SWR Doku untersucht Zuckerschwemme in der Ernährung (FOTO)

(ots) -
Ist Zucker ein Krankmacher? Für Gesundheitsforscher steht fest:
Der hohe Zuckerkonsum in modernen Gesellschaften ist eine der
Hauptursachen für zahlreiche Erkrankungen. Zucker versteckt sich
heute in zahlreichen Produkten und wird so oft auch unbewusst
konsumiert - ein beachtliches Risiko für die Gesundheit. Die
Dokumentation "betrifft: Droge Zucker? - Der Kampf gegen die süße
Gefahr" von Hanspeter Michel schaut nach, was Lebensmittelindustrie,
Gesetzgeber und die Konsumenten tun können, um Zucker im Essen zu
reduzieren. Ausstrahlung am Mittwoch, 23. Januar, 20:15 Uhr, im SWR
Fernsehen.

Zuckersteuer oder freiwillige Reduktion? Jahrzehntelang galt
Zucker als harmloses Nahrungsmittel. Doch heute versteckt er sich in
vielen Fertigprodukten in großen Mengen. Kuchen und Süßes, was früher
nur sonntags auf den Tisch kam, wird tagtäglich konsumiert. Am
schlimmsten aber sind Softdrinks, überzuckerte Getränke, deren
Energiemenge der Körper nicht mehr verarbeiten kann und daher in Fett
umwandelt. Die Folge sind Übergewicht, Stoffwechselerkrankungen,
Diabetes Typ 2. Wie kommen die Menschen wieder weg von der
Zuckerschwemme in ihrer Ernährung? In Großbritannien etwa bremst eine
neue Zuckersteuer den Konsum. Ihr Ziel ist die Bekämpfung der
Fettleibigkeit - vor allem bei Kindern. Und in Deutschland? Auch die
Bundesregierung plant eine Zuckerreduktionsstrategie, allerdings auf
freiwilliger Basis. Reicht das?

"betrifft" - aktuelle Themen, transparente Recherche Die SWR
Dokumentationen der Reihe "betrifft" beleuchten aktuelle Themen
gesellschaftlicher Relevanz, die ein breites Publikum ansprechen. Die
Erzählhaltung bezieht Zuschauerinnen und Zuschauer in die Entstehung
des Films mit ein. Recherchewege werden offengelegt und es wird
thematisiert, warum gerade dieser Experte zu Wort kommt und ein


anderer nicht. Auch Recherchepfade, die ins Leere laufen, können Teil
des Films sein. "betrifft" beschreibt keine Phänomene, sondern
hinterfragt sie und macht Entwicklungsprozesse deutlich. Die Filme
zeigen Entwicklungen auf, beziehen Standpunkt, liefern Analysen und
erzählen Geschichten Einzelner.

Sendetermin im SWR Fernsehen

"betrifft: Droge Zucker? - Der Kampf gegen die süße Gefahr",
Mittwoch, 23. Januar 2018, 20:15 Uhr, SWR Fernsehen

Fotos über www.ARD-Foto.de

Informationen, kostenloses Bildmaterial und weiterführende Links
unter: http://swr.li/betrifftdrogezuckerswrfernsehen

Pressekontakt: Grit Krüger, Tel. 07221 929 22285,
grit.krueger@swr.de

Original-Content von: SWR - Südwestrundfunk, übermittelt durch news aktuell
Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Bereitgestellt von Benutzer: ots
Datum: 13.12.2018 - 10:04 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1680085
Anzahl Zeichen: 2931

Kontakt-Informationen:
Stadt:

Baden-Baden

Kategorie:

Medien und Unterhaltung

Diese Pressemitteilung wurde bisher 336 mal aufgerufen.

"Vollbild"-Recherche: Immer mehr Frauen werden Opfer von gefälschten Sexvideos und -bildern im Internet (FOTO) ...
Experte: Zahl der Deepfake-Videos explodiert, Millionen Frauen betroffen / "Vollbild" vom SWR: Online ab 29.11.2022 ab 17 Uhr auf www.youtube.com/vollbild und in der ARD Mediathek Immer häufiger werden Frauen in Deutschland Opfer von gefälschten Sexvideos und -bildern im Internet. Dab

Platz 1 der SWR Bestenliste: "Wer hat Bambi getötet?" (FOTO) ...
Roman von Monika Fagerholm / zehn neue Leseempfehlungen für den Dezember auf SWR.de/bestenliste Der Roman "Wer hat Bambi getötet?" von Monika Fagerholm steht im Dezember 2022 auf Platz 1 der SWR Bestenliste. Im Buch der finnlandschwedischen Autorin geht es um eine Massenvergewaltigung

Weihnachtszeit ist Klassikzeit - mit der ARD Mediathek durch den Advent (FOTO) ...
Pünktlich zu Beginn der Weihnachtsmarkt-Saison präsentiert ARD-Klassik in der ARD Mediathek seit dem ersten Adventswochenende ein umfangreiches und vielseitiges Weihnachtsspecial Weihnachtsklassiker wie Bachs Weihnachtsoratorium, Händels Messias oder Tschaikowskys beliebtes Ballett "

Weitere Mitteilungen von SWR - S

HD+ Kunden profitieren: Neue UHD HDR-Produktionen auf RTL UHD ...
- RTL UHD zeigt Finale von "Das Supertalent" und vier Liveshows von "Deutschland sucht den Superstar" in UHD HDR - Erweitertes Angebot über Satellit ohne Zusatzkosten für HD+ Kunden UHD-Fans aufgepasst! Die UHD-Inhalte mit HD+ werden weiter ausgebaut. RTL UHD produzier

Unter dem Motto "Let's connect" startet der VZB das Jahr 2019 ...
In dem neuen Jahresmagazin des Verbandes der Zeitschriftenverlage in Bayern (VZB), jetzt erhältlich unter v-z-b.de, erfahren Sie neue und spannende Einsichten, Trends und Perspektiven aus der Medienwelt. Seit mehr als zwei Jahrzehnten beschert die Digitalisierung den Verlagen in schöner Re

Neue UHD HDR-Produktionen bei der Mediengruppe RTL Deutschland ...
Showfans aufgepasst! Die Mediengruppe RTL Deutschland baut ihr UHD-Engagement weiter aus. Den Anfang macht das Finale der Castingshow "Das Supertalent" am 22. Dezember 2018. Im kommenden Jahr werden dann auch die vier Liveshows von "Deutschland sucht den Superstar" in UHD HDR p

Kostenmanagement in Entwicklung und Konstruktion ...
Prozesse der Produktentwicklung unterliegen einer sehr hohen Dynamik. Während sich Produktlebenszyklen verkürzen, wächst der Druck, innovative und qualitativ hochwertige Produkte zu möglichst geringen Kosten zu produzieren. Damit wird es für Konstrukteure und Entwickler immer wichtiger, bereits