Welt-Osteoporose-Tag am 20. Oktober: Unsere Knochen finden sauer nicht lustig

(ots) - Mehrere Studien deuteten bereits darauf hin, dass der
Säure-Basen-Haushalt die Stabilität unserer Knochen beeinflusst. Eine
Studie der Universität Baltimore* untersuchte dies nun an über 2.000
älteren Menschen und stellte fest: Bewegt sich der Blut-pH-Wert nur
leicht in Richtung "sauer", wurde vermehrt Knochenmasse abgebaut.
Denn um die Säuren zu neutralisieren, löst der Körper Calcium aus den
Knochen. Dadurch steigt das Risiko für brüchige Knochen, auch
Osteoporose genannt. Umgekehrt gilt laut Studie: Je basischer das
Blut, desto stabiler die Knochen. Deshalb empfehlen die
Wissenschaftler, nicht nur auf ausreichend Calcium, sondern auch auf
genug basenbildende Lebensmittel zu achten. Das sind vor allem Gemüse
und Obst sowie hydrogencarbonatreiche Heilwässer. Hydrogencarbonat
wirkt stark basisch und wird auch vom Körper selbst als wichtigster
Säurepuffer genutzt. Doppelten Schutz für die Knochen bieten
Heilwässer, die zugleich viel Hydrogencarbonat (ab etwa 1.300 mg pro
Liter) und Calcium (ab etwa 250 mg pro Liter) enthalten. Eine
Übersicht in Deutschland erhältlicher Heilwässer findet sich unter
www.heilwasser.com.

Eiweißreiche tierische Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Käse,
aber auch Getreideprodukte wie Brot und Nudeln bilden beim Abbau im
Körper viele Säuren. Werden viele tierische Produkte und Getreide
gegessen, aber wenig basenbildende Lebensmittel, kann sich mit der
Zeit ein Säureüberschuss entwickeln.

Unser Körper braucht ein ausgewogenes Säure-Basen-Verhältnis,
damit der Stoffwechsel optimal funktioniert. Um das zu gewährleisten,
muss er überschüssige Säuren abpuffern. Steht kein Hydrogencarbonat
dafür zur Verfügung, löst er basische Calciumsalze aus den Knochen,
um die Säuren zu neutralisieren. Der Calcium-Verlust verringert die
Stabilität der Knochen.



* Tabatabai et al., Arterialized Venous Bicarbonate Is Associated
With Lower Bone Mineral Density and an Increased Rate of Bone Loss in
Older Men and Women, J Clin Endocrinol Metab, 2015



Pressekontakt:
Informationsbüro Heilwasser
Anke Gebhardt-Pielen/Corinna Dürr
Von-Galen-Weg 9, 53340 Meckenheim
presse@heilwasser.com
Tel.: 02225/8886791 bzw. 0228/36029120

Original-Content von: Informationsbüro Heilwasser, übermittelt durch news aktuell

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Bereitgestellt von Benutzer: ots
Datum: 17.10.2017 - 08:00 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1541161
Anzahl Zeichen: 2560

Kontakt-Informationen:
Stadt:

Bonn

Kategorie:

Nahrung- und Genussmittel

Diese Pressemitteilung wurde bisher 318 mal aufgerufen.

Ernährung: Auf ausreichend Calcium achten ...

Die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfohlene Menge von 1.000 mg Calcium pro Tag wird weder bei einer veganen Ernährung, noch bei vegetarischer oder Mischkost erreicht. Das ergab eine deutsche Übersichtsstudie. Daher empfehlen ...

Weniger Muskelkater mit mehr Magnesium ...

Sport macht Spaß - wenn nur der Muskelkater danach nicht wäre. Dagegen hilft natürlich, angepasst an das eigene Fitnesslevel zu trainieren. Doch die Wissenschaft hat noch einen weiteren Helfer gefunden, um das Muskelbrennen zu verringern: Zusätzl ...

Funfacts rund ums Trinken - Hätten Sie das gewusst? ...

Genug trinken ist wichtig - das ist klar. Doch wussten Sie, dass Mineralstoffe Ihre Leistung verbessern können, dass Sie im Flugzeug mehr trinken müssen und dass Wasser beim Abnehmen helfen kann? 10 Funfacts rund ums Trinken 1. Bis zu 3 Liter ...

Alle Meldungen von Informationsbüro Heilwasser