Paniceus wächst weiter
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Wachstumskurs. Die Peter-Pane-Burger-Restaurants steigerten ihren
Gesamtumsatz im Jahr 2018 auf 51,2 Millionen Euro. Das entspricht
einem Plus von 21,4 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. "Ein Fünftel
mehr Umsatz - das belegt eindrucksvoll, dass wir mit unserem Konzept
den Geschmack der Menschen treffen", sagt Dr. Elmar Alexander Voigt,
Geschäftsführer aller Gesellschaften der Paniceus-Gruppe. "Das
Betriebsergebnis der Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH, zu denen
die Peter-Pane-Restaurants gehören, konnten wir im Vergleich zum
Vorjahr sogar verdoppeln; die positiven bilanziellen Sondereffekte
nicht mitgerechnet!"
Im abgelaufenen Jahr hat die Gruppe auch die Zahl der Restaurants
kräftig ausgebaut. Waren es 2017 noch 21 Burger-Gasthäuser, so gibt
es inzwischen bereits 28. Die Expansion hat dazu geführt, dass die
Paniceus-Gruppe 2018 deutlich mehr Mitarbeiter beschäftigte als im
Vorjahr. Ihre Zahl stieg um 200 auf 1200 Angestellte.
Peter Pane wurde im Jahr 2016 gegründet. In Zukunft will Paniceus
weiter expandieren: Jährlich sind fünf bis zehn neue Restaurants
geplant. Erst kürzlich wurde der 28. Peter-Pane-Standort eröffnet:
Das Restaurant liegt in der Berliner East Side Mall im Stadtteil
Friedrichshain. Für die Hauptstadt ist es bereits der vierte
Peter-Pane-Burgergrill.
"Die erfreuliche Jahresbilanz beruht auf dem engagierten Einsatz
unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Sie begeistern unsere Gäste
bei Peter Pane mit unseren Spezialitäten: ofenfrisches Pane,
erstklassiges Fleisch aus deutschen Landen und knackiges Gemüse
direkt aus der Region. Wir freuen uns darauf, dies künftig in noch
mehr Restaurants unter Beweis zu stellen", sagt Dr. Elmar Alexander
Voigt, Geschäftsführer der Gesellschaften der Unternehmensgruppe
Paniceus.
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Jörg Forthmann
Faktenkontor GmbH
Ludwig-Erhard-Straße 37
D-20459 Hamburg
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Datum: 20.02.2019 - 08:30 Uhr
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