Süßlupinen-Produkte finden immer mehr Anhänger
ID: 1702028
Start-up Prolupin präsentiert MADE WITH LUVE erstmals auf VeggieWorld Berlin
Start-up praesentiert sich auf VeggieWorld Berlin ©MADE WITH LUVE(firmenpresse) - Grimmen, März 2019. Unter der Dachmarke MADE WITH LUVE bietet die Prolupin GmbH eine Vielzahl pflanzlicher Alternativen zu herkömmlichen Molkereiprodukten auf Basis der Süßlupine an. Dieses Jahr ist das Start-up erstmals als Aussteller auf der Berliner VeggieWorld vertreten, die am 23. und 24. März in der Station Berlin stattfindet. Ob im Sinne des Tierwohls, nachhaltiger Ernährung oder aufgrund von Unverträglichkeiten: Alternativen zu tierischen Produkten rücken zunehmend in den Fokus der Lebensmittelindustrie und sind seit einigen Jahren Gegenstand verschiedener Messen. Die Prolupin GmbH, ein Spin-off des Fraunhofer-Instituts IVV, ist seit 2015 mit rein pflanzlichen Alternativen auf Basis der Süßlupine im Markt vertreten. Die Produkte treffen auf ein wachsendes Bewusstsein für nachhaltige Ernährung in vielen Bevölkerungsschichten.
Eine im vergangenen Jahr von Prolupin durchgeführte Studie kam zu dem Ergebnis, dass etwa 60 Prozent aller Befragten der Verwendung von Süßlupinen-Alternativen zu herkömmlichen Molkereiprodukten wie Milch, Joghurt, Eis und Frischkäse aufgeschlossen gegenüber stehen. Darüber hinaus gab ein Viertel der etwa 2.000 Interviewten* an, die Produkte bereits gelegentlich oder regelmäßig zu konsumieren. Auch die Nachhaltigkeit der Lupine spielt für 31 Prozent der Verbraucher eine wichtige Rolle: Da Anbau und Verarbeitung der Lupinen in Mecklenburg-Vorpommern erfolgen, sorgen kurze Transportwege für eine positive Umweltbilanz. Deshalb prognostizieren Experten, dass die Pflanze einen wichtigen Beitrag dazu leisten kann, tierische Proteine in der menschlichen Ernährung zu reduzieren oder sogar zu ersetzen. Die Prolupin GmbH aus Grimmen ist darauf spezialisiert durch ein patentiertes Verfahren das Protein aus der Süßlupine zu extrahieren – das sogenannte Lupinenprotein-Isolat (LPI).
„Unser Leitgedanke ist: Man muss nicht unbedingt Veganer sein, um LUVE Produkte zu genießen! Wir wollen den Verbraucher mit einem leckeren und vielseitigen Angebot begeistern, wobei Genuss und Nachhaltigkeit im Vordergrund stehen“, erklärt der Marketing Direktor von Prolupin, Roland Brandstätt. Neben dem geschmacklichen Anspruch, klassischen Molkereiprodukten praktisch in nichts nachzustehen, geht es dem Start-up auch um die gewohnte Verwendung – beispielsweise zum Kochen, Backen oder einfach im Kaffee. Denn, auch wer sich vegan ernährt oder aufgrund von Lebensmittelunverträglichkeiten herkömmliche Milchprodukte nicht verzehren kann, möchte nicht auf Käsekuchen, Tiramisu oder Milchshakes verzichten.
MADE WITH LUVE präsentiert sich am 23. und 24. März 2019 erstmals auf der VeggieWorld in der Station Berlin. Besucher können am Stand Nr. B10 die Marke kennenlernen, die Produkte probieren und sich von der Qualität der Produkte überzeugen. Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Über Prolupin
Die Prolupin GmbH wurde 2010 als Spin-off des Fraunhofer-Instituts für Verfahrenstechnik und Verpackung aus dem bayerischen Freising gegründet. Das Unternehmen ist darauf spezialisiert, das Eiweiß der Süßlupine zu extrahieren und in Form des einzigartigen Lupinenprotein-Isolats (LPI) für die Produktion von Lebensmitteln nutzbar zu machen. Es handelt sich um ein patentiertes Verfahren, das auf 25 Jahren Forschungsarbeit beruht. 2014 wurden die Wissenschaftler des Fraunhofer IVV und die Forscher der Prolupin GmbH für die Entwicklung von pflanzlichen Lebensmittelzutaten aus Lupinen und einen Beitrag zu ausgewogener Ernährung mit dem Deutschen Zukunftspreis ausgezeichnet. Das Startup entwickelt eigene Produkte und vermarktet diese unter der Dachmarke MADE WITH LUVE im deutschen und österreichischen Lebensmitteleinzelhandel sowie über ausgewählte Online-Shops.
Weitere Informationen finden sich unter www.prolupin.de oder www.madewithluve.de
Datum: 14.03.2019 - 15:39 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1702028
Anzahl Zeichen: 2876
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Thorsten Preis
Stadt:
Bremen
Telefon: +49 (0) 421-699 255-10
Kategorie:
Nahrung- und Genussmittel
Meldungsart: Messeinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 14.03.2019
Diese Pressemitteilung wurde bisher 792 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Süßlupinen-Produkte finden immer mehr Anhänger"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
denkBar - PR & Marketing GmbH (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Offenbach am Main, April 2019. Mit der besten Freundin Zeit verbringen und die wildesten Ideen entwickeln – genau davon handelt das erste gemeinsame Mitmach-Buch von Faye Montana und Emma Schweiger. Am 27. April haben Besucher bei einer Signierstunde bei Thalia im KOMM die Gelegenheit, mit Faye Mo
Kurzfilm: IDePLATE-System revolutioniert Erkennung von Fahrzeugen ...
Delmenhorst, Dezember 2017. Das Unternehmen Tönnjes E.A.S.T. präsentiert in seinem neuen Kurzfilm auf YouTube eine zukunftsweisende Technologie zur automatisierten Fahrzeugerkennung per IDePLATE. Auf der Welt fahren über eine Milliarde Autos – Tendenz steigend. Damit wachsen die Anforderungen
Erste vollautomatische Kennzeichenproduktion der Welt ...
Delmenhorst / Rom, November 2017. Die staatliche Druckerei Italiens, das Instituto Poligrafico e Zecca dello Stato (IPZS), hat das Delmenhorster Unternehmen Tönnjes E.A.S.T. beauftragt, die erste vollautomatische Kfz-Kennzeichenproduktion der Welt zu bauen. An dem neuen Standort in der Nähe von Tu
Weitere Mitteilungen von denkBar - PR & Marketing GmbH
Advanced Instruments- und I&L Biosystems-Partner unterstützen wachsende Märkte in Deutschland und Österreich für Biotech-, Mikrobiologie- Nahrungsmittel- und Getränkeprodukte. ...
Advanced Instruments, LLC, gab bekannt, dass die I&L Biosystems GmbH, führender Distributor von Produkten für Biotechnologie, Zell- und Mikrobiologie, jetzt als exklusiver Distributor seines Osmometer-Portfolios, seines Anoxomat®-Gefäßsystems für Bakterienkulturen und seines Milchprod
Kickstarter-Kampagne für amapodo nun endlich live ...
28.Februar 2019, Bautzen. Die Kickstarter-Kampagne für die neuartigen Teebereiter, die amapodo Teekanne und das Teeglas, ist heute gestartet. Funktional, Handgefertigt und vor allem Nachhaltig - für zu Hause oder Büro. Bereits im Vorfeld hatte amapodos Produktneuheit große Aufmerksamkeit erregt.
Sweet Sunday entwickelt neuartigen Brotaufstrich ...
„Schon als Kind habe ich die Schoko-Osterhasen zerdrückt und auf das Brötchen gelegt. Die knackige Schokolade auf dem weichen Brötchen hat mich damals fasziniert.“ Gut dreißig Jahre später stellt Timo Neise einen Streu-Aufstrich her, der nicht nur in der Osterzeit verfügbar ist. In den Ni
Neuen Daten zufolge machen Konsumgüterfirmen "erhebliche Fortschritte" bei der Förderung einer gesünderen Lebensweise der Verbraucher ...
- Die Beteiligung des Einzelhandels und der Hersteller von Konsumgütern an der städtischen Essensausgabe und Schulprogrammen steigt stetig - Seit dem Start der Umfrage im Jahr 2015 wurden 320 000 Produkte zur Reduzierung ihres Zucker- und Salzgehalts umformuliert - Etwa 2 000 000 Arbeitn
