Studie: Deutsche bestellen im Restaurant gerne Fleisch / Besonders beliebt sind Steaks und Burger sowie die italienische Küche
ID: 1774020
53 Prozent der Bundesbürger bestellen immer ein Fleisch- oder Fischgericht, 37
Prozent ab und zu. Besonders beliebt sind deshalb Lokale, in denen
Fleischliebhaber auf ihre Kosten kommen: So essen zwei Drittel der Deutschen
gern in Burger- und Steakrestaurants. Dies sind Ergebnisse einer repräsentativen
Studie, für die im Auftrag der Restaurantkette Peter Pane und des Instituts für
Management- und Wirtschaftsforschung (IMWF) 1.000 Deutsche ab 18 Jahren befragt
wurden.
Von den Bundesbürgern geben 66 Prozent an, gern in Burger- und Steakrestaurants
zu gehen. Damit sind sie die beliebtesten der neueren Gastronomiekonzepte - im
Vergleich zu den älteren wie zum Beispiel der gutbürgerlichen, italienischen
oder griechischen Küche. Auf den Plätzen zwei und drei der Beliebtheitsrangliste
folgen Lokale mit orientalischer und indischer Küche, für die sich 49
beziehungsweise 47 Prozent der Bundesbürger begeistern. Sushi-Restaurants landen
mit 42 Prozent nur auf dem vierten Platz. Abgeschlagen sind die rein
vegetarischen und veganen Gaststätten auf dem vorletzten und letzten Platz der
Rangliste. 23 Prozent der Befragten mögen Häuser, die weder Fisch noch Fleisch
auf der Karte haben.
Deutsche essen regelmäßig auswärts
Restaurantbesuche sind ein Luxus, den sich ein Großteil der Deutschen regelmäßig
gönnt. So sind zwei von drei Bundesbürgern mindestens einmal im Monat in einem
Lokal zu Gast. Jeder Vierte gibt an, innerhalb von vier Wochen zwei- bis dreimal
auswärts zu essen. Jeder achte Befragte geht sogar ein- bis zweimal in der Woche
in eine Gaststätte. Beliebt ist der Besuch eines Restaurants besonders bei den
Jüngeren: 23 Prozent der 18- bis 39-Jährigen geben mindestens einmal in der
Woche Geld aus, um sich bekochen zu lassen. Bei Bundesbürgern zwischen 40 und 49
Jahren sind es 16, bei denen über 50 Jahre neun und der Generation Ü60 lediglich
acht Prozent.
"Etwas mehr als sechs Millionen Menschen in Deutschland ernähren sich
vegetarisch und essen keinen Fisch oder Fleisch. Das bedeutet im Vergleich zum
Jahr 2017 einen Anstieg um 400.000 Personen. Das ist ein Trend, den die
Gastronomie beachten muss", sagt Patrick Junge, Geschäftsführer und Inhaber der
Unternehmensgruppe Paniceus, zu der Peter Pane gehört. "Doch die große Mehrheit
der Deutschen liebt auch immer noch ein gutes Stück Fleisch. Daher gewinnt
derjenige die junge Generation für sich, der in seinem Restaurant nachhaltigem
Fleischkonsum und Vegetarismus Platz bietet. Das ist die Gastronomie der
Zukunft."
Pressekontakt:
Dennis Lind
Faktenkontor GmbH
Ludwig-Erhard-Str. 37
20459 Hamburg
Tel.: +49 (0) 40/253185-129
Fax: +49 (0) 40/253185-329
Dennis.Lind@faktenkontor.de
Weiteres Material: https://www.presseportal.de/pm/126374/4450604
OTS: Peter Pane
Original-Content von: Peter Pane, übermittelt durch news aktuell
Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 26.11.2019 - 10:35 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1774020
Anzahl Zeichen: 3262
Kontakt-Informationen:
Stadt:
Lübeck
Kategorie:
Hotel und Gaststätten
Diese Pressemitteilung wurde bisher 325 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Studie: Deutsche bestellen im Restaurant gerne Fleisch / Besonders beliebt sind Steaks und Burger sowie die italienische Küche"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Peter Pane (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Null Zucker, 100 Prozent Geschmack: Ab sofort steht in allen Peter Pane Restaurants die brandneue Flaschentomate ZERO auf den Tischen, der Ketchup ohne Zusatz von Zucker. Damit setzt die Burgerkette einmal mehr einen Standard, der weit über den von traditioneller Systemgastronomie hinausgeht und er
Eröffnung in Wismar als Meilenstein: Peter Pane setzt auf Innovation und starkes Umsatzwachstum ...
Die erfolgreichen Restaurants von Peter Pane haben in Wismar nicht nur ihren 57. Standort eröffnet - sondern einen Schritt in die Zukunft genommen. Erstmals setzt das Unternehmen auf ein freistehendes, eigens auf die Marke zugeschnittenes Gebäude. Damit ist der Standort das architektonische Aushä
Peter Pane erobert Wismar: Burgertraum im neuen Drewespark ...
Wismar bekommt einen "Neu-Burger": Im neuen Drewespark Einkaufszentrum wird Peter Pane das größte Restaurant eröffnen. Im stylishen Gastraum und auf der großzügigen Außenterrasse dürfen die Gäste ab April eine unbeschwerte Zeit mit liebevollem Service, gemütlicher Atmosphäre und
Weitere Mitteilungen von Peter Pane
Maritimer Flair: Kreuzfahrtatmosphäre in Stralsunds bester Lage (FOTO) ...
Mitten auf der Hafeninsel lädt das Hotel Kontorhaus zum Entdecken und Genießen ein - Reiseblogger berichten aus der Suite Achtzehn Zimmer und Suiten hat das Hotel Kontorhaus, alle sind individuelle Nachbauten von Kabinen großer Kreuzfahrtschiffe. Das macht das Hotel zu etwas Einmaligem an der
Mystische Figuren und traditionelle Brauchtümer ...
Für lärmenden Aufruhr und Gänsehaut sorgt der alljährliche Krampus-Lauf in Gastein im Salzburger Land. Ob Krampus, Kramperl, Spitzbartl oder Klaubauf viele Namen prägen die finstere Gestalt. Vom charakteristischen Glocken- und Schellengeläut begleitet, ziehen sie am 5. und 6. Dezember von Haus
In New York bestellen - in Wanne-Eickel abholen: McDonald's Deutschland bringt mit Kampagne zu "Mobile Order& Pay" den Times Square zum Leuchten ...
Am Urlaubsort schon mal ein Burger-Menü zusammenstellen und nach der Ankunft in Deutschland verzehrfertig abholen? Mit der App-Funktion "Mobile Order & Pay" macht McDonald's Deutschland das möglich und setzt dieses Feature nun aufmerksamkeitsstark in Szene - am anderen Ende de
Die Natur auf der Haut ...
Die Alpen als Wellness-Elixier: Entspannung vor dem grandiosen Panorama der Großarler Bergwelt gibt es im neugestalteten Spa in DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort. Auf die meditative Ruhe der Gebirge vertraut das EDELWEISS MOUNTAIN SPA auch mit seiner hauseigenen Naturkosmetik-Linie „EDELWEIS
