"Das Hühner-Dilemma" bei "planet e." im ZDF (FOTO)
ID: 1901020
(ots) -
Zehn Cent ist das Leben eines Masthuhns wert. Zur Einkommenssicherung müssen viele Mästerinnen und Mäster deshalb immer mehr Küken in die Ställe setzen. Allein in Deutschland werden rund 620 Millionen Masthühner pro Jahr produziert, wobei die Konsumenten hierzulande allein die Hühnerbrüste bevorzugen. Die Hühnerreste gehen in den Export und beeinträchtigen in den Abnehmerländern lokale Erzeugermärkte und bäuerliche Existenzen. Am Sonntag, 16. Mai 2021, 16.30 Uhr, berichtet "planet e." im ZDF über "Das Hühner-Dilemma - Zwischen Tierwohl und Preisschlacht" und durchleuchtet das globale Geschäft mit den Masthühnern. Der Film von Kristin Siebert steht bereits in der ZDFmediathek zur Verfügung.
Der Hühnerteile-Export nach Subsahara-Afrika bringt europäischen Vermarktern Milliarden Euro, nimmt aber vielen afrikanischen Produzenten die Möglichkeit, zu wachsen oder überhaupt weiterzubestehen. In Südafrika musste 2019 knapp die Hälfte aller örtlichen Hühnermäster aufgeben.
Wie ließe sich der Hühnerteile-Export verringern? Warum gelingt es nicht auch in Deutschland, das komplette Masthuhn zu verwerten? Einige Küchenchefs gehen mit gutem Beispiel voran und bieten Gerichte an, bei denen von der Keule bis zur Karkasse alles im Kochtopf landet. Vielleicht kann eine niederländische TV-Kampagne zum Vorbild werden: Wer ein billiges "Qualhuhn" anbietet, muss sich schämen, so lautet die Botschaft. Und tatsächlich: Der gesamte Handel nahm das Billighuhn aus der Theke, und die Verbraucher griffen plötzlich tiefer in die Tasche, um "gute" Hühnchen zu kaufen.
Die Doku ist die dritte von insgesamt vier "planet e."-Dokus, die sich im Mai mit unterschiedlichen Aspekten rund um die geplante Neuausrichtung der EU-Agrarpolitik beschäftigen. Zum Abschluss geht es bei "planet e." am Sonntag, 23. Mai 2021, 16.30 Uhr, in "Sauschlau - Die unbekannte Welt der Schweine" um die Frage, welche Alternativen es zur nicht artgerechten Massenhaltung gibt. Zum Auftakt hatte die "planet e."-Doku "Europas grüne Felder - Wohin steuert die Agrarpolitik?" die Chancen für eine ökologische Agrarwende beleuchtet und die "planet e."-Doku "Kokos oder Kuh? Der Hype um die neue 'Milch'" die Umweltbilanz der Pflanzendrinks in den Blick genommen. Beide Dokus stehen weiterhin in der ZDFmediathek zur Verfügung.
Ansprechpartner: Thomas Hagedorn, Telefon: 06131 -70-13802;
Presse-Desk, Telefon: 06131 - 70-12108, pressedesk@zdf.de
Fotos sind erhältlich über ZDF Presse und Information, Telefon: 06131 - 70-16100, und über https://presseportal.zdf.de/presse/planete
Pressemappe: https://presseportal.zdf.de/pm/planet-e/
"Das Hühner-Dilemma - Zwischen Tierwohl und Preisschlacht" in der ZDFmediathek:
https://zdf.de/dokumentation/planet-e/planet-e-das-huehner-dilemma-100.html
Kokos oder Kuh? Der Hype um die neue 'Milch'" in der ZDFmediathek:
https://zdf.de/dokumentation/planet-e/planet-e-kokos-oder-kuh-100.html
"Europas grüne Felder - Wohin steuert die Agrarpolitik?" in der ZDFmediathek:
https://zdf.de/dokumentation/planet-e/planet-e-europas-gruene-felder-100.html
"planet e." in der ZDFmediathek: https://planete.zdf.de
https://twitter.com/ZDFpresse
Pressekontakt:
ZDF Presse und Information
Telefon: +49-6131-70-12121
Original-Content von: ZDF, übermittelt durch news aktuell
Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 12.05.2021 - 16:11 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1901020
Anzahl Zeichen: 3535
Kontakt-Informationen:
Stadt:
Mainz
Kategorie:
Handel
Diese Pressemitteilung wurde bisher 344 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
""Das Hühner-Dilemma" bei "planet e." im ZDF (FOTO)"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
ZDF (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Gleich zum Auftakt traf die Fußball-WM im XXL-Format auf großes Publikumsinteresse: Mehr als zehn Millionen Zuschauerinnen und Zuschauer sahen am Donnerstagabend, 11. Juni 2026, im ZDF das WM-Eröffnungsspiel Mexiko – Südafrika, bei einem Marktanteil von 46,5 Prozent. Zuvor hatten ab 19.25 Uhr
"Meine ziemlich bunte Familie" – Neue "37°"-Reportage im ZDF ...
Familie ist heute mehr als Vater, Mutter, Kind. Die "37°"-Reportage "Meine ziemlich bunte Familie", die am 16. Juni 2026, ab 5.00 Uhr, im ZDF-Streaming-Portal abrufbar und um 22.15 Uhr im ZDF zu sehen ist, erzählt davon, wie vielfältig Familie heute gelebt wird – mit großen
ZDF-Programmhinweis / Sonntag, 14. Juni 2026, 12.00 Uhr / ZDF-Fernsehgarten ...
Bitte beachten Sie den aktualisierten Programmtext: Sonntag, 14. Juni 2026, 12.00 Uhr ZDF-Fernsehgarten Andrea Kiewel präsentiert Musik und Gäste live aus dem Sendezentrum Mainz Fußball-Party im "Fernsehgarten"! Am Tag des ersten Deutschlandspiels feiert Kiwi mit prominenten Gästen
Weitere Mitteilungen von ZDF
Hublot startet mit der Big Bang E UEFA EURO 2020(TM) seine erste NFT ...
Hublot feiert seine Zusammenarbeit mit dem UEFA EURO 2020 (TM) Turnier mit einer schillernden Reihe von Neuerscheinungen, darunter die offizielle Uhr der UEFA EURO 2020 (TM) Europameisterschaft - die Big Bang e Connected Watch - sowie einen brandneuen Podcast mit Interviews mit den größten Sportik
Julius Meinl Kaffee holt mit "Say Hello"-Kampagne den "Most Missed Moment" des Jahres nach ...
Mit einem Freund oder Familienmitglied auf einen Kaffee zu gehen, ist laut der Premium-Kaffeemarke Julius Meinl der besondere Moment, der während des Lockdowns in den letzten 12 Monaten in den europäischen Städten am häufigsten ausfiel - schätzungsweise 13 Milliarden Mal. Eine Umfrage unter 4
Alfa Romeo Giulia GTA: Eine Legende ist zurück auf der Straße (FOTO) ...
Präsentation der neuen Alfa Romeo Giulia GTA auf dem Testgelände in Balocco. Genau hier entwickelte Autodelta, früher die Rennabteilung von Alfa Romeo, den legendären Vorgänger - die Alfa Romeo Giulia GTA von 1965, die weltweit Erfolge im Rennsport Erfolge feierte. Inspiriert von einem der fasz
Yakima Chief Hops bringt ein neues Produkt auf den Markt, das echtes Hopfenaroma in Biere rund um den Globus bringt ...
Yakima Chief Hops (https://c212.net/c/link/?t=0&l=de&o=3159202-1&h=2837492538&u=https%3A%2F%2Fc212.net%2Fc%2Flink%2F%3Ft%3D0%26l%3Den%26o%3D3159202-1%26h%3D4054783304%26u%3Dhttps%253A%252F%252Fwww.yakimachief.com%252F%26a%3DYakima%2BChief%2BHops&a=Yakima+Chief+Hops) (YCH), ein gl
