Lebensmittel aus CO2
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Arkeon Biotechnologies, ein Wiener Startup-Unternehmen, nutzt die Technologie der Gasfermentation, um CO2 in Lebensmittel umzuwandeln
Das in Wien ansa?ssige Startup-Unternehmen Arkeon Biotechnologies hat seine Seed-Finanzierung in einer überzeichneten Investmentrunde mit mehr als 7 Millionen US-Dollar abgeschlossen. Arkeon ist das weltweit erste Unternehmen, das die Technologie der Gasfermentation von Archaeen, einem Mikroorganismus mit einzigartigen Eigenschaften, für die Anwendung in Lebensmitteln nutzt. Die firmeneigene Technologie stellt alle 20 Aminosa?uren für die menschliche Erna?hrung in einem einzigen Produktionsschritt her.
Mit dem Ziel, ein nachhaltiges, nahrhaftes und zugleich ethisches Lebensmittelsystem zu schaffen, nutzt Arkeon hocheffiziente Mikroorganismen - Archaeen -, um funktionelle und individualisierte Proteine herzustellen. Dabei funktioniert die Technologie unabha?ngig von landwirtschaftlichen Anbaufla?chen. Sowohl die derzeitige Ressourcenknappheit als auch die geographischen Einschra?nkungen und der Einsatz von Tieren in der Landwirtschaft ko?nnen damit überwunden werden.
Führende Investoren aus dem Lebensmittel- und Klimabereich, darunter Synthesis Capital, ReGen Ventures und Square One Foods, haben sich an der Investitionsrunde beteiligt. Die gesicherte Finanzierung wird nun für die Ausweitung der Produktion, der Verfahrenstechnik und der Produktentwicklung eingesetzt.
Unterstützt wurde die Gründung von Arkeon durch den Berliner Company Builder EVIG, der sich auf die Zusammenarbeit mit Wissenschaftler:innen beim Aufbau von Biotechnologie-Startups im Lebensmittelbereich spezialisiert hat.
"Wir sind stolz darauf, mit erfahrenen Investoren zusammenzuarbeiten, die fest an unsere Vision glauben, die na?chste Generation von Proteinen aus CO2 zu produzieren", erkla?rt Dr. Gregor Tegl, Mitgründer und Gescha?ftsführer von Arkeon Biotechnologies.
Die Produkte von Arkeon sind 100 % vegan, GVO-frei und ko?nnen als Clean-Label-Zutaten für pflanzliche Lebensmittel, Erna?hrungsprodukte, Getra?nke, Zellkulturmedien für kultiviertes Fleisch und vieles mehr verwendet werden. Weitere Informationen unter www.arkeon.bio (https://arkeon.bio/)
Pressekontakt:
Angelika Seebacher
Mobil.: +43 676 477 11 36, press@arkeon.bio | www.arkeon.bio
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Datum: 23.03.2022 - 09:30 Uhr
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