Stephan Hilbrandt ist neuer Weltmeister der Sommeliers für Bier
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Sommeliers für Bier statt. Stephan Hilbrandt aus Deutschland konnte
sich dabei gegen 69 Teilnehmer aus 15 Nationen durchsetzen und ist
nun neuer Weltmeister der Sommeliers für Bier. Vizemeister ist Felix
Schiffner aus Österreich und auf dem dritten Platz landete Rodrigo
Sawamura aus Brasilien. Der von der Doemens Akademie durchgeführte
Wettbewerb fand im Vorfeld der drinktec auf dem Messegelände in
München statt. Die Teilnehmer mussten in den Vorläufen ihr Bierwissen
sowie ihre sensorischen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Im
Halbfinale, in dem die besten Biersommeliers aus den Vorläufen im
K.-o.-System gegeneinander antraten, ging es um die Fähigkeit, ein
Bier vor einem fachkundigen Publikum zu präsentieren. Bühnenpräsenz
war dann auch im großen Finale gefragt, in dem die besten sechs
Biersommeliers der Welt ein ihnen vorher unbekanntes Bier vor der
achtköpfigen, hochkarätigen Jury und dem Publikum präsentieren
durften.
Stephan Hilbrandt aus Bonn überzeugte durch sein breites Wissen
und Können sowie der mitreißenden Bierpräsentation und ging als
klarer Sieger aus dem Wettbewerb hervor. Er trägt den Titel nun für
zwei Jahre und hat damit auch den Auftrag, die Bierkultur in die Welt
hinauszutragen: "Als neuer Weltmeister der Sommeliers für Bier ist
mein wichtigstes Anliegen, die Biervielfalt einem breiten Publikum
von Genussmenschen erlebbar zu machen und Menschen für das Kulturgut
Bier zu begeistern."
Pressekontakt:
Candy Sierks
kommunikation.pur
Sendlinger Straße 35
80331 München
Telefon: +49.89.23 23 63 48
E-Mail: sierks@kommunikationpur.com
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Datum: 11.09.2017 - 07:06 Uhr
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Nahrung- und Genussmittel
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