SCRAEGG feiert einjähriges Bestehen mit Investition in die Zukunft
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Das „schnellste Rührei der Welt“ wächst rasant / Produktionskapazitäten und Team werden ausgebaut
Wiesloch, 7. Mai 2019: Nur ein Jahr nach seiner Gründung hat das Unternehmen SCRAEGG die Weichen für die Zukunft gestellt. Das in Wiesloch bei Heidelberg ansässige Start-up hat ein innovatives System zur sekundenschnellen Zubereitung von Rührei und warmen Mahlzeiten auf den Markt gebracht. Mit der Erweiterung des Firmengeländes um Büro-, Lager- und Produktionsflächen reagiert SCRAEGG nun auf ein stetig wachsendes Auftragsvolumen.
Mit dem Umzug von Produktion und Lager in eine größere Halle im Dezember vergangenen Jahres sowie der Anmietung weiterer Büro- und Entwicklungsflächen für das Food-Development, Marketing und Sales sowie Produktentwicklung und -management im Frühjahr 2019 ist nun der Grundstein für das weitere Wachstum und den Ausbau der Produktionskapazitäten gelegt.
Andreas Leonhard: „Das klare Bekenntnis zum Standort ist eine logische Konsequenz unseres nachhaltigen Ansatzes. Hier vor Ort fertigen unsere Mitarbeiter die Geräte von Hand. Und hier vor Ort entwickeln unsere Lebensmitteltechnologen in Zusammenarbeit mit einem Sternekoch die SCRAEGG Flavors. Das schafft Verbindung und Identität.“ Mitgründer Florian Hofbauer ergänzt: „So können wir nicht nur eine gleichbleibend hohe Qualität sicherstellen, sondern auch das kreative Potenzial unserer Mitarbeiter für die Weiterentwicklung der Marke SCRAEGG zentral bündeln.“
Aktuell erweitert das Unternehmen das Portfolio: Außer Rührei können die Geräte mit der zum Patent angemeldeten Dampfdüse auch Porridges, Suppen und herzhafte kleine Gerichte auf Basis von Kartoffelpüree oder Quinoa sowie warme Desserts in weniger als 30 Sekunden zubereiten. Die entsprechenden Mischungen, wie auch die verschiedenen „Flavors“ für Rührei, setzen auf weitgehend natürliche Zutaten. Abnehmer für die Geräte sind zumeist die Systemgastronomie, Gastronomiebetriebe, Bäckereien oder auch Fitness-Studios. Für 2020 kündigt SCRAEGG ein deutlich kleineres und günstigeres Gerät für den Heimgebrauch an.
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Die SCRAEGG GmbH wurde 2018 von Florian Hofbauer und Andreas Leonhard gegründet und hat ihren Sitz in Wiesloch nahe Heidelberg. Dort entwickelt und produziert das Unternehmen die SCRAEGG-Geräte mit dem zum Patent angemeldeten Dampfsystem, auch die Würzmischungen werden hier kreiert. Derzeit beschäftigt das Unternehmen rund 50 Mitarbeiter. Die Produkte werden hauptsächlich in Deutschland und Skandinavien verkauft, aber auch in vielen anderen Ländern steigt die Nachfrage, so dass das Unternehmen ein starkes Wachstum verzeichnen kann. www.scraegg.com
Katrin Wagner
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Datum: 07.05.2019 - 14:26 Uhr
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