Mit Süssstoffen leichter zum Beachbody!

(firmenpresse) - Die Verwendung von Süssstoff als kalorienfreie Alternative zum Haushaltszucker unterstützt alle Abnehmwilligen bei einer gesunden Ernährungsweise und beim Erreichen der sommerlichen Strandfigur, berichtet heute Diplom-Oecotrophologin Ann-Margret Heyenga von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen. Süssstoffe haben aufgrund ihrer hohen Süsskraft und Kalorienfreiheit einen deutlichen Vorteil gegenüber Haushaltszucker. Da sie zu den Lebensmittelzusatzstoffen gehören, überprüfen Wissenschaftler alle Süssstoffe vor ihrer Verwendung genauestens auf deren gesundheitliche Unbedenklichkeit. Weitere Vorteile von Süssstoffen sind, dass sie nicht kariogen - also zahnschädigend - wirken, keinen Einfluss auf den Appetit haben und nach ihrem Verzehr weder Insulin- noch Blutzuckerspiegel verändern. Süssstoff kann in Form von Tabletten für heisse Getränke, als Flüssigsüsse für Müsli, Obstsalat, Marmeladen und Dressings oder zum kaloriensparenden Backen in Form von Streusüsse der schlanken Linie zu gute kommen, empfiehlt Ann-Margret Heyenga. Backfreunde können den Zucker in den Rezepten zu mindestens 50 Prozent durch Süssstoff ersetzen. Weitere Anregungen für leckerleichte Kuchen und Nachspeisen enthält das Buch "Clevere Desserts", das in der Schlüterschen Verlagsgesellschaft erschienen ist. Um eine dauerhafte Gewichtsreduktion zu erreichen, ist für den Abnehmwilligen eine Umstellung der gesamten Ernährungs- und Lebensgewohnheiten nötig. Hierbei bietet das interaktive und kostengünstige Abnehmprogramm Slimcoach (www.slimcoach.de) eine nützliche Anleitung. Das Programm basiert auf 3 Säulen: einer Ernährungs-, Verhaltens- und Bewegungstherapie. Nach einem ausführlichen Eingangscheck-Up erhält jeder Slimcoach-Teilnehmer ein auf den persönlichen Energiebedarf genau abgestimmtes Ernährungskonzept. Mit täglichen Rezeptvorschlägen, Einkaufslisten und einem Nahrungsmittellexikon hilft das 13wöchige Diätprogramm beim Erlernen einer gesunden Ernährungsweise. Tägliche Fitnessübungen sowie die begleitende Verhaltenstherapie unterstützen die langfristige Gewichtsreduktion. Für Fragen und Probleme steht dem Teilnehmer jederzeit das kompetente Slimcoach-Team - bestehend aus Ernährungswissenschaftlern und Diätassistenten - zur Verfügung, so Ann-Margret Heyenga abschliessend.

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Datum: 13.07.2005 - 12:16 Uhr
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Gesundheitswesen - Medizin

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