Frische Erlebnisse: Hofladen des Jahres 2021
Anlässlich der „expoDirekt“, der Fachmesse für landwirtschaftliche Direktvermarkter in Karlsruhe, sind die Preisträger für den diesjährigen „Hofladen des Jahres“ im Rahmen einer Online-Veranstaltung ausgezeichnet worden. Der Award geht in diesem Jahr nach Baden-Württemberg an den Hofladen Vorsee aus Wolpertswende.
(firmenpresse) - Der Hofladen Vorsee aus Wolpertswende in Baden-Württemberg, der Thomahof Hofladen aus Königsdorf in Bayern und der Hof Wiedemann aus Vechelde in Niedersachsen sind die Gewinner des Awards „Hofladen des Jahres 2021“. 75 Betriebe hatten sich um die Auszeichnung beworben. Frisch, regional, nachhaltig – das leben Direktvermarkter jeden Tag in ihren Hofläden, mit tollen Ideen, enormem Einsatz und jeder Menge Herzblut. Das würdigen die Fachzeitschriften HOFdirekt und top agrar, die den Hofladen des Jahres bereits zum dritten Mal ausgeschrieben haben.
Noch frischer geht es nicht. Der erste Platz geht an den Hofladen Vorsee aus Wolpertswende-Vorsee im Landkreis Ravensburg in Baden-Württemberg. Korb und Messer im Hofladen mitnehmen und im angrenzenden Bauerngarten von A wie Artischocke bis Z wie Zucchini frisches Gemüse ernten, anschließend hausgemachte Spezialitäten im Hofladen einkaufen und einen leckeren Kaffee im Hofcafé trinken. Das Mutter-Tochter-Gespann Christa und Rosi Knam bietet seinen Kundinnen und Kunden ein ganz besonderes Erlebnis.
Platz zwei geht an den Hofladen Thomahof aus Königsdorf im Landkreis Bad Tölz-Wolfratshausen in Bayern. Heidi und Florian Seidl sind Fleischexperten. Rinder, Schweine und Bauerngockel stammen vom eigenen Hof. Das Fleisch verarbeiten sie zu allerhand Spezialitäten, z. B. Fassschinken aus dem Whiskyfass oder „Boarisches“ BBQ aus dem Smoker „Marke Eigenbau“. An der Fleischtheke im Hofladen steht die Beratung der Kundinnen und Kunden im Mittelpunkt. Außerdem sind der Familie Transparenz und Offenheit wichtig – die Stalltüren stehen immer offen.
Auf Platz drei liegt der Hof Wiedemann. Sabine und Maik Wiedemann haben vor gut zehn Jahren eine alte Hofstelle gekauft und die Scheune zum Hofladen mit Café umgebaut. Dabei war ihnen wichtig, den Charme des alten Gebäudes zu erhalten. Vom eigenen Betrieb stammen Kartoffeln, Erdbeeren und weiteres Obst und Gemüse, Eier, Fruchtaufstriche und die Torten fürs Hofcafé. Wer nicht zum Hofladen kommen kann, wird über den eigenen Verkaufswagen direkt an der Haustür versorgt.
Hintergrund:
75 Direktvermarkter aus Deutschland und Österreich hatten sich um diese Auszeichnung beworben. In 13 dieser Betriebe erfolgten Testeinkäufe und Vor-Ort-Besichtigungen, auf deren Basis eine fachkundige Jury die drei Preisträger ausgewählt hat. Ihren Hofladen-Award 2021 erhielten die Gewinner im Rahmen der expodirekt in einer Online-Veranstaltung am Mittwoch, den 17. November 2021.
Ausgelobt wird der Hofladen-Award von den beiden Fachmagazinen HOF direkt und top agrar aus dem Landwirtschaftsverlag.
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„HOFdirekt“ ist das Fachmedium für den Wachstumsmarkt der Direktvermarktung. Die Zeitschrift liefert sechsmal im Jahr Fachinformationen und Tipps aus der Praxis für landwirtschaftliche Direktvermarkter in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Das Magazin für Landwirtschaft im deutschsprachigen Raum „top agrar“ bringt jeden Monat geballtes Wissen zu allen Themen der Landwirtschaft. Beide Magazine erscheinen im Landwirtschaftsverlag Münster. Gemeinsam haben sie in diesem Jahr zum dritten Mal den Award „Hofladen des Jahres“ verliehen.
Ute Heimann
Redaktion HOFdirekt im Landwirtschaftsverlag Münster GmbH
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Datum: 19.11.2021 - 15:22 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1942394
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Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Luise Richard
Stadt:
Münster
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Kategorie:
Land- und Forstwirtschaft
Meldungsart: Messeinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 18.11.2021
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Andruck und Beleg erwünscht
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