FOT ...
Die Ehe endet im Rosenkrieg, der Arbeitsplatz ist weg, zurück bleibt ein riesiger Schuldenberg. Und ein niederschmetterndes Gefühl: gescheitert. Doch ist eine Niederlage gleich ein Grund aufzugeben? Was lernt man aus Fehlern? Darüber spricht Moderator Michael Steinbrecher u. a. mit dem Lie