Rabobank Food Awareness Index / Abkühlung im Herbst: Bewusstsein für Landwirtschaft leicht rückläufig (FOTO)
ID: 1933489
(ots) -
Deutschland hat ein bewegtes drittes Quartal 2021 hinter sich. Die Folgen der Flutkatastrophe in Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen, die Ereignisse in Afghanistan und ein holpriger, von Pannen geprägter Wahlkampf - all das und noch mehr hat die Menschen beschäftigt. Zurückgegangen ist dagegen ihr Bewusstsein für den nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln. Das beweist der Food Awareness Index der Rabobank, das Trendbarometer rund um Landwirtschaft und Lebensmittel: Er ist im Vergleich zum Ende des zweiten Quartals (28. Juni) um 1,50 Indexpunkte gesunken und steht aktuell bei einem Wert von 91,91 (Indexstand 100 zum Start am 29.3.2021) - das ist der niedrigste Wert des gesamten dritten Quartals.
In den Sommermonaten sah das noch anders aus: Nach einem zwischenzeitlichen Dämpfer im Mai und Juni (-3,37 Indexpunkte vom 3.5. bis zum 14.6.) kletterte der Food Awareness Index ab Juli konstant nach oben. Seinen einstweiligen Höhepunkt erreichte er am 19. Juli mit einem Wert von 96,53 Indexpunkten, was die zwischenzeitlich gute Stimmung in Deutschland widerspiegelt. Seitdem ist er wieder kontinuierlich zurückgegangen.
Damit zeigt sich ein gemischtes Stimmungsbild bei den deutschen Verbrauchern: Legten sie im Sommer noch stärker Wert darauf, mit ihrem Geld etwas Gutes in der Welt zu bewegen, ging diese Priorität im Herbst wieder leicht zurück. Ein Lichtblick: Zum Ende des Quartals zeigt sich hier wieder eine leichte Steigerung. Eine fairere Entlohnung von Bauern steht für die Verbraucher aktuell nicht auf der Agenda. Das Gleiche gilt für den nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln - aktuell geben mehr Befragte als noch in Q2 an, dass sie mindestens einmal im Monat Lebensmittel entsorgen müssen, weil sie ungenießbar geworden sind.
Für den Rabobank Food Awareness Index wird die langfristige Haltung der Verbraucher einmal pro Quartal zu diesen vier Fragen ermittelt:
1. Inwieweit stimmen Sie dieser Aussage zu: "Lebensmittel müssen grundsätzlich teurer werden, damit Bauern eine faire Entlohnung erhalten"? (Verantwortungsvolle Produktion)
2. Inwieweit stimmen Sie dieser Aussage zu: "Mir ist beim Kauf von Lebensmitteln wichtig, dass sie aus der Region stammen"? (Effiziente und effektive Lieferketten)
3. Wie häufig müssen Sie Lebensmittel entsorgen, weil sie nicht mehr genießbar sind? (Kategorie Bewusster Konsum)
4. Inwieweit stimmen Sie dieser Aussage zu: "Mir wäre es wichtig, dass ich mit meinem angelegten Geld etwas Gutes in der Welt bewegen kann"?(Banking for Food)
Die Zahlen bezogen auf Frage 1 sind zum Ende des dritten Quartals rückläufig. Zu Beginn (5.7.) lag der Wert bei 92,33 Punkten, aktuell (27.9.) steht er bei 90,87. Besser lief es im August, der Höhepunkt des Quartals wurde am 9.8. mit 97,62 Punkten erreicht. Auch bei Frage 2 ist das Bewusstsein für regional angebaute Lebensmittel seit Beginn der Befragung im März etwas zurückgegangen, mit leichten Erholungen über den (Spät-)Sommer: Höchststand war am 20.9. mit 98,54 Indexpunkten. Aktuell liegt der Wert bei 97,37. Frage 3 zeigt, dass das Bewusstsein für den Wert von Lebensmitteln wieder etwas abgenommen hat - mehr Menschen müssen verdorbene Lebensmittel wegwerfen als noch im Sommer. Bei Frage 4 hat sich der Wert seit Mitte September wieder erholt: Im Vergleich zum Beginn des Quartals möchten wieder mehr Menschen mit ihrem angelegten Geld etwas Gutes in der Welt bewegen als noch zum Ende von Q2.
Das Bewusstsein der Verbraucher für Lebensmittel und Agrarwirtschaft hat somit nach dem zwischenzeitlichen Sommerhoch direkt zum Herbstbeginn wieder etwas nachgelassen. Es bleibt spannend abzuwarten, wie sich das Bewusstsein für Nahrungsmittelproduktion und Landwirtschaft in den Herbstmonaten und zu Beginn der Weihnachtszeit entwickeln wird.
Für die Erhebung der Daten kooperiert die Rabobank mit Civey, einem der führenden Unternehmen für digitale Markt- und Meinungsdaten in Deutschland. Die Umfragen zu den vier Fokusthemen Verantwortungsvolle Produktion, Effiziente und effektive Lieferketten, Bewusster Konsum und Banking for Food sind repräsentativ und werden online durchgeführt. Dafür wurden seit dem 11. März 2021 schon mehr als 25.500 Teilnehmer*innen befragt. Die Stichprobengröße liegt bei über 5.000 Personen.
Die Details der Civey-Studienergebnisse schicken wir auf Anfrage gerne zu. Einfach eine E-Mail an rabobank@fischerappelt.de senden. Die Ergebnisse sind unter der Quellenangabe "Civey/Rabobank" frei zur Veröffentlichung.
Der "Food Awareness Index"
Die Echtzeit-Studie "Rabobank Food Navigator" liefert mittels interaktiver Deutschlandkarte (https://www.rabodirect.de/banking-for-food) regelmäßig spannende Insights zur Haltung der Deutschen in Sachen Nahrungsmittelsicherheit und Nahrungsmitteltrends, Konsum und Agrarwirtschaft. Ergänzend dazu fungiert der Food Awareness Index als Trendindikator, der aufzeigt, wie sich das Bewusstsein der Deutschen mit Blick auf Lebensmittelproduktion, effiziente und effektive Lieferketten sowie bewussten Konsum entwickelt. Der Food Aware-ness Index erscheint quartalsweise. Die Daten werden von Civey erhoben, einem der führenden Unternehmen für digitale Markt- und Meinungsdaten in Deutschland.
Ãœber die Rabobank
Die 1898 als Genossenschaftsbank gegründete niederländische Rabobank Gruppe ist heute einer der weltweit führenden Finanzpartner im Agrar- und Lebensmittelsektor und einer der größten Finanzdienstleister der Niederlande. Die Bank verfügt über umfangreiches Know-how und langjährige Erfahrungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Unter dem Leitgedanken "Banking for Food" werden seit 2014 Projekte für Lebensmittelsicherheit rund um den Globus gefördert, wo die Rabobank inzwischen in 40 Ländern mit nahezu 10 Millionen Kunden und über 43.000 Mitarbeitern vertreten ist und über Einlagen von mehr als 361 Milliarden Euro verfügt (Stand 2020). In Deutschland ist die Rabobank seit 1984 in Frankfurt am Main vertreten mit einem internationalen Team aus Finanzexperten, das Geschäftskunden die gesamte Bandbreite an sektorspezifischen Produkten und Finanzdienstleistungen bietet. Weitere Informationen im Internet auf www.rabobank.de
Pressekontakt:
Rabobank Presseservice
Laura Maria Kämz
fischerAppelt, relations GmbH
rabobank@fischerappelt.de
Original-Content von: Rabobank Deutschland, übermittelt durch news aktuell
Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 14.10.2021 - 07:55 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1933489
Anzahl Zeichen: 6682
Kontakt-Informationen:
Stadt:
Frankfurt
Kategorie:
Banken
Diese Pressemitteilung wurde bisher 354 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Rabobank Food Awareness Index / Abkühlung im Herbst: Bewusstsein für Landwirtschaft leicht rückläufig (FOTO)"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Rabobank Deutschland (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Spenden zu Weihnachten hat Tradition in Deutschland. Doch wie ist es im zweiten Pandemie-Jahr um die Spendenbereitschaft der Deutschen bestellt und welches Thema liegt den Menschen besonders am Herzen? Der Rabobank Food Navigator hat nachgefragt. Vorweihnachtszeit ist Spendenzeit, von daher über
Food Trend / Wintergemüse aus der Region? Ja, bitte! (FOTO) ...
Kürbis, Grünkohl und Feldsalat: In der kalten Jahreszeit sind sie aus der deutschen Küche nicht wegzudenken. In vielen Haushalten kommt Kürbissuppe auf den Tisch, sobald die Tage kürzer werden, und Grünkohl essen ist in Norddeutschland gar regionale Tradition. Kein Wunder, gedeihen Kohl, Wur
Bewusst wie: Gänsebraten am Martinstag: lieber vom Bauernhof oder aus dem Discounter? (FOTO) ...
Gans am Martinstag zu essen ist in Deutschland schon seit Jahrhunderten Tradition. Aber wo kaufen Verbraucher ihren Braten heutzutage eigentlich am liebsten? Oder geht man nicht sowieso eher ins Restaurant, anstatt selbst am Herd zu stehen? Der Rabobank Food Navigator zeigt: Die zu Hause zubereite
Weitere Mitteilungen von Rabobank Deutschland
Das FII Institut arbeitet anlässlich des 5. Jahrestages des FII mit internationalen Organisationen zusammen ...
- Das Future Investment Initiative (FII) Institute hat 16 Partnerschaften mit saudischen und internationalen Unternehmen und Einrichtungen für den 5. Jahrestages des FII vom 26. bis 28. Oktober 2021 angekündigt. - Zu den globalen Partnern gehören BNY Mellon, HSBC, Reliance Industries und Softb
Artmarket.com: Kann Frieze 2021 die Geschwächte Position von London auf dem Markt für Zeitgenössische Kunst Wieder Stärken? (Siehe Neuester Artprice-Bericht) ...
Während sich der Hongkonger Kunstmarkt rasant entwickelt, ist London verhältnismäßig weniger attraktiv als noch vor zehn Jahren. Christie's, Sotheby's und Phillips verkaufen nun gewisse Meisterwerke aus dem Westen - zum Beispiel von Basquiat, Still, Richter und Ghenie - in Asien stat
Die Halal Development Corporation Berhad (HDC) hat die World Halal Business Conference 2021 virtuell abgehalten ...
Die von der Halal Development Corporation Berhad (HDC) organisierte World Halal Business Conference 2021 (WHBC2021) wurde kürzlich vom Premierminister von Malaysia, RT. Hon. Dato' Sri Ismail Sabri Yaakob, eröffnet. Sie fand vollständig virtuell statt und wurde von 3000 registrierten Deleg
Sberbank Direct erfolgreich auf Wachstumskurs (FOTO) ...
- Das Kreditvolumen überstieg erstmals 600 Millionen Euro - Das Einlagevolumen wuchs parallel auf über 1,2 Milliarden Euro - Das Mandat von Sonja Sarközi als CEO von Sberbank Europe AG wurde um weitere drei Jahre verlängert Die Sberbank Direct erreichte mit ihrem Sofortkredit für Privatkund
