So gut schmeckt das Emsland
ID: 251839
Das"Bunte Bentheimer Schwein"essen, um es zu bewahren
So gut schmeckt das Emsland(firmenpresse) - Meppen, 03.09.2010 - Die Rückbesinnung auf regionale Produkte und saisonale Küche kommt im Emsland bei Urlaubern und Einheimischen immer besser an. Von diesem Trend profitieren sogar vom Aussterben bedrohte Tierarten wie zum Beispiel das "Bunte Bentheimer Schwein", das im Emsland Ursprung und Heimat hat. Weil es eine etwas breitere Rückenschwarte hat als andere Schweinerassen, haben die meisten Gastronomen es von der Speisekarte gestrichen. Folge: Das Bunte Bentheimer Schwein ist vor 30 Jahren fast ausgestorben, weil es niemand mehr gezüchtet hat. Jetzt werden diese Tiere beispielsweise im Moormuseum in Geeste aufgezogen, rund 100 Kilometer nördlich von Münster. Dass es auch noch gut schmeckt, kann man im Gasthof Backers im Nachbarort Twist erfahren. Als "Slow Food"-Mitglied legt man hier besonderen Wert auf regionale Produkte, die der Gasthof unter anderem aus dem Moormuseum bezieht. Der überzeugenden Küchenleistung verdankt der Gasthof Backers zahlreiche Auszeichnungen, darunter vom "Feinschmecker". Weitere Informationen zum Moormuseum in Geeste und weiteren Besucherattraktionen im Emsland sind unter www.emsland.com zusammengefasst.
Das Emsland erstreckt sich von der nordrhein-westfälischen Landesgrenze bei Rheine bis zur Grenze Ostfrieslands bei Papenburg und ist damit flächenmäßig der zweitgrößte Landkreis in Deutschland, größer als das Bundesland Saarland.
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Das Emsland erstreckt sich von der nordrhein-westfälischen Landesgrenze bei Rheine bis zur Grenze Ostfrieslands bei Papenburg und ist damit flächenmäßig der zweitgrößte Landkreis der Bundesrepublik Deutschland, größer als das Bundesland Saarland.
ReCom PR GmbH
Julia Schmitz
Herderplatz 5
55124
Mainz
emsland(at)recompr.de
06131-21632-11
http://www.recompr.de
Datum: 03.09.2010 - 11:55 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 251839
Anzahl Zeichen: 1465
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Petra Rosenbach
Stadt:
Meppen
Telefon: 05931/442266
Kategorie:
Freizeitindustrie
Meldungsart:
Anmerkungen:
Diese Pressemitteilung wurde bisher 337 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"So gut schmeckt das Emsland"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Emsland Touristik (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
