Interview mit Helena Boddenberg

(LifePR) - Tee und Gebäck - das gehört für viele Menschen in der kalten Jahreszeit voll und ganz dazu. Doch auch das klassische Kuchenbacken kommt wieder mehr und mehr in Mode. Was kann Villeroy und Boch für Backfans und Teegenießer anbieten?

Wir haben mehrere Kollektionen, die durch die jeweiligen Features die Genießer unter uns begeistern. Zur kalten Jahreszeit passen aber vor allem Tea Passion und Clever Baking.

Was macht diese Kollektionen so besonders?

Zuerst einmal zur Kollektion Tea Passion. Diese zeichnet sich besonders durch ihre drei unterschiedlichen Becherformen aus ? für jede Teesorte eine. Diese sollen dem Tee dazu verhelfen, sein Aroma voll und ganz zu entfalten. Die zylindrische Form eignet sich für schwarze Tees, für weiße Tees mit zarten Aromen eignen sich eher kugelige Formen und grüne Tees entwickeln ihren Geschmack am besten in blumigen Formen.

Clever Baking hingegen überzeugt sowohl im Aussehen, als auch in seiner Funktionalität. Bestehend aus Premium Porcellain, ist es hitzebeständig, tiefkühlgeeignet, spülmaschinenfest und mirkowellengeeignet. Aktuell besteht die Kollektion aus einer Gugelhupfform, kleinen Muffinförmchen, einer großen Tarteform, kleinen Tarteletteförmchen und zwei unterschiedlich großen Kuchenplatten, die sich wunderbar zu einer schönen Etagere stapeln lassen, auf der man nicht nur Kuchen anrichten kann. Das Highlight von Clever Baking ist die Gugelhupfform, die durch viele zusätzliche Features besticht. Beispielsweise das herausnehmbare Innenteil, das als Messbecher verwendet werden kann, aber auch das Einfetten erleichtert. Außerdem verhilft die Trichterform zu einem gleichmäßigen Durchbacken und das stufenförmige Äußere des Kuchens kann leichter dekoriert werden.

Wie läuft denn ein Designprozess ab und woher nimmst du deine Ideen?

Ich versuche in meinem Job immer neue innovative Lösungen zu finden und nicht nur neue Formen zu gestalten. Bei Clever Baking habe ich beispielsweise selber gebacken, um für mich die Herausforderungen beim Backen mit herkömmlichen Mitteln zu finden. Zu diesen Ideen zeichne ich dann einige Entwürfe mit denen ich dann am PC 3D-Modelle entwerfe und diese dann mit einem 3D-Drucker ausdrucke. So kann ich am einfachsten beurteilen, wo es noch Verbesserungspotential gibt. Meine Ideen nehme ich normalerweise aus Alltagssituationen, aber bei der Kollektion ?Tea Passion? habe ich die von Villeroy und Boch entwickelte Kollektion ?Coffee Pas-sion? auch für Tee weiterentwickelt.



Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Bereitgestellt von Benutzer: LifePR
Datum: 24.10.2018 - 13:53 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1663678
Anzahl Zeichen: 2567

Kontakt-Informationen:
Stadt:

Mettlach

Kategorie:

Hotel und Gaststätten

Diese Pressemitteilung wurde bisher 236 mal aufgerufen.

Kühle Drinks für heiße Tage ...
Spätestens wenn die Temperaturen die 30 °C-Marke knacken und die Hitze allgegenwärtig ist, lechzt der Körper nach einem: Flüssigkeit. Trinken, trinken, trinken heißt es dann. Zwar löscht Wasser, ob still oder mit Kohlensäure versetzt, den Durst, schmeckt auf Dauer aber doch recht langweilig

Zum Schutz der Umwelt und der Ozeane - To Go-Becher aus Porzellan ...
Ab dem 3. Juli 2021 tritt ein EU-weites Verbot von Einweg-Plastik in Kraft. To Go-Becher zum Wegwerfen und andere Umweltsünden gehören dann der Vergangenheit an. Auf die Frage nach einer Alternative hat Villeroy & Boch eine klare Antwort: To Go- Becher aus Porzellan sind unbegrenzt wiederverw

Natural Living 2021 ...
Sanft, zurückhaltend und doch selbstbewusst ausdrucksvoll: Mit hellen, warmen Farben, organischen Formen und ursprünglichen Materialien zieht die Natur in die vier Wände ein und versprüht dort unverfälschte Leichtigkeit. Keine Spur von Rustikalität, sondern ? ganz im Gegenteil ? eine feine, e

Weitere Mitteilungen von Villeroy&Boch AG

Tank& Rast bringt Wayne's Coffee an die deutsche Autobahn (FOTO) ...
Tank & Rast bringt den schwedischen Kaffeespezialisten Wayne's Coffee aus Stockholm an die Autobahn und eröffnet die erste Wayne's Kaffeebar in Deutschland. Ab sofort können sich Reisende an der Raststätte Köschinger Forst an der A9 auf die Suche nach dem besonderen "F

Gespräch mit FSGG-Geschäftsführer Frank Schwarz – Aktuelle Food-Trends, ungewöhnliche Partyorte und das neue Heimatgefühl ...
Haben Sie ein persönliches Vorbild in der Event-Gastronomie? Die heutige Event-Gastronomie in Deutschland ist eng mit dem Namen Gerd Käfer verbunden. Als noch niemand diesen Begriff kannte, hat der verstorbene Münchener Gastronom bereits die Szene in den 1950er Jahren kräftig aufgemischt. Als

Auracher Löchl in Kufstein bekommt neue Eigentümer - BILD ...
Der Traditionsbetrieb Auracher Löchl in der Tiroler Stadt Kufstein gilt heute als moderner touristischer Hotspot. Das Boutique Hotel Träumerei #8, ein vielseitiges Restaurant in der 600 Jahre alten Weinstube sowie die imposante Gin-Bar Stollen 1930 ziehen Einheimische und Business-Gäste gleicherm

NABU-Studie: Rund 350.000 Tonnen Abfall durch Einweggeschirr und To-Go-Verpackungen / Miller: EU-Parlament muss Entwurf zum Verbot bestimmter Plastik-Einwegprodukte zustimmen ...
346.831 Tonnen Abfall fielen 2017 in Deutschland durch Einweggeschirr und To-Go-Verpackungen an, darunter 222.419 Tonnen Papier, Pappe und Karton sowie 105.524 Tonnen Kunststoff. Das sind Ergebnisse einer Studie der Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung (GVM) im Auftrag des NABU. Erstmals