Gastgewerbeumsatz im Mai 2019 real um 0,5 % höher als im Mai 2018
ID: 1738001
2019 real (preisbereinigt) 0,5 % mehr um als im Mai 2018. Wie das
Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, stieg der Umsatz
nominal (nicht preisbereinigt) um 3,4 %.
Die Beherbergungsunternehmen wiesen im Mai 2019 real 3,1 %
(nominal 6,5 %) höhere Umsätze als im Vorjahresmonat aus, obwohl die
Zahl der Übernachtungen um 2,4 % zurückging. Eine der Ursachen ist,
dass die Reiseveranstalter das Leistungsentgelt an die Hoteliers
meist erst nach Leistungserbringung weitergeben. Im Umsatz für den
Mai 2019 dürften Entgelte zum Beispiel für Osterurlaube im April 2019
enthalten sein.
Der Umsatz in der Gastronomie fiel im Mai 2019 real um 1,2 %
gegenüber dem Mai 2018. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der
Cateringunternehmen real um 8,1 % über dem Wert des Vorjahresmonats.
Kalender- und saisonbereinigt sank der Umsatz im Mai 2019 im
Vergleich zum April 2019 real um 1,3 % und nominal um 0,6 %.
Methodische Hinweise:
Die Erhebung erfasst Unternehmen des Gastgewerbes mit einem Umsatz
von mindestens 150 000 Euro pro Jahr. Destatis berücksichtigt
verspätete Mitteilungen der befragten Unternehmen und aktualisiert
deshalb laufend die ersten nachgewiesenen Ergebnisse.
Die Revisionstabellen geben Auskunft über die Auswirkungen der
Aktualisierungen auf die Ergebnisse.
Die Ergebnisse der Gastgewerbestatistik können besonders in den
Sommermonaten von denen der Tourismusstatistik abweichen, da zum
Beispiel der Umsatz in den Beherbergungsunternehmen zeitlich nicht
immer mit den Übernachtungen zusammenfällt. Auch methodische
Unterschiede führen zu abweichenden Ergebnissen.
Die vollständige Pressemitteilung sowie weitere Informationen und
Funktionen sind im Internet-Angebot des Statistischen Bundesamtes
unter https://www.destatis.de/pressemitteilungen zu finden.
Weitere Auskünfte:
Binnenhandels- und Gastgewerbestatistiken,
Telefon: +49 (0) 611 / 75 22 86
www.destatis.de/kontakt
Rückfragen an obigen Ansprechpartner oder an:
Statistisches Bundesamt
Pressestelle
Telefon: +49 611-75 34 44
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Datum: 17.07.2019 - 08:00 Uhr
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Hotel und Gaststätten
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