Pro-Kopf-Verbrauch 2018: Kalorienreduzierte Erfrischungsgetränke im Trend

(ots) - Erfrischungsgetränke profitieren in Deutschland vom
außergewöhnlich heißen Sommer im Jahr 2018: Danach liegt der
Pro-Kopf-Verbrauch von Erfrischungsgetränken für 2018 nach
vorläufigen Berechnungen der Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie
Getränke (wafg) bei 123,1 Litern (2017: 115,8 Liter). Dies entspricht
einem Zuwachs um 7,3 Liter bzw. 6,3 Prozent gegenüber dem Vorjahr.

Neben Limonaden (2018: 31,3 Liter, 2017: 26,4 Liter) entwickelten
sich kalorienarme bzw. -freie Light-Produkte, die in verschiedenen
Kategorien gesondert erfasst werden, insgesamt besonders positiv
(2018: 15,5 Liter, 2017: 14,4 Liter). Dabei ist zu berücksichtigen,
dass die Entwicklung des Pro-Kopf-Verbrauchs nicht die Entwicklung
der Kaloriengehalte für einzelne Kategorien oder sogar einzelne
Produkte abbildet. So sind nach unserer Einschätzung etwa bei
(fruchthaltigen) Limonaden auch Angebote einbezogen, die weniger
Kalorien als bislang marktüblich enthalten.

Bei den Alkoholfreien Getränken insgesamt lag 2018 neben der
Kategorie Erfrischungsgetränke auch der Konsum von Wässern deutlich
über dem Vorjahresniveau. Diese bestätigten mit einem
durchschnittlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 154,4 Litern (hiervon 150,5
Liter Mineral- und Heilwässer sowie 3,9 Liter Quell- und Tafelwässer)
erneut ihre Marktbedeutung als mit weitem Abstand verbrauchsstärkste
Kategorie.

Zum Hintergrund:

Die Berechnung zum Pro-Kopf-Verbrauch von Erfrischungsgetränken
beruht auf den Daten des Statistischen Bundesamtes, wobei dort
bislang Produktionsdaten bis einschließlich des 3. Quartals 2018
vorliegen. Für das 4. Quartal 2018 werden diese Daten durch eine
Hochrechnung der wafg ergänzt.

Die Daten zum Pro-Kopf-Verbrauch bei Mineral-, Heil- und
Quellwässern werden vom Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM)


erhoben und beziehen sich auf die Hochrechnung des VDM. Die vom
Verband der deutschen Fruchtsaftindustrie (VdF) für Fruchtsäfte und
-nektare erhobenen Daten liegen uns bislang noch nicht vor.

Die wafg begrüßt die Revision des Güterverzeichnisses des
Statistischen Bundesamtes zum 1. Januar 2019. Entsprechende
Konkretisierungen weisen zukünftig explizit darauf hin, dass für die
Erhebung bzw. Abgrenzung von Produktionsdaten für die unter der
Kategorisierung "light" gesondert erfassten (kalorienreduzierten)
Kategorien die Definitionen der Health Claims-Verordnung (EG) Nr.
1924/2006 maßgeblich sind.

Der endgültige Wert zum Pro-Kopf-Verbrauch wird von der wafg zudem
veröffentlicht, nachdem vollständige Daten zur Bevölkerungszahl, zu
den Produktionsdaten sowie zur Außenhandelsstatistik für das Jahr
2018 vorliegen bzw. sich hier neue offizielle Datengrundlagen
ergeben.

Ergänzendes Datenmaterial zur AfG-Marktentwicklung 2018 ist über
www.wafg.de/fileadmin/pdfs/Pro-Kopf-Verbrauch.pdf abrufbar. Eine
Grafik im Bildformat ist über mail@wafg.de erhältlich. Weitere
Informationen zur wafg sind abrufbar über www.wafg.de.



Pressekontakt:
Dr. Detlef Groß, Hauptgeschäftsführer
Franz Wacker, Referent Wirtschaft und Umwelt

Original-Content von: Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V., übermittelt durch news aktuell
Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Bereitgestellt von Benutzer: ots
Datum: 08.02.2019 - 09:25 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1694966
Anzahl Zeichen: 3563

Kontakt-Informationen:
Stadt:

Berlin

Kategorie:

Handel

Diese Pressemitteilung wurde bisher 249 mal aufgerufen.

Trend zu mehr Mehrweg bei Alkoholfreien Getränken hält an (FOTO) ...
Bei Alkoholfreien Getränken im Haushaltskonsum steigt weiterhin der Mehrweg-Anteil im Jahr 2020 nach den Erhebungen von GfK Consumer Panel FMCG. Damit setzt sich der Trend zu einem wieder wachsenden Mehrweganteil bei Alkoholfreien Getränken (AfG) auf Grundlage der GfK-Daten fort (2020: 25,6 Proz

Corona-Lage führt 2020 zu deutlichem Rückgang beim Pro-Kopf-Verbrauch von Erfrischungsgetränken (FOTO) ...
Im Corona-Jahr 2020 ging der Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland deutlich zurück. Die Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke (wafg) geht nach vorläufigen Berechnungen dabei zunächst von einem Pro-Kopf-Verbrauch von 114,4 Litern (2019: 121,4 Liter) aus. Das Wegbrechen zahlreich

Barbara Körner zur Präsidentin der Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke (wafg) gewählt ...
Die Mitgliederversammlung der Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke (wafg) hat Barbara Körner (Coca-Cola GmbH, Berlin) gestern zur neuen Präsidentin gewählt. Im Vorstand bestätigt wurden als Vize-Präsidentin Astrid Williams (PepsiCo Deutschland GmbH) und als Vize-Präsident Henning Rode

Weitere Mitteilungen von Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getr

Werden Sie ein Profi-Einkäufer! Zeitmanagement und Co. für Einkäufer ...
Ihr Nutzen mit dem Aufbauseminar Profi im Einkauf: Tag 1 Souverän Auftreten im Verhandlungen So steigern Sie Ihren Verhandlungserfolg als Einkäufer Lust statt Last - Gewinnbringende Verhandlungsstrategien Tag 2 Die Tricks der Profi-Verkäufer Richtig Verhandeln mit übermächtigen L

TFA Dostmann präsentiert Alternative zum Plastik-Trinkhalm auf der Ambiente ...
Ein exotischer Cocktail in der Lieblingsbar, die kühle Saftschorle direkt aus der Flasche oder ein fruchtiger Milchshake in der Eisdiele - bei vielen Getränken und Lebensmitteln gehört der Strohhalm für das richtige Trinkerlebnis einfach dazu. Mit dem sogenannten Plastikverbot möchte das EU-Par

Ölbindemittel: 50 kg Mikrofaserflocken für 868 Liter Öl ...
MAKRO IDENT stellt vor: SPC-SF1 ist keine Zauberei. Es handelt sich lediglich um ein Ölbindemittel, mit extrem hoher Saugkraft, um Öl aus Wasser bzw. feuchter Luft zu absorbieren und findet seinen Platz auch im allgemeinen Einsatz, wo ölige Flüssigkeiten verschüttet worden sind. SPC-SF1 absor

bofrost* stärkt Transparenz für Kunden / Einführung der Nutri-Score-Kennzeichnung als Zusatzinformation für eine ausgewogene Ernährung (FOTO) ...
Mit dem neutralen und in Frankreich bereits erprobten Lebensmittelkennzeichnungssystem Nutri-Score führt bofrost*, europäischer Marktführer im Direktvertrieb von Eis- und Tiefkühlspezialitäten, für seine Kunden mit Erscheinen des Frühjahr-/Sommerkatalogs einen weiteren Service und meh