Verbrauchertipp | Grillen im Winter: Tipps für den richtigen Umgang mit dem Gasgrill

(ots) -
- Wintergrillen: So gelingt das Barbecue mit dem Gasgrill auch bei Minusgraden.
- Gasauswahl, Flaschengröße, Reinigung und Standort: Diese Faktoren sind in der Wintergrill-Saison entscheidend.
- Was beim Winter-BBQ mit dem Gasgrill wichtig ist, erklärt Markus Lau, Technikexperte beim Deutschen Verband Flüssiggas e.V. (DVFG).

Wintergrillen ist für viele Grillfans längst selbstverständlich. Besonders praktisch bei frostigen Temperaturen sind Gasgrills: Sie sind sofort einsatzbereit und einfach zu bedienen. Eisige Kälte und Wind sorgen jedoch für spezielle Bedingungen: Wie das Winter-BBQ mit dem Gasgrill gelingt und was es bei der Gasauswahl, Flaschengröße, Reinigung und dem Standort zu beachten gibt, erklärt Markus Lau, Technikexperte beim Deutschen Verband Flüssiggas e.V. (DVFG).

Sicher grillen: Nur im Freien - und windgeschützt

Gasgrills dürfen ausschließlich im Freien betrieben werden. "Auch bei frostigen Außentemperaturen ist die Nutzung des Gasgrills in Innenräumen oder Garagen tabu, da ansonsten das Risiko einer Kohlenmonoxidvergiftung und Brandgefahr besteht", erklärt Markus Lau. Um Wärmeverluste zu reduzieren, ist ein möglichst windgeschützter Standort im Garten, auf der Terrasse oder dem Balkon optimal. Denn eisiger Wind kann die Grilltemperatur erheblich beeinflussen und das Vorheizen deutlich verlängern. Wichtig: Beim Aufstellen des Gasgrills auf ausreichend Abstand zu Hauswänden achten. So vermeiden Grillfans unschöne Fettspritzer an der Fassade.

Propangas: Leistungsstark bis minus 42 Grad Celsius

Beim Wintergrillen ist die Gasauswahl entscheidend. "Propan bleibt auch bei Temperaturen deutlich unter dem Gefrierpunkt gasförmig und gewährleistet einen stabilen Betriebsdruck für den Gasgrill", sagt Markus Lau. Handelsübliche Propangasflaschen mit 5, 8 oder 11 Kilogramm Füllgewicht gibt es beispielsweise im Baumarkt und sind fürs Grillen bei kalten Temperaturen ideal. Die kleineren, blauen Butangaskartuschen sind dagegen eher für den Einsatz beim Camping in den Sommermonaten geeignet. Der Grund: Butan verflüssigt sich bei Außentemperaturen um den Gefrierpunkt und baut nicht mehr genügend Druck auf.



Flaschengröße: Abhängig von der Anzahl der Brenner

Damit das Barbecue auch bei winterlichen Bedingungen gelingt, sollte die Flaschengröße optimal zu den Erfordernissen des Gasgrills passen. "Je mehr Brenner am Gasgrill für Hitze sorgen, desto größer sollte die Gasflasche sein", sagt Markus Lau. Für kleinere Gasgrills mit bis zu zwei Brennern sind 5-Kilogramm-Flaschen geeignet. Spezielle 8-Kilogramm-BBQ-Flaschen passen optimal in den Unterschrank vieler Gasgrills - sofern dies laut Bedienungsanleitung erlaubt ist. Leistungsstärkere Gasgrills mit mehr als zwei Brennern und zusätzlichen Grill-Funktionen sollten mit 11-Kilogramm-Flaschen betrieben werden. Passen Flaschengröße und Leistungsstärke nicht zusammen, kann sich auf der Gasflasche eine Reifschicht bilden oder der Grill sogar ausgehen. Um eine "Vereisung" zu verhindern, empfiehlt es sich bereits bei der Flaschenwahl darauf zu achten, dass die Leistungsstärke des Grills und die Größe der Gasflasche gut zueinander passen.

Profi-Tipp: Deckel geschlossen halten

Gerade beim Wintergrillen ist es wichtig, den Grilldeckel möglichst geschlossen zu halten, da er die Hitze im Garraum hält. Häufiges Öffnen führt zu spürbaren Temperaturverlusten und verlängert die Grillzeit. "Der Deckel ist ein Wärmespeicher und sollte nur zum Wenden des Grillguts geöffnet werden", erklärt Markus Lau. "Zur Kontrolle der Grilltemperatur lässt sich das im Deckel integrierte Thermometer nutzen." Für zusätzlichen Windschutz richten Profis den Grill so aus, dass sich der Deckel gegen den Wind öffnen lässt. So trifft der Wind beim Öffnen auf die Rückseite des Deckels - und bewahrt das Grillgut besser vor dem Auskühlen.

Energie sparen: Vorab-Reinigung verkürzt die Ausbrennzeit

Die Reinigung von Gasgrills funktioniert am besten durch Ausbrennen, also dem Aufheizen des Gasgrills auf höchster Stufe mit geschlossenem Deckel. "Durch eine Vorab-Reinigung mit einer geeigneten Grillbürste lässt sich die Ausbrennzeit meist erheblich verkürzen und somit Energie sparen", erklärt Markus Lau. Gerade im Winter lohnt sich eine Vorab-Reinigung besonders, da der Gasgrill bei kalten Außentemperaturen mehr Zeit benötigt, um die Maximaltemperatur zum Ausbrennen zu erreichen. Gut gereinigt, steht dem nächsten Wintergrill-Event mit Freunden und Familie nichts mehr im Weg.

Energieträger Flüssiggas:

Flüssiggas (LPG) - nicht zu verwechseln mit verflüssigtem Erdgas (LNG, Methan) - besteht aus Propan, Butan und deren Gemischen und wird bereits unter geringem Druck flüssig. Der Energieträger verbrennt CO2-reduziert und schadstoffarm. Die erneuerbaren Varianten sind als biogenes Flüssiggas und künftig als Dimethylether (rDME) verfügbar. Flüssiggas wird für Heiz- und Kühlzwecke, als Kraftstoff (Autogas), in Industrie und Landwirtschaft sowie im Freizeitbereich eingesetzt.

Pressekontakt:

Olaf Hermann
Tel.: 030 / 29 36 71 - 22
Mobil: 0170 / 457 80 72
E-Mail: presse@dvfg.de
Deutscher Verband Flüssiggas e. V.


Original-Content von: Deutscher Verband Flüssiggas e.V., übermittelt durch news aktuellWeitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Bereitgestellt von Benutzer: ots
Datum: 08.01.2026 - 08:05 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 2222640
Anzahl Zeichen: 5548

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: ots
Stadt:

Berlin

Kategorie:

Freizeitindustrie

Diese Pressemitteilung wurde bisher 168 mal aufgerufen.

Erstmals geregelt: Einbau von Tankflaschen in Wohnmobilen und Wohnwagen ...
- Mit der neuen technischen Regel G 607 gelten erstmals konkrete Anforderungen an Druckbehälter zur Selbstbefüllung - sogenannte Tankflaschen. - Das Arbeitsblatt definiert einheitliche Vorgaben für Einbau, Befestigung und Ausstattung von Tankflaschen - und schafft damit Rechtssicherheit für Bet

Verbrauchertipp | Sommergrillen: Gasflaschen auch bei praller Sonne sicher nutzen ...
- Sicheres BBQ mit dem Gasgrill: Integrierte Sicherheitsfunktionen schützen Gasflaschen auch an heißen Sommertagen. - Richtig lagern: Diese Regeln gelten für die Aufbewahrung von Gasflaschen im Freien und in Innenräumen. - Markus Lau, Technikexperte beim FlüssigGas Verband, erklärt die wichti

Länderklausel im neuen Heizungsgesetz ist Hebel für Heizungsverbote ...
Flüssiggas Verband fordert bundeseinheitliche Regeln für den Einbau neuer Heizungen statt landesrechtlicher Sonderwege Der Deutsche Verband Flüssiggas e. V. hat auf seiner Jahresversammlung in Münster den Deutschen Bundestag aufgefordert, mit der Verabschiedung des neuen Heizungsgesetzes bundes

Weitere Mitteilungen von Deutscher Verband Flüssiggas e.V.

Wärmende Rituale für Körper und Seele: Mit ätherischen Ölen entspannt ins neue Jahr ...
Wenn es draußen kalt und dunkel ist, wächst das Bedürfnis nach Geborgenheit, Wärme und Selbstfürsorge. Wärmende Rituale - allen voran das Baden - wirken jetzt besonders wohltuend, denn sie entspannen die Muskulatur, fördern die Durchblutung und helfen beim Stressabbau. Gleichzeitig geben sie

Öffentliches Finanzierungsdefizit im 1. bis 3. Quartal 2025 bei 108 Milliarden Euro ...
- Langfristig steigende Steuereinnahmen, Ausgabenwachstum leicht abgeschwächt - Finanzierungslücke bei den Gemeinden weiter so groß wie noch nie In den ersten drei Quartalen des Jahres 2025 hat der Öffentliche Gesamthaushalt 5,6 % mehr ausgegeben und 6,0 % mehr eingenommen als im Vorjahreszeit

Auftragseingang im Verarbeitenden Gewerbe im November 2025: +5,6 % zum Vormonat / Auftragseingang ohne Großaufträge: +0,7 % ...
Auftragseingang im Verarbeitenden Gewerbe November 2025 (real, vorläufig): +5,6 % zum Vormonat (saison- und kalenderbereinigt) +10,5 % zum Vorjahresmonat (kalenderbereinigt) Oktober 2025 (real, revidiert): +1,6 % zum Vormonat (saison- und kalenderbereinigt) -0,7 % zum Vorjahresmonat (kalender

Uelzen stellt sich der Schneemann-Challenge: "Der Schnee kann kommen - wir bauen Schneemänner!" ...
Schneemann-Challenge am Rathaus Uelzen: Spontane Winter-Mitmachaktion Nach aktuellen Wetterprognosen wird mit viel Neuschnee in der Hansestadt Uelzen gerechnet. Anlass für das Stadtmarketing, kurzfristig zu einer winterlichen Mitmach-Aktion einzuladen: Am Freitag, 9. Januar, von 13.30 bis 14.30 U